Hai bé nhà mình đều rất thích món này. Mỗi lần mình nấu, cả hai ăn quá ngon miệng. Nhìn hai bé ăn mình cảm thấy thấy vui và ấm ấp. Đôi khi chỉ như vậy thôi cũng đã đủ đầy
Trứng cút kho thịt - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt lợn bạn nên chọn loại ba chỉ có nhiều nạc hoặc mông cũng quá ngon
  • 15 quả trứng cút
  • Nước mắm, muối, đường và hạt tiêu
Hướng dẫn cách làm:

 

Thịt kho trứng cút

Thịt kho trứng cút

  • Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

trung-cut-rim-man-438712-1375684840_500x0

  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt lát vừa ăn, cho vào chén thịt 1 muỗng cà-phê đường, một ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp trong vòng 30 – 45 phút

1-831071-1375684841_500x0

  • nấu nóng 2 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước, đến khi đường chuyển màu vàng nâu thì cho hành phi vào phi thơm.

2-440617-1375684841_500x0

  • Cho thịt ba chỉ vào đảo cùng, rưới một ít nước mắm vào nồi thịt, đảo đều, đậy kín nắp nồi khoảng 5 phút.

3-739359-1375684841_500x0

  • Cho trứng cút vào kho cùng, thêm gia vị cho vừa ăn, đun lửa nhỏ để thịt và trứng cút thấm gia vị, nếu muốn ăn cay bạn có thể cho thêm ớt bột.

  • Đun đến khi thịt và trứng thấm gia vị, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt nồi thịt, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

Mong các bạn ngon miệng :)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt kho trứng món kho món ngon

thịt gà Nộm gà và dưa chuột công thức xoài lắc spaghetti sốt húng quế cach lam banh que đảm đậu hũ hải sản nộm miến điểm tâm bánh pancake sữa chân giò xào bát đĩa Phạm Liên Bánh quy bơ chuối giòn ngon mướp hương xào tôm thịt canh vit nau gung ngon nui xào bò cach lam mi xao gion gối đa năng Bí quyết nấu cháo mon êch chim quay nuoc dua ngon giao chem chep xao gio heo lẩu bò banh tet cach lam banh canh ghe ca chep kho thom ngon suon cot lech rim ngon gà nấu nấm nghêu xào cay cá tẩm bột chiên giòn trứng lòng đào pho ga gia truyen com hen mốt Thạch rau câu ngọt mát ngõ Phương Mai may vÃƒÆ cach lam ruou mận hat de bà nh ngẠi lam MON CHAY thắt nơ ruy băng xôi cá rô phi dau xanh dam nau xoi gac cà ri khmer bánh chuối nướng bò hầm list chả banh chuoi nuoc dua xôi xéo tag mức canh hoa sen chien trung anh các món ãn ngon bo duong oc xao cay de nuong com chien rau cu bánh bơ vị xoài mien nau cá lóc nấu bánh canh dau co ve bột nêm gà hấp bếp từ rau xao cac mon ngon tu qua sau mứt dứa tim mạch chuÃƒÆ cach lam pho mai que ngon GÀ BÓ XÔI súp cà rốt chanh đào công thức nấu bún thang đâu banh xep bap xao tom kho Nguyễn Siêu cắt tỉa am thuc viet nam BÁNH chả bắp bánh bao bí đỏ lam thit xong khoi bánh lá bánh mì phô mai che nuoc dua bao tu khia nuoc dua ngon công thức salad cá ngừ hộp dấu me ga sot ngon mùa Halloween củ sen kho thịt banh u ba trang súp khoai tây cach lam che xoai chất liệu gỗ sườn sốt chua Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh ga nau chao tạo hình trái tim cho ly cafe và thanh Hu tieu nam vang cá rô sữa hạt sen cu sen kep thit bớp tom chua món đậu hũ chay pho ga ngon Cánh gà om cà ri bò địa trung hải cach lam kem chien đùi gà chiên thit nuong thom ngon công thức chè bí đỏ