Trứng cút om nấm có vị giòn giòn của trứng cút, chút chua dịu của cà chua và miếng nấm dai dai rất hấp dẫn. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trứng cút om nấm thơm ngon đậm đà rất đưa cơm ngày lạnh! Cùng theo dõi sau đây nhé!
Cách làm trứng cút om nấm thơm ngon đậm đà rất đưa cơm ngày lạnh

Thêm một món trứng cút ngon cho thực đơn của các mẹ bận rộn, lại rất đủ chất dinh dưỡng và hấp dẫn nữa chứ!

Cách làm trứng cút om nấm thơm ngon đậm đà rất đưa cơm ngày lạnh phần 1

Nguyên liệu làm trứng cút om nấm

  • 20 quả trứng cút
  • 100 gram nấm rơm
  • 2 quả cà chua, hành lá
  • Bột canh, dầu hào, dầu chiên.

Cách làm trứng cút om nấm

  • Cho trứng vào nồi, luộc chín. Bóc sạch vỏ.

Cách làm trứng cút om nấm thơm ngon đậm đà rất đưa cơm ngày lạnh phần 2

  • Đem chiên vàng, để riêng.

Cách làm trứng cút om nấm thơm ngon đậm đà rất đưa cơm ngày lạnh phần 3

  • Nấm rơm cắt bỏ chân, thái làm đôi hoặc tư tùy nấm to hay nhỏ, ngâm nước muối loãng. xắt nhỏ phần hành xanh riêng, đầu hành riêng.

Cách làm trứng cút om nấm thơm ngon đậm đà rất đưa cơm ngày lạnh phần 4

  • Cà chua khứa làm tư ở đầu, ngâm vào nước nóng để bóc vỏ cho dễ.

Cách làm trứng cút om nấm thơm ngon đậm đà rất đưa cơm ngày lạnh phần 5

  • xắt nhỏ cà chua.

Cách làm trứng cút om nấm thơm ngon đậm đà rất đưa cơm ngày lạnh phần 6

  • Phi thơm phần đầu hành, sau đó cho cà chua cùng ít gia vị vào xào chín.

Cách làm trứng cút om nấm thơm ngon đậm đà rất đưa cơm ngày lạnh phần 7

  • Cà chín nhừ thêm chút nước sôi, đun cho sôi lại rồi thêm trứng vào đun chừng 15 – 20 phút cho thấm gia vị.

Cách làm trứng cút om nấm thơm ngon đậm đà rất đưa cơm ngày lạnh phần 8

  • Khi trứng gần được cho nấm vào đun thêm một lúc đến khi nấm chín.

Cách làm trứng cút om nấm thơm ngon đậm đà rất đưa cơm ngày lạnh phần 9

  • Nêm dầu hào, rắc hành xanh rồi tắt lửa.

Cách làm trứng cút om nấm thơm ngon đậm đà rất đưa cơm ngày lạnh phần 10

  • Lấy ra đĩa, ăn cùng cơm.

Cách làm trứng cút om nấm thơm ngon đậm đà rất đưa cơm ngày lạnh phần 11

Trên đây là chi tiết cách làm trứng cút om nấm thơm ngon đậm đà rất đưa cơm ngày lạnh mà Naungon.com vừa chia sẻ. Hy vọng với công thức mon ngon mới này sẽ giúp các chị em nội trợ làm phong phú thêm cho bữa ăn gia đình mình! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày