Trứng là thực phẩm nhiều dinh dưỡng và dễ ăn nên hầu như bé nào cũng thích. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm trứng cuộn xúc xích vừa giản đơn vừa ngon.
Nguyên liệu làm trứng cuộn xúc xích:
– 3 quả trứng
– 1 cây xúc xích
– Một ít dầu chiên, nước sốt cà chua.
Cách làm trứng cuộn xúc xích:
– Đánh tan 3 quả trứng trong bát. Chần cây xúc xích qua nước sôi. Làm nóng dầu chiên trong chảo, chia trứng thành 2 phần, đổ ½ (một phần hai) chỗ trứng láng đều mặt chảo.
– Đặt cây xúc xích sát thành chảo và cuộn tròn, rồi gạt miếng trứng cuộn vào sát thành chảo, đổ tiếp ½ (một phần hai) chỗ trứng còn lại láng đều mặt chảo rồi tiếp tục cuộn miếng trứng lại trong lớp trứng vừa tráng.
– Cắt trứng thành từng khoanh tròn dày 1,5cm. Ăn kèm với tương cà chua hoặc tương ớt nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
