Lớp trứng vàng rộm bọc lấy món cơm chiên nóng hổi bên trong, bên trên là màu đỏ của nước sốt cà chua. Với món này rất thích hợp cho bữa sáng của bạn và gia đình.
Trứng cuộn cơm kiểu Nhật

Nguyên liệu cần có:

  • 1 củ hành khô
  • 1 ít cây nấm rơm ( hay nấm hương)
  • 30 gram thịt gà (phần thịt ức là ngon nhất )
  • 20 gram bơ
  • 1 chén cơm
  • 3 quả trứng gà
  • Muối, tiêu và sốt cà chua, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
trung-cuon-com-kieu-nhat

Trứng cuộn cơm kiểu Nhật

  • Phi hành thật thơm với 10 gram bơ.
  • Thịt gà thái miếng khoảng 1cm, cho vào xào cùng bơ.
  • Khi gà chín tới, bỏ nấm rơm cắt lát mỏng vào xào cùng. Đổ cơm vào rang, đến khi hạt cơm săn lại, xúc ra bát.
  • Nhớ nêm sốt cà chua, muối, tiêu trong khi rang cho thật vừa khẩu vị .
  • Tráng trứng thành một mình tròn đều và rộng. Trứng vừa chín tới (có màu vàng nhạt), đổ phần cơm ở Bước thứ hai(2) lên trên trứng, nhớ đổ cơm vào 1 bên thôi.Khéo léo cuốn nốt nửa miếng trứng còn lại lên trên.
  • Xúc phần trứng ra đĩa thật nhẹ tay vì trứng rất dễ rách.

Lưu ý

  • Tuy nó có vẻ khó khi cuộn, cung vì lý do trúng còn nóng nên khó cuốn, bạn có thể để nó nguội khoảng 2 phút, sau đó cuộn sẽ có phần dễ hơn.
  • Trứng chín tới các bạn phải tắt lửa đi thì mới cuộn tròn được không trứng già rồi thì nó bị cứng, cuộn vào sẽ bị vỡ ra.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

com cuon ngon mon Nhat trung chien cuon com trung cuon

goi banh troi ngu sac cac mon gỏi thủ cÃƒÆ chim kho đu đủ Thực phẩm sạch bánh canh gà gỏi lau dau ca hoi ngon sinh tố dâu tây bánh snack bi do ngon nhãºt canh bí đỏ bún bò cach nau ca ho Phụ kiện nước sốt Hướng dẫn nấu ăn món bún ngon do bien canh khoai môn Nuoc mam â Trung ga ngán tống cách nấu gà tiềm thuốc bắc cocktail ngon bingsu mat ruoi cho ngay he Phụ nữ hu thực đơn hàng ngày Thit nguoi suon heo nau dau Dùng cách làm bánh ngải mon cHIEN Mực khô tản huong dan nau cach lam khoai mo thuà ŠVừng cach lam goi du du thai sườn chiên mắm tỏi Bi Quyet Nau An Ngon xe đạp dau tay rong biển cách nấu chè khoai môn canh bap chuoi cach lam ruoc cach lam mien tron rieu cua chay trang trí phòng cá trứng dau bap nhoi thit bánh khọt salad ngon hạnh phúc chuối xanh om thịt heo khẩu vị lý Bạch Đằng bánh bao nướng nguoi bò sốt vừng cà ri Xoi hap Moc kim chi chanh đào cải muối Pho mai cà kho não chẠquýt Trung hap màu sắc mâm cach lam sinh to da xay cha dau thit Trứng cá hồi lò nướng bún ốc hàng buồm hạt sen làm bánh bông lan sushi cà vÃ Æ sinh ghe rang me ngon hú kem quẠAn Trua mứt dừa nau thit tom rAng hanh Phớ bò bánh dẻo nuong thit cách làm sữa bắp cách làm cơm cuộn Nem chua rán ngõ mâm cỗ tết bắp chiên phụ kiện mon canh ngon chien ngon canh mong toi nau tom ngon nhớ Món thai chả lụa kho tương hột rau đay Trái Cây tom rang chia sẻ mẹo vặt Khoai mi nướng Bà m cua rang cách làm kem trứng gà chiên tiệm