Hãy chia sẻ lên Facebook

Trứng cuộn kiểu Hàn giản đơn, bắt mắt

Với món trứng cuộn này bạn có thể dễ dàng tận dụng những thực phẩm sẵn có trong tủ lạnh để vừa nấu nướng nhanh, tiện lợi nhưng vẫn ngon miệng.
Trứng cuộn kiểu Hàn giản đơn, bắt mắt

Nguyên liệu cần có:

  • 5 quả trứng gà
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu
  • 1 muỗng canh sữa
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà phê dấm trắng
  • ¼ (một phần tư) chén cà rốt
  • Cà rốt, hành lá gọt bỏ vỏ, xắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, xắt nhỏ. Măng tây, nấm hương, hành lá xắt nhỏ.
  • ¼ (một phần tư) chén hành tây
  • ¼ (một phần tư) chén hành lá
  • ¼ (một phần tư) chén nấm hương (khoảng 4-5 nấm)
  • ¼ (một phần tư) chén măng tây
  • Nước dừa
Hướng dẫn cách làm:
trung chien kieu Han

Hướng dẫn làm món Trứng cuộn kiểu Hàn giản đơn, bắt mắt
  • Để làm món ngon này trước tiên bạn sơ chế rau củ:
  • Nấm hương thái lát mỏng. Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu. Hành lá làm sạch, băm nhuyễn. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu nhỏ. Măng tây rửa thật sạch, thái khoanh mỏng.
trung chien kieu Han 1

Nguyên liệu cho món ăn
  • Trứng gà cho ra chén, đánh tan, nêm trứng gà với ít muối tiêu, giấm, sữa, trộn thật đều rồi lọc qua rây cho mịn.
trung chien kieu Han3

Đánh tan trứng gà với những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn

 

trung chien kieu Han 4

Lọc trứng qua rây cho mịn
  • Mách bạn mẹo nhỏ: Giấm sẽ giúp trứng gà khi chiên nhanh đông và cuốn dễ dàng hơn.
  • Tiếp đến bắc chảo lên bếp, cho ít dầu chiên vào, sau đó thêm các loại rau củ vào đảo đều khoảng 2 phút cho vừa chín săn, nêm một ít muối tiêu.
trung chien kieu Han6

Đảo chín rau củ
  • tắt lửa, trút rau củ vào trứng trộn thật đều.
trung chien kieu Han7

Trút rau củ vào tô trứng vừa đánh đều
  • Dùng lại chảo, thêm ít dầu chiên vào, trút hỗn hợp trứng, rau củ vào tráng mỏng, cuộn đều tròn.
trung chien kieu Han 8

Tráng trứng mỏng trên chảo chống dính
  • Khi trứng vừa chín tới 75% thì có thể bắt đầu cuộn tròn. Sau đó dùng thìa gỗ hơi ấn nhẹ để phần bên trong chín, se lại trong 1 phút.
trung chien kieu Han 10

Cuộn trứng tròn lại ngay sau khi chiên
  • Lấy trứng cuộn ra, cắt khoanh tròn đều vừa ăn. Dọn trứng cuộn kiểu Hàn ăn kèm cơm trắng và nước tương quá ngon.
trung chien kieu Han

Những cuộn trứng thơm ngon, hấp dẫn
  • Mong các bạn thành công với món ngon từ trứng này.

Nguồn: thehungrytravelerblog
Tổng hợp & BT:

Về Menu

trung chien trung chien kieu Han trung chien ngon trung cuon trung cuon kieu Han

Những Bài Đã TìmVideo MÓN NGON TỪ THỊT RẮN Video Quê Hương Xa Vời Và Nghệ Thuật Cắt Tỉa Hoa Từ Rau Củ Video Salad tự chọn Video Sinh Tố Từ Trái Cây Hướng Dẫn Làm Sinh Tố Sapoche café Bơ soài nho Video Sò Huyết Tứ Xuyên Video Tập tỉa hoa từ ớt Video Tỉa Bình Hoa Từ Quả Bí Đỏ Video Tỉa Chùa Thiên Mụ Từ Cà Rốt Video Tỉa chuột tuyết từ trứng Video Tỉa Con Bướm Từ Cà Rốt Video Tỉa con cua từ dưa chuột Video Tỉa đại bàng từ bí đỏ Video Tỉa gà con từ củ cải trắng Video Tỉa Hình Rồng Từ Dưa Hấu Video Tỉa hoa hồng tây từ đu đủ xanh Video Tỉa Hoa Hồng Từ Cà Chua Video Tỉa Hoa Hồng Từ Củ Cà Rốt Để Trang Trí Món Ăn Video Tỉa Hoa hồng từ dưa hấu Video Tỉa hoa hồng từ quả cà chua Video Tỉa hoa lily từ trái ớt

đậu hủ chiên giòn cac mon mi ngon turng cut rim thom ngon trang tri mon cach lam thach pho mai bỏng bo tai me bua an chieu xao muc ong mut bi do cake pops pizza mini thiên lý Lý Luçå miến vịt nhan dua mon Khoai tây banh kem chanh ngon Lam banh tet Cay xè ốc hút nước quế nao mon canh ham ca basa sukiyaki gà xé Bánh mỳ gà xé cach lam luon om chuoi dau xôi gà xé xôi gà xé món Bắc xôi gà an toi kem tu trai cherry quả sấu mon an choi Nhat thit ga cuon rong bien chien xu Nhấm kem chuoi Checkerboard cookies ngon huong dan cam hoa cach muoi dua cach lam long khia nuoc dua kem chocolate trái cây nhân vật cookie goi ga Hue ngon clip lam vit quay No banh ran nhan mut hấp nghêu Thuong chất phụ gia Năm cách nhận biết thịt sạch an chay TOM móng nuoc si ro luu ngon Tam Kỳ bun thit xao Hàn Quốc Sườn nướng mới lạ kiểu cahc lam thit ba roi cuon nam ngon cà hà p mon thit Xao nướng bánh mì thịt xông khói ấn độ cách làm bông bí nhồi thịt hấp cupcakes rong canh ca dau phu my udon mái ga nau sua quán cà phê Tết cach nau thit ba chi kho trung cut đậu nhồi thịt món cà chua đậu hũ xào lá lốt banh da cua ca phe sang ga ran ngon nội tạng động vật cháo đậu xanh bí ngô nướng ca tím với phô mai cach lam banh pia chả cá bọc đậu đũa canh bau cach uop thit chuan vi thịt gà hấp muối chuoi hot lau trai cay món ngon với gà ca keo kho khe dao ngam đậu hũ xào giá dau hu om nam nuong cách nhận biết bột baking soda còn hạn duyên tình huống khó xử ốc hút dạ bò sáu mày cháo tôm NhẠrà Áo món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải snack sáo che nam tuyet duong phen lè băp bò ngâm nước mắm Sườn xào chua ngọt d㪠Trộn cai xào nhà tủ khử mùi