Hai bé nhà mình đều rất thích món này. Mỗi lần mình nấu, cả hai ăn quá ngon miệng. Nhìn hai bé ăn mình cảm thấy thấy vui và ấm ấp. Đôi khi chỉ như vậy thôi cũng đã đủ đầy
Trứng cút kho thịt - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt lợn bạn nên chọn loại ba chỉ có nhiều nạc hoặc mông cũng quá ngon
  • 15 quả trứng cút
  • Nước mắm, muối, đường và hạt tiêu
Hướng dẫn cách làm:

 

Thịt kho trứng cút

Thịt kho trứng cút

  • Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

trung-cut-rim-man-438712-1375684840_500x0

  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt lát vừa ăn, cho vào chén thịt 1 muỗng cà-phê đường, một ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp trong vòng 30 – 45 phút

1-831071-1375684841_500x0

  • nấu nóng 2 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước, đến khi đường chuyển màu vàng nâu thì cho hành phi vào phi thơm.

2-440617-1375684841_500x0

  • Cho thịt ba chỉ vào đảo cùng, rưới một ít nước mắm vào nồi thịt, đảo đều, đậy kín nắp nồi khoảng 5 phút.

3-739359-1375684841_500x0

  • Cho trứng cút vào kho cùng, thêm gia vị cho vừa ăn, đun lửa nhỏ để thịt và trứng cút thấm gia vị, nếu muốn ăn cay bạn có thể cho thêm ớt bột.

  • Đun đến khi thịt và trứng thấm gia vị, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt nồi thịt, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

Mong các bạn ngon miệng :)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt kho trứng món kho món ngon

muối eo thon sức khỏe Trang trí món ăn Tết đẹp mắt với múi đậu bắp xốt cà Trang trí món ăn mùa Giáng sinh cho bé yêu Ẩm thực Huế Express mon ngon bua sang Trang trí món ăn ngộ nghĩnh cho bé dau tam thit bo thom ngon bánh chưng Trang trí nội thất Cách làm ốc móng tay thiệp chúc mừng tôm nhồi nấm nướng dac san viet canh ga chiên nươc mắm bánh khoai giòn Trang trí nhà mì gà nau bún bò chay lẩu cá thác lác cách làm bánh dày cách làm khô bò cach nau thach hai mau Trang trí nhà cửa trứng hấp kiểu Nhật Star Kitchen món súp củ sen danh Trang trí phòng màu hồng dành cho các bé Trang trí quả chanh công thức ếch nấu cà ri hệ tim mạch banh cupcake sua chua đọc sách Trang trí tường nhà ấn tượng với hình chè củ năng nước cốt dừa chè củ Soup cá nục kho cà ĂN VẶT bò hầm rượu vang đỏ bánh nếp áp chảo cách nấu cháo mon ca com kho khe bu chè đào THIT HEO QUAY Tà nau canh bi dao CÃƒÆ nuong củ sen chiên phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ ngo sen ngam chua ngot banh nep lan dua nui xao bo ngon nhãn chà bà 3 món cá nướng thơm lừng lam pasta so ngon com xao hai san tran chau nuoc cot dua v thom ngon cach lam com chay trà sữa thái atiso ham chan gio Dua mon nau lau cuoi tuan vòng bánh nướng nhỏ xinh ram ca chep Thuoc bac công thức nước đậu đen rang cốc tai bơ banh quiche tomate champignon chuoi xiem canh bong bi ca loc com rang thit thom ngon cung buu khà lÃƒÆ giang nau ca lam bap cai cuon nam thit gỏi mực lam mut dua ngon mcu bún mọc giò salad me va khoai tay Hướng miến lươn ngon tom bọc khoai ngon cách làm sữa chua ngon mit hap kieu hoa tulip mon bo bit tet khoai tay mon lau sa te muối thit ca loc om me ngon Cai xa bau nước chè gỏi miến Thái Lan Xuân Quế nấu cháo gà bằng nồi cơm điện bi ngo nau lau ca duoi những món chiên ngon cơm Vài bí quyết nhỏ cho món canh ngon suon kho su hao thanh trÃƒÆ xoang xoi la dua nuoc cot dua muc sot me ngon món thịt kho chụp ảnh cu kieu mochi trà xanh khoai tay thit bo bà nh trà xanh món ngon từ dâu tằm món ngon Điện Biên miẠcanh thit bam