Hai bé nhà mình đều rất thích món này. Mỗi lần mình nấu, cả hai ăn quá ngon miệng. Nhìn hai bé ăn mình cảm thấy thấy vui và ấm ấp. Đôi khi chỉ như vậy thôi cũng đã đủ đầy
Trứng cút kho thịt - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt lợn bạn nên chọn loại ba chỉ có nhiều nạc hoặc mông cũng quá ngon
  • 15 quả trứng cút
  • Nước mắm, muối, đường và hạt tiêu
Hướng dẫn cách làm:

 

Thịt kho trứng cút

Thịt kho trứng cút

  • Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

trung-cut-rim-man-438712-1375684840_500x0

  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt lát vừa ăn, cho vào chén thịt 1 muỗng cà-phê đường, một ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp trong vòng 30 – 45 phút

1-831071-1375684841_500x0

  • nấu nóng 2 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước, đến khi đường chuyển màu vàng nâu thì cho hành phi vào phi thơm.

2-440617-1375684841_500x0

  • Cho thịt ba chỉ vào đảo cùng, rưới một ít nước mắm vào nồi thịt, đảo đều, đậy kín nắp nồi khoảng 5 phút.

3-739359-1375684841_500x0

  • Cho trứng cút vào kho cùng, thêm gia vị cho vừa ăn, đun lửa nhỏ để thịt và trứng cút thấm gia vị, nếu muốn ăn cay bạn có thể cho thêm ớt bột.

  • Đun đến khi thịt và trứng thấm gia vị, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt nồi thịt, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

Mong các bạn ngon miệng :)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt kho trứng món kho món ngon

Hầm pasta halloween bánh rau củ Hủ Tiếu thịt ba chỉ nướng hình bông hồng cach lam ga boc giay bac masterchef vietnam 2015 rau tiến vua bánh dậm Khai Vị mì ăn với rau củ hành thánh nhân trái bơ List Cháo List Chả Đậm đà bún chả Thanh Hóa cá cơm một nắng kho khô Trần Hải Anh bánh bông lan hương vani ếch kho mặn Làm bánh tôm List Cơm gà chiên sốt thơm mẠn trang trí hộp quà chiên bắp chuối List Lẩu làm thạch ngon đơn giản canh chua ca bong lau Làm Kem cach lam mon goi bo Lương cach lam ca hap hanh cach lam banh troi ngu sac Miền Bắc thực phẩm giúp tăng cân cách làm khoai lang ngào đường Miền Nam donut trà xanh canh ga xot chua ngot ngon đậu hũ bọc tôm Miền Trung canh bà Muối Chua cách ram sườn ngon Món Hấp banh su kem Món Kho Món Ngon om vit Món Nhật rau cau sua tuoi Món Pháp Canh chua lá cóc Món Âu Món Ý tráng miệng Mùa Hè cach pha nuoc cham ngon Cách luộc mỳ ngon Mùa Thu cach lam banh trang nướng Mực Ngày Tết Nước Chấm yaourt sua tuoi thom Thịt Bò Thịt Heo Thức Uống toi den cháo hàu Trung Quốc Món cuốn Thủy Nguyên đẹp mắt ngon món lẩu ngon cach lam banh khoai so cach lam com chien tom cách làm kem chiên giòn cach an hat chia hành tây muối Trái Cây Tráng Miệng gà nẠu nẠm Trứng oc hap la gung ngon gà sốt me Tôm bánh trứng rán cách nâu lẩu cá kèo la giang Vịt cu cai om voi thit bo bi quyet gia vị Già ng Sinh bánh quy xốp cach lam miến xao thập cẩm đà nẵng chao ca thu ngon chè trái cam bánh đậu xanh trái cây cu cai ngam món Tết thịt heo trứng thịt kho lồng tra vai giai nhiet Ăn Sáng cach nau lau bach tuoc banh mi chuoi Ăn Trưa dưa chuột trộn thì là Ăn Vặt bánh cuộn trà xanh Đậu Hủ thơm ngon banh trung thu ngan lop Ngao so Mẹo khử mùi cháy thức ăn dễ nấu tao phơ nà m cách làm nem chua rán tempura rau củ Mứt dừa thit heo chà bông tuong cà chua