Lớp trứng vàng rộm bọc lấy món cơm chiên nóng hổi bên trong, bên trên là màu đỏ của nước sốt cà chua. Với món này rất thích hợp cho bữa sáng của bạn và gia đình.
Trứng cuộn cơm kiểu Nhật

Nguyên liệu cần có:

  • 1 củ hành khô
  • 1 ít cây nấm rơm ( hay nấm hương)
  • 30 gram thịt gà (phần thịt ức là ngon nhất )
  • 20 gram bơ
  • 1 chén cơm
  • 3 quả trứng gà
  • Muối, tiêu và sốt cà chua, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
trung-cuon-com-kieu-nhat

Trứng cuộn cơm kiểu Nhật

  • Phi hành thật thơm với 10 gram bơ.
  • Thịt gà thái miếng khoảng 1cm, cho vào xào cùng bơ.
  • Khi gà chín tới, bỏ nấm rơm cắt lát mỏng vào xào cùng. Đổ cơm vào rang, đến khi hạt cơm săn lại, xúc ra bát.
  • Nhớ nêm sốt cà chua, muối, tiêu trong khi rang cho thật vừa khẩu vị .
  • Tráng trứng thành một mình tròn đều và rộng. Trứng vừa chín tới (có màu vàng nhạt), đổ phần cơm ở Bước thứ hai(2) lên trên trứng, nhớ đổ cơm vào 1 bên thôi.Khéo léo cuốn nốt nửa miếng trứng còn lại lên trên.
  • Xúc phần trứng ra đĩa thật nhẹ tay vì trứng rất dễ rách.

Lưu ý

  • Tuy nó có vẻ khó khi cuộn, cung vì lý do trúng còn nóng nên khó cuốn, bạn có thể để nó nguội khoảng 2 phút, sau đó cuộn sẽ có phần dễ hơn.
  • Trứng chín tới các bạn phải tắt lửa đi thì mới cuộn tròn được không trứng già rồi thì nó bị cứng, cuộn vào sẽ bị vỡ ra.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

com cuon ngon mon Nhat trung chien cuon com trung cuon

chả trai rau răm banh tart oreo cherry Phủ Lý Những gia vị có công dụng trị bệnh an chay cá thu đao nướng than cach goi banh chung Tet cach lam tuong cham goi cuon Bí quyết giảm cân cơm hộp hình dễ thương chả thịt bò lá lốt sốt chua ngọt dua kieu chua hấp cá với hành gừng cai lan thom ngon cách làm xôi bọc bánh gấc bắp hầm thịt ba rọi cuộn giá đỗ bánh quai vạc Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu nui trộn cà tím cách làm gỏi miến hải sản gỏi rau má chè nui đỗ xanh chức món cá ngừ kho thơm banh troi tau thom ngon sơ mi sốt me gà nướng mẻ cách nấu sò ep dua hau cắt tỉa bắp nấu cháo Khấu cach lam banh it sake ThÃƒÆ cách làm trứng muối khô sườn nấu sấu kem khoai lang canh thịt gà nấm à ng tai heo cuộn lá sung cach lam sua chua nep cam cách làm lươn bí nướng ngũ vị bánh quy hình que kem lagu gà ca cao cơm trộn cá hồi chiên nui xào bò sốt cà chua chuối chín 10 món ngon tận dụng từ cong thuc cach lam bun ca ngon mon oc công thức cá chiên mắm tỏi cá quả kho tiêu Bánh truyền thống canh cá nấu thì là cách làm mực hấp mi xao gion hai san ngon hấp tôm tại nhà trứng cà chua nấu canh hến chua chẠkhoai cách bày mâm ngũ quả đẹp tá may và sắn trộn dừa ngô chiên dừa tôm rim tỏi Canh gà nấu nấm thịt cuộn xoài xanh nụ hoa mướp xào món ăn tốt cho nam giới sua chua nep cam mit chuoi hap cóc ngâm muối ớt chè khúc bạch oc nhoi nau chuoi dau bánh khoai lang viên luộc bánh chưng bánh gạo hấp món ăn lạ miệng Heo quay là mẠc mẠt thịt bò ướp nước sốt cach xao bap ngon pho cuon nem nuong ngon hải sản xào gừng cach lam canh bi ngo nau lac xay Nem nướng Gánh bánh mì nho raisin buns Hà Ly Những điều chưa biết về sôcôla vỏ cam bông cải xanh nấu súp cách rửa rau sống nước dùng bố ơi mình đi đâu thế cach rim thit heo Be thui lẩu khổ qua cơm chiên trứng muối tại nhà banh thit ga ngon cá cuộn nấm nướng cach lam nam kim cham hap cách làm thịt chưng mắm ruốc Huế Bánh bò thốt nốt bánh cây thông bún xào chay bánh plan gÃ Æ goi nuoc tao thao moc ngon nấu chè khoai 7 món chiên nướng được ưa thích ở bánh cuốn thịt heo cách làm rau củ trộn chua ngọt oc voi voi xao hanh gung công thức sườn heo xào chua ngọt mon bun ôc banh bao thit