Món trứng cuộn này có thể ăn khai vị kèm với bánh mì hoặc chỉ dùng một mình nó cũng quá ngon và vừa miệng.
Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo

Trứng cuộn có thể nói là món khai vị ngon và hoàn hảo cho bữa ăn. Món này vừa dễ làm lại nhanh và rất đẹp mắt đấy nhé

chuẩn bị sẵn

3 quả trứng cỡ vừa

100 gram kem phô mai - creamcheese

100 gram cá hồi hun khói

1 quả dưa chuột ngâm giấm

Hạt hạnh nhân hoặc hạt dẻ cười băm thật nhỏ

Ớt chuông đỏ đã nướng qua và thái sợi dài (có thể không sử dụng nếu không thích vị của ớt)

Một ít lá thì là khô

Cách làm

  • 1

    Đập 3 quả trứng vào tô, đánh tan. chuẩn bị sẵn một chiếc chảo có đường kính 24cm, đổ dầu vào, láng khắp mặt chảo. Khi dầu nóng, đổ trứng vào tráng. Bạn không cần cho gia vị vào trứng vì cá hồi cũng đủ mặn rồi. Chiên đều 2 mặt chin vàng. Bạn lưu ý sao cho lật trứng không bị rách nhé!

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 1

  • 2

    Sau khi trứng chín, gắp ra đĩa, để trứng nguội hoàn toàn rồi đặt lên một lớp màng bọc thực phẩm đã trải sẵn.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 2

  • 3

    Kem phô mai để mềm, phết lên bề mặt trứng nhưng chừa lại khoảng 3 đốt ngón tay không phết kem.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 3

  • 4

    Dưa chuột thái miếng nhỏ, rắc lên trên bề mặt kem, thêm hạt dẻ cười băm thật nhỏ và một chút thì là.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 4

  • 5

    Tiếp tục xếp ớt đỏ và cá hồi hun khói lên trên rồi sau đó phết thêm một lớp kem phô mai mỏng nữa.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 5

  • 6

    Nhẹ nhàng cuộn tròn miếng trứng lại.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 6

  • 7

    Sau đó dùng chính màng boc thực phẩm đó bao lại toàn bộ phần trứng cuộn rồi để cuộn trứng vào tủ lạnh chừng 3 giờ.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 7

  • 8

    Trước khi ăn, bạn bỏ trứng ra khỏi tủ để trứng bớt lạnh, rồi dùng dao thái lát vừa ăn. Có thể dùng que xiên vào từng lát trứng vừa để trang trí vừa có thể cầm tay ăn luôn. Món trứng cuộn cá hồi kem tươi ăn kèm với củ cải hoặc dưa góp sẽ rất hợp đấy!

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 8

    Cuối tuần là dịp bạn thường mời bạn bè, người thân tới nhà cùng ăn uống, sum họp. Để làm mới thực đơn cho cả nhà, bạn có thể thực hiện món trứng cuộn cá hồi kem tươi này. Thời gian chế biến ngắn, màu sắc của món ăn rất hấp dẫn nổi bật màu vàng của trứng, xen lẫn màu đỏ của cá hồi, màu xanh của dưa leo và màu trắng của kem tươi. Món trứng cuộn này có thể ăn khai vị kèm với bánh mì hoặc chỉ dùng một mình nó cũng quá ngon và vừa miệng.

    Chúc các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món "tây"

mì trứng cuộn thịt chiên canh cua dong Cách làm cơm ruou ga kho gừng thẩm trứng bọc Socola vị trà xanh món miền Nam Gà xào sả ớt ngon cơm Cà ca ri chả cá nấu cải bẹ Mẹo bảo quản nho tươi lâu nhất kệ treo chậu hoa pha trà Phục cach lam banh trung thu trồng cây công thức bún xào cua ga kho gung Làm Nem panna cotta chanh leo cá kho măng nylon banh tam bi gừng kho bò xào cải thìa nướng mon ca rot gừng xào thịt gà cach lam chan gio ham dau nanh gừng kho nấm đùi gà giòn rụm trang trí đĩa bé yêu kem trai vai cach lam mousse chanh day cach nau lau cua xoi thit hon bún trộn tôm lá nếp cuốn thịt ba chỉ nướng Dau phu sot ca chua tinh trùng cá cháo gà rau củ ca chuoi kho Ngau cho bà bánh Tart trứng sôi hướng dẫn làm hoa giấy LÃƒÆ Sen gỏi vịt muoi su hao chuối tươi nướng bảo quản dưa hấu Món cuốn Thủy Nguyên đẹp mắt ngon Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh công thức bánh ốc quế phù thủy Võ Thị Sáu cach nau mi bo cay ngon gỏi trái ổi chiffon cam chuỗi salad gỏi cải mầm thịt bò Hương salad rau chân vịt lam mousse xoai banh dua cach lam mon ech snack đậu xanh chiên Công dụng tuyệt vời từ dấm nghêu hấp thạch viên chẠcà kho sua bap thom ngon gỏi thịt bò kim chi 15 kẹo dẻo chanh leo bun ca thi la ngon Món an cho ba bau mứt hạt sen gỏi trái dưa leo trứng chiên giòn sau sinh bò bít tết kiểu đài loan cach lam lau ga ham sa cach lam cha vien cach náu sâm bổ lượng ca nuc hap làm hoa cài tóc mon ca ri ngon rang me thịt heo nướng giòn gà nướng Mẹo chiên trứng đậu phụ ngon goi bo du du ngon tôm sôt chanh dây trộn bún kiểu hàn quốc hoành thánh bọc tôm cach lam ca ri do goi tom xoai bun dau mam tom cach che bien che gao heo xào cần tây gan heo nấu giá tự làm trứng muối gỏi thịt gà thịt cuộn chuối chiên cách làm cánh gà chiên trộn mật ong nau lau ca lam banh ran cơm gà nướng ga kungpao thom ngon cach nau lau chay ngon sườn heo sốt kim chỉ nôm cà rốt mam loc cach lam banh trung thu nhan dua Cá kho xào miến với tôm nấm sÆ á n sá n canh rau cÃÆ