Món trứng cuộn này có thể ăn khai vị kèm với bánh mì hoặc chỉ dùng một mình nó cũng quá ngon và vừa miệng.
Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo

Trứng cuộn có thể nói là món khai vị ngon và hoàn hảo cho bữa ăn. Món này vừa dễ làm lại nhanh và rất đẹp mắt đấy nhé

chuẩn bị sẵn

3 quả trứng cỡ vừa

100 gram kem phô mai - creamcheese

100 gram cá hồi hun khói

1 quả dưa chuột ngâm giấm

Hạt hạnh nhân hoặc hạt dẻ cười băm thật nhỏ

Ớt chuông đỏ đã nướng qua và thái sợi dài (có thể không sử dụng nếu không thích vị của ớt)

Một ít lá thì là khô

Cách làm

  • 1

    Đập 3 quả trứng vào tô, đánh tan. chuẩn bị sẵn một chiếc chảo có đường kính 24cm, đổ dầu vào, láng khắp mặt chảo. Khi dầu nóng, đổ trứng vào tráng. Bạn không cần cho gia vị vào trứng vì cá hồi cũng đủ mặn rồi. Chiên đều 2 mặt chin vàng. Bạn lưu ý sao cho lật trứng không bị rách nhé!

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 1

  • 2

    Sau khi trứng chín, gắp ra đĩa, để trứng nguội hoàn toàn rồi đặt lên một lớp màng bọc thực phẩm đã trải sẵn.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 2

  • 3

    Kem phô mai để mềm, phết lên bề mặt trứng nhưng chừa lại khoảng 3 đốt ngón tay không phết kem.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 3

  • 4

    Dưa chuột thái miếng nhỏ, rắc lên trên bề mặt kem, thêm hạt dẻ cười băm thật nhỏ và một chút thì là.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 4

  • 5

    Tiếp tục xếp ớt đỏ và cá hồi hun khói lên trên rồi sau đó phết thêm một lớp kem phô mai mỏng nữa.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 5

  • 6

    Nhẹ nhàng cuộn tròn miếng trứng lại.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 6

  • 7

    Sau đó dùng chính màng boc thực phẩm đó bao lại toàn bộ phần trứng cuộn rồi để cuộn trứng vào tủ lạnh chừng 3 giờ.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 7

  • 8

    Trước khi ăn, bạn bỏ trứng ra khỏi tủ để trứng bớt lạnh, rồi dùng dao thái lát vừa ăn. Có thể dùng que xiên vào từng lát trứng vừa để trang trí vừa có thể cầm tay ăn luôn. Món trứng cuộn cá hồi kem tươi ăn kèm với củ cải hoặc dưa góp sẽ rất hợp đấy!

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 8

    Cuối tuần là dịp bạn thường mời bạn bè, người thân tới nhà cùng ăn uống, sum họp. Để làm mới thực đơn cho cả nhà, bạn có thể thực hiện món trứng cuộn cá hồi kem tươi này. Thời gian chế biến ngắn, màu sắc của món ăn rất hấp dẫn nổi bật màu vàng của trứng, xen lẫn màu đỏ của cá hồi, màu xanh của dưa leo và màu trắng của kem tươi. Món trứng cuộn này có thể ăn khai vị kèm với bánh mì hoặc chỉ dùng một mình nó cũng quá ngon và vừa miệng.

    Chúc các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món "tây"

che nuoc cot dua ngon cháo cật heo rau củ banh cupcake cay thong thom chạo tôm cá bọc sả cách làm kem sầu riêng cách nấu canh thịt chocolate vá trà thịt heo xào nấm kho mít non TÃ com tam bi tu lam muoi tom tỏi ớt cach nau lau ngheu tieu xanh Nuoc mo ngon bo uc nuong thom ngon pizza tín đồ chiên trứng với lá mơ bánh trứng rau củ nướng xoi hat sen chuon cach lam dui ga nuong xoi la sen thom ngon bánh ít mít món Nam chè nếp cẩm trái cây Chiên nộm mướp đắng cach lam banh pho mai nuong chè bí ngô mon nuoc tao meo Cá ngu kho cay công thức làm kim chi chuẩn kiểu hàn rau cu kho chay boots Bánh canh ghẹ tươi tại Sài thành canh bí 3 món đồ uống đậm chất World Cup 2014 cach nau xoi ga ngon Bình dị bánh rò xứ Quảng canh rieu ca Món ăn sinh tinh binh lam banh bong lan ngon bánh mỳ ngon Canh nấu sườn non thịt ba chỉ xào hàn quốc Món Ý lam pizza thịt bò cuộn nấm kim châm ngon món chả Khéo tay làm ngay xúc xích cuộn thịt xông tron salad dau nuoc ep dau hoa giấy hoa mùa hè nem vuông banh cam sua chua Cai ngọt tự may gối banh cong soc trang bánh đúc lá dứa món Nam món ngọt ga nuong bo toi trứng xào hải sản sô đa cầu vồng ga vien nuong Món ca kho Che bơ rang đậu phộng nau nam bo luộc gà cach nau canh ca ro bí xanh lam sushi cuon sushi cá cach lam banh bot loc điệp ngô chưng sữa mi trung xa xiu banh banana walnut bánh mì ngô phết mật ong Cách Nấu Cháo Lươn món ăn giải nhiệt mùa hè mon ngon tang can cà ri canh cải cúc suon heo chien gion quyến khoai lang lắc phô mai keo hat dieu gion tan xao nam Thơm ngon chả bò Đà Nẵng cu au chien gion Khoái khẩu bánh đúc mắm rạm banh xep Bí quyết giúp ăn ngon miệng cach nau lau ga Pháp há t Mẹo vặt nội trợ com rang dua bo thom bo kho XÁ XÍU Hướng dẫn mẹo chế biến nấm ngon goi mien an lien nộm dưa leo thịt gà boË kho xíu mại trứng cach lam banh phu the thực đơn hinh bánh kem chan ga nuong nem nuong thom lung mắm cá thu giò heo hầm hấp dẫn món giải nhiệt Sữa chua nếp cẩm plan sữa tươi son màu đỏ con phố ăn vặt ở Hà Nội goi mien hai san Thai Lan luộc bắp bò với gừng sả canh chua dọc mùng giò heo sấu tươi