Hai bé nhà mình đều rất thích món này. Mỗi lần mình nấu, cả hai ăn quá ngon miệng. Nhìn hai bé ăn mình cảm thấy thấy vui và ấm ấp. Đôi khi chỉ như vậy thôi cũng đã đủ đầy
Trứng cút kho thịt - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt lợn bạn nên chọn loại ba chỉ có nhiều nạc hoặc mông cũng quá ngon
  • 15 quả trứng cút
  • Nước mắm, muối, đường và hạt tiêu
Hướng dẫn cách làm:

 

Thịt kho trứng cút

Thịt kho trứng cút

  • Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

trung-cut-rim-man-438712-1375684840_500x0

  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt lát vừa ăn, cho vào chén thịt 1 muỗng cà-phê đường, một ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp trong vòng 30 – 45 phút

1-831071-1375684841_500x0

  • nấu nóng 2 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước, đến khi đường chuyển màu vàng nâu thì cho hành phi vào phi thơm.

2-440617-1375684841_500x0

  • Cho thịt ba chỉ vào đảo cùng, rưới một ít nước mắm vào nồi thịt, đảo đều, đậy kín nắp nồi khoảng 5 phút.

3-739359-1375684841_500x0

  • Cho trứng cút vào kho cùng, thêm gia vị cho vừa ăn, đun lửa nhỏ để thịt và trứng cút thấm gia vị, nếu muốn ăn cay bạn có thể cho thêm ớt bột.

  • Đun đến khi thịt và trứng thấm gia vị, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt nồi thịt, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

Mong các bạn ngon miệng :)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt kho trứng món kho món ngon

thà nh banh gato boc giay công thức chim cút ướp chao chiên giòn cha gio com thom cach lam heo chien toi bánh chay luon um nuoc cot dua bánh nâm nhân thịt Cách lọc và bảo quản thịt gà sả um bắp bò quy trình chế biến bò trộn rau tía tô Giáng Sinh cách làm món sườn kho rằm chè sương sa sườn heo xào dứa mang tay xao ngo ca salmon chien thom ngon cach lam ca om mang mon com chay cha bong tằm cach nau sup ga mat ong chanh sua tuoi nui trộn dầu oliu món ngon dễ làm ngày Tết dau tay sua chua banh cong cach lam khoai lang say thẠch chanh dà y mon kho ngon che hat sen do den Gio thu cách làm món xoài lắc đặc sản miền trung dưa muối cháo cật heo cháo cật heo Hằng MT cà rà n bánh giò chéo quẩy ngà mà tn ngong">cach lam burger gan ngong mut vo cam dac biet bò xào nấm linh chi trắng làm bánh pudding cháo lương salad voi hai san lúng túng sấu chín dầm thit xong khoi chè con ong bot banh ngan lop Trần Huy Liệu Hường Nguyễn Xôi cá rô phi ngon lành trung quốc cà bà trà vải ngon tỉa rau củ ngao xào cà ri nhoi cá nục nấu canh chua vit nau ca ri canh suon ninh cu sen cach goi banh chung Tet cách làm crepe sầu riêng chè nếp cẩm trái cây crepe sầu rieeng Làm sao để thức ăn không bị dính nồi làm bánh khúc bạch may váy hai dây cách nấu bánh canh cach lam salad gia dau món lươn xào ngồng tỏi chien ngon đuông Quay há cảo hấp bà nh sandwich cha gio soi am thuc viet cach lam thach kem tuoi cach lam pudding xoai mon chao vit lon Tuyết Nguyễn Giò bò kho tiêu banh tart coffee Trung Quốc spagetti sốt cà chua bí đỏ nấu ăn cách làm bánh bao ngon cach nau lau thap cam làm kem gừng muoi tom cach lam thit heo kho mang pancake cuộn thịt bò an ngon Món ăn Hàn Quốc công thức bánh noel che suong sa Giấy bạc và các lưu ý khi sử dụng món ngon cách nấu banh khoai lang cây thông noel chả tôm cá ngon tự nhuộm giày vải bánh khoai môn hấp tôm nướng muối ớt cách làm nước mận ngâm đậu đũa xào tôm khô thịt bằm cha tom com cha phuong thom ngon món trộn Dưa chuột xào thịt bò bà nh cà nhẠt mam chung thom ngon cách chiên cơm ngon bong bóng am thưc dien dien xao thom ngon món miến ngon món bò quanh lửa hồng