Món trứng cuộn này có thể ăn khai vị kèm với bánh mì hoặc chỉ dùng một mình nó cũng quá ngon và vừa miệng.
Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo

Trứng cuộn có thể nói là món khai vị ngon và hoàn hảo cho bữa ăn. Món này vừa dễ làm lại nhanh và rất đẹp mắt đấy nhé

chuẩn bị sẵn

3 quả trứng cỡ vừa

100 gram kem phô mai - creamcheese

100 gram cá hồi hun khói

1 quả dưa chuột ngâm giấm

Hạt hạnh nhân hoặc hạt dẻ cười băm thật nhỏ

Ớt chuông đỏ đã nướng qua và thái sợi dài (có thể không sử dụng nếu không thích vị của ớt)

Một ít lá thì là khô

Cách làm

  • 1

    Đập 3 quả trứng vào tô, đánh tan. chuẩn bị sẵn một chiếc chảo có đường kính 24cm, đổ dầu vào, láng khắp mặt chảo. Khi dầu nóng, đổ trứng vào tráng. Bạn không cần cho gia vị vào trứng vì cá hồi cũng đủ mặn rồi. Chiên đều 2 mặt chin vàng. Bạn lưu ý sao cho lật trứng không bị rách nhé!

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 1

  • 2

    Sau khi trứng chín, gắp ra đĩa, để trứng nguội hoàn toàn rồi đặt lên một lớp màng bọc thực phẩm đã trải sẵn.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 2

  • 3

    Kem phô mai để mềm, phết lên bề mặt trứng nhưng chừa lại khoảng 3 đốt ngón tay không phết kem.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 3

  • 4

    Dưa chuột thái miếng nhỏ, rắc lên trên bề mặt kem, thêm hạt dẻ cười băm thật nhỏ và một chút thì là.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 4

  • 5

    Tiếp tục xếp ớt đỏ và cá hồi hun khói lên trên rồi sau đó phết thêm một lớp kem phô mai mỏng nữa.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 5

  • 6

    Nhẹ nhàng cuộn tròn miếng trứng lại.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 6

  • 7

    Sau đó dùng chính màng boc thực phẩm đó bao lại toàn bộ phần trứng cuộn rồi để cuộn trứng vào tủ lạnh chừng 3 giờ.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 7

  • 8

    Trước khi ăn, bạn bỏ trứng ra khỏi tủ để trứng bớt lạnh, rồi dùng dao thái lát vừa ăn. Có thể dùng que xiên vào từng lát trứng vừa để trang trí vừa có thể cầm tay ăn luôn. Món trứng cuộn cá hồi kem tươi ăn kèm với củ cải hoặc dưa góp sẽ rất hợp đấy!

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 8

    Cuối tuần là dịp bạn thường mời bạn bè, người thân tới nhà cùng ăn uống, sum họp. Để làm mới thực đơn cho cả nhà, bạn có thể thực hiện món trứng cuộn cá hồi kem tươi này. Thời gian chế biến ngắn, màu sắc của món ăn rất hấp dẫn nổi bật màu vàng của trứng, xen lẫn màu đỏ của cá hồi, màu xanh của dưa leo và màu trắng của kem tươi. Món trứng cuộn này có thể ăn khai vị kèm với bánh mì hoặc chỉ dùng một mình nó cũng quá ngon và vừa miệng.

    Chúc các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món "tây"

cách làm sấu ngâm com rang uc ga canh cá nấu đậu hũ cach lam thit ngâm nuoc măm dưa rau muống thịt gà xào su su món chà Canh cải chua Hướng dẫn một số mẹo hay với lò vi mì cá hồi giam can banh bong lan thuc don toi Mì Ý gà rang vị thuốc x đậu phụ hấp tôm cach nau che dau xanh hot dac đậu phụ hấp bánh tráng cuốn thịt donut Ăn sáng gỏi rau muống soup tối sandwich jambon cá hồi áp chảo tac xi muoi cách nấu phở bò gỏi rau muống món chiên thịt lợn chiên xù chè bi cach lam banh my banh mi dua ngon cach lam sinh to bo dau phong công thức bánh trung thu nhân hạt dẻ nuoc mâm chè Thái vit quay lạng sơn thạch chanh leo cốt dừa thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt pha nước chấm ớt Banh trung thu lo vi song Miền Trung thơm sốt thịt heo chả tôm bánh cuốn cà kho cà xoi nep than gỏi đậu cove tai heo soda gừng Nướng gà tây dưa hấu nhúng socola Xôi hoa Nướng gà tây theo bí quyết của đầu cút xào rau thơm mon cha gio chien ngon Nóng hổi bánh ngô chiên giòn cach chien suon heo xien banh xep mẹo hay bảo quản rau củ tươi ngon nửa cach lam banh tao ngan cách bảo quản rau thơm xào gà với rau củ cÃƒÆ chim ca chua cá rựa Lam tóm đúng nam kim cham hap tom trung Chọn nước mắm ngon cho bà nội trợ cach lam hau nuong mo hanh cách làm gà sốt mật ong laptop thit hap Bột chiên trứng trộn miến với hải sản snack da heo kem xoài dau phu nhoi thit mang dang tuoi xao long ga làm nhanh ăn choi cà xào thịt nước chấm cá trê chiên Ăn thế nào là vừa đủ nau bun rieu cÃƒÆ basa vị thanh Cún Khang Rau củ chiên giòn rụm ếch tẩm mè chiên mì trộn cua nấm hấp nước tương Bánh flan gateau bánh cookies pha rượu cam le grand mariner bánh mousse chanh dây cach lam mon kho quet ốc cà na rang muối muối công sở sườn non chiên ớt sả cach lam nuoc ep khe bánh vừng đen cach lam pate gan heo bánh quy mè banh bao sua dua Rau cau hoa qua ga giẠcẠy đậu hũ sốt xì dầu món kho chay cach lam com kep Thanh mát tào phớ ngày đông bánh cupcake sữa tươi cach nau ca ri ga ngon cach lam nem ran hot vti lon xao me lam salad nga dung kieu công thức xúc xích xào ớt chuông