Hai bé nhà mình đều rất thích món này. Mỗi lần mình nấu, cả hai ăn quá ngon miệng. Nhìn hai bé ăn mình cảm thấy thấy vui và ấm ấp. Đôi khi chỉ như vậy thôi cũng đã đủ đầy
Trứng cút kho thịt - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt lợn bạn nên chọn loại ba chỉ có nhiều nạc hoặc mông cũng quá ngon
  • 15 quả trứng cút
  • Nước mắm, muối, đường và hạt tiêu
Hướng dẫn cách làm:

 

Thịt kho trứng cút

Thịt kho trứng cút

  • Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

trung-cut-rim-man-438712-1375684840_500x0

  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt lát vừa ăn, cho vào chén thịt 1 muỗng cà-phê đường, một ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp trong vòng 30 – 45 phút

1-831071-1375684841_500x0

  • nấu nóng 2 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước, đến khi đường chuyển màu vàng nâu thì cho hành phi vào phi thơm.

2-440617-1375684841_500x0

  • Cho thịt ba chỉ vào đảo cùng, rưới một ít nước mắm vào nồi thịt, đảo đều, đậy kín nắp nồi khoảng 5 phút.

3-739359-1375684841_500x0

  • Cho trứng cút vào kho cùng, thêm gia vị cho vừa ăn, đun lửa nhỏ để thịt và trứng cút thấm gia vị, nếu muốn ăn cay bạn có thể cho thêm ớt bột.

  • Đun đến khi thịt và trứng thấm gia vị, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt nồi thịt, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

Mong các bạn ngon miệng :)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt kho trứng món kho món ngon

lam kem chuoi don gian trung nuong frittata ngon chuoi nuong thom ngon món mứt dễ làm tự làm chả cá rô phi các món thịt rang ngon thịt kho cach lam salad tao voi hat oc cho chuối luộc nước cốt dừa bao tử trộn củ kiệu tự làm kẹo trị ho áo gilê lạp xưởng milo bánh trôi bí đỏ cach lam cha tom ca mon an banh chuoi chien kem vanilla công thức bánh trứng ong gối tựa banh almond tuiles Cún Khang Cá cơm khô kho khế Đặc cha gio trai cay bánh korokke cocktail chanh dâu tự làm kem chế biến cá thu bò xào khổ qua salad thịt gà dưa leo cách làm tỏi đen cach lam mut cu sen cô dâu chú rể canh la gim voi suon moc luoc ngon 9 bước đơn giản làm món súp bắp lạ Cach ngam sau tự làm măng muối chua sot nam làm bánh pancake soup trứng gà Bà nh Trung Thu cha trung hap thức ăn tự làm mứt sụn gà rang công thức vịt nấu chao khoai môn tai heo du du banh xeo mien nam nau canh chua ca ro ngon tự làm mứt bí cach lam ga tay quay chÃƒÆ sen mon goi la coc ngon tự làm mứt dâu bánh mì chiên tôm giò heo nấu hoa hồi tom chien gion ngon tự làm mứt tết xoà i cach lam suon heo ram cach lam kem xoai thit nau dong ca hoi nuong Món Chính muc nhung dam Miền Bắc Bốn quy luật không nên bỏ qua về dinh cá cơm chiên nâm rôm chiên che mang cut ngon kiểu Thái mứt trái cây chua ngọt suon rang muoi bánh thịt gà lam kem chuoi ngon chuoi tron duong tự làm muối tôm bánh gato dừa bun ca thi la ngon nước mắm Banh in hấp cá mú dau hu nhoi nhan chien gion Muop tay nhoi thit heo bánh tam giác canh chua ngheu ngon May và đậu hũ xào công thức làm ruốc spaghetti xào kim chi hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me cÃƒÆ ri cach lam banh plan banh beo quán ăn mới muc chay toi bánh pizza vi bò nấu canh chua cach do banh xeo Tuyết Nguyễn Làm kem chuối xoài không khoai mon che banh lot nuoc cot dua tuong ban canh mướp hương nấu đậu phộng canh chua chua cha cá Ca kho bò nhúng dấm