Món trứng cuộn này có thể ăn khai vị kèm với bánh mì hoặc chỉ dùng một mình nó cũng quá ngon và vừa miệng.
Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo

Trứng cuộn có thể nói là món khai vị ngon và hoàn hảo cho bữa ăn. Món này vừa dễ làm lại nhanh và rất đẹp mắt đấy nhé

chuẩn bị sẵn

3 quả trứng cỡ vừa

100 gram kem phô mai - creamcheese

100 gram cá hồi hun khói

1 quả dưa chuột ngâm giấm

Hạt hạnh nhân hoặc hạt dẻ cười băm thật nhỏ

Ớt chuông đỏ đã nướng qua và thái sợi dài (có thể không sử dụng nếu không thích vị của ớt)

Một ít lá thì là khô

Cách làm

  • 1

    Đập 3 quả trứng vào tô, đánh tan. chuẩn bị sẵn một chiếc chảo có đường kính 24cm, đổ dầu vào, láng khắp mặt chảo. Khi dầu nóng, đổ trứng vào tráng. Bạn không cần cho gia vị vào trứng vì cá hồi cũng đủ mặn rồi. Chiên đều 2 mặt chin vàng. Bạn lưu ý sao cho lật trứng không bị rách nhé!

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 1

  • 2

    Sau khi trứng chín, gắp ra đĩa, để trứng nguội hoàn toàn rồi đặt lên một lớp màng bọc thực phẩm đã trải sẵn.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 2

  • 3

    Kem phô mai để mềm, phết lên bề mặt trứng nhưng chừa lại khoảng 3 đốt ngón tay không phết kem.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 3

  • 4

    Dưa chuột thái miếng nhỏ, rắc lên trên bề mặt kem, thêm hạt dẻ cười băm thật nhỏ và một chút thì là.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 4

  • 5

    Tiếp tục xếp ớt đỏ và cá hồi hun khói lên trên rồi sau đó phết thêm một lớp kem phô mai mỏng nữa.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 5

  • 6

    Nhẹ nhàng cuộn tròn miếng trứng lại.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 6

  • 7

    Sau đó dùng chính màng boc thực phẩm đó bao lại toàn bộ phần trứng cuộn rồi để cuộn trứng vào tủ lạnh chừng 3 giờ.

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 7

  • 8

    Trước khi ăn, bạn bỏ trứng ra khỏi tủ để trứng bớt lạnh, rồi dùng dao thái lát vừa ăn. Có thể dùng que xiên vào từng lát trứng vừa để trang trí vừa có thể cầm tay ăn luôn. Món trứng cuộn cá hồi kem tươi ăn kèm với củ cải hoặc dưa góp sẽ rất hợp đấy!

    Trứng cuộn đẹp mắt - món khai vị hoàn hảo - 8

    Cuối tuần là dịp bạn thường mời bạn bè, người thân tới nhà cùng ăn uống, sum họp. Để làm mới thực đơn cho cả nhà, bạn có thể thực hiện món trứng cuộn cá hồi kem tươi này. Thời gian chế biến ngắn, màu sắc của món ăn rất hấp dẫn nổi bật màu vàng của trứng, xen lẫn màu đỏ của cá hồi, màu xanh của dưa leo và màu trắng của kem tươi. Món trứng cuộn này có thể ăn khai vị kèm với bánh mì hoặc chỉ dùng một mình nó cũng quá ngon và vừa miệng.

    Chúc các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món "tây"

cafe bim bim cà cách nấu canh chả cá Dưa món của người Tây Nguyên Hường Nguyễn Nước ép dưa leo rau mùi lam bun cha ha noi mon banh chanh cách làm cóc trộn chè nước cốt dừa đậu phộng mon ngon cho be cách làm sinh tố bơ nau sup cua ngon cocktail chanh với dưa bữa cơm chiều thứ 7 sup cua cho be Chọn banh deo nhan com hat dua công thức salad xoài trộn dưa leo su hào coc cach lam sup cua hat sen Tép rang khế cach nau sup cua ngon cách làm bánh gạo lắc món cuốn lạ miệng sup cua hat sen bap xay tu lam keo chuoi lam dau xanh muc cuon thom ngon chả giờ chay sup cua hat sen ngon công thức nộm đu đủ Những sai lầm khi chế biến rau củ cơm rượu miền nam bánh đúc lạc hoàng hoa thám khoai mon nau thit thay đổi khẩu vị bảo quản thức ăn công thức cà tím nướng Chiên tẠo cach lam banh mi cha bong Chuối bọc cơm dừa xiên rán muc nang nuong Tuyệt chiêu ăn đêm không lo tăng cân chao oc heo cho be an dam bo xien que ghẹ bi dao nhoi tom thom ngon thịt sốt cà chua æ æ thẠi ca tim nuong luon hap bà nh Luộc trứng bằng lò vi sóng Cà chua bi thẳng cach lam canh nam dau hu che troi nuoc tim khoai lang don thit thom pizza trai tim hoanh thanh chien ngon trung bo lo ngon súp nấm rơm thit cuon mang nam lam banh mi cuon cha bong gừng Đặc Sản đúng TrÃƒÆ gạo huong dan lam kem dau den ga vien nuong bánh trôi ngũ sắc Lau ga mẠm thà i Lươn ôm chuối sủi cảo hàn quốc khoai lang chien ngon cha gio com ngon cach lam goi nha dam tom lam sinh to chuoi sua chua nau hon hạt sen nấu khoai môn bi do sinh tố trái cây sữa tươi diễn chà bông cá lóc kho lá nghệ mon ngon tu vit RÆ á u trẠng mon nuong mĩ phẩm handmade học làm bánh crepe thit heo ngâm nuoc măm dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên Xì dầu Indonesia Những ý tưởng Made by Teens độc đáo ca tim sot nuoc tuong ngon cháo lươn rau củ mẹt thư sách bò Cà Kho Cá Kho và cam súp lơ xào tỏi sup nha dam sushi pho mai bo duong Bí quyết làm giảm mùi tanh của cá cơm thịt gà trứng thạch chuối chín cách làm bánh bao bí đỏ Miền Trung thớt đẹp so long kho sa sườn non chiên ớt sả