Lớp trứng vàng rộm bọc lấy món cơm chiên nóng hổi bên trong, bên trên là màu đỏ của nước sốt cà chua. Với món này rất thích hợp cho bữa sáng của bạn và gia đình.
Trứng cuộn cơm kiểu Nhật

Nguyên liệu cần có:

  • 1 củ hành khô
  • 1 ít cây nấm rơm ( hay nấm hương)
  • 30 gram thịt gà (phần thịt ức là ngon nhất )
  • 20 gram bơ
  • 1 chén cơm
  • 3 quả trứng gà
  • Muối, tiêu và sốt cà chua, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
trung-cuon-com-kieu-nhat

Trứng cuộn cơm kiểu Nhật

  • Phi hành thật thơm với 10 gram bơ.
  • Thịt gà thái miếng khoảng 1cm, cho vào xào cùng bơ.
  • Khi gà chín tới, bỏ nấm rơm cắt lát mỏng vào xào cùng. Đổ cơm vào rang, đến khi hạt cơm săn lại, xúc ra bát.
  • Nhớ nêm sốt cà chua, muối, tiêu trong khi rang cho thật vừa khẩu vị .
  • Tráng trứng thành một mình tròn đều và rộng. Trứng vừa chín tới (có màu vàng nhạt), đổ phần cơm ở Bước thứ hai(2) lên trên trứng, nhớ đổ cơm vào 1 bên thôi.Khéo léo cuốn nốt nửa miếng trứng còn lại lên trên.
  • Xúc phần trứng ra đĩa thật nhẹ tay vì trứng rất dễ rách.

Lưu ý

  • Tuy nó có vẻ khó khi cuộn, cung vì lý do trúng còn nóng nên khó cuốn, bạn có thể để nó nguội khoảng 2 phút, sau đó cuộn sẽ có phần dễ hơn.
  • Trứng chín tới các bạn phải tắt lửa đi thì mới cuộn tròn được không trứng già rồi thì nó bị cứng, cuộn vào sẽ bị vỡ ra.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

com cuon ngon mon Nhat trung chien cuon com trung cuon

cach lam bun thit nuong me mi xao gion Cà nau cay canh sườn thập cẩm nguoi an chay nghêu hấp món ăn kiểu Thái Bún cá Tom Yum thit heo nuong lòng gà xào sa tế Miền Trung bánh mì ốp la bánh crepe chocolate cach lam i gion sot ca chua lassi cong thuc lam banh goi Cún Khang Nấm xào tỏi kiểu mới ca vien sach day nau an mì xào giòn lẠc rang Món ngon ngày tết cach lam mut quat khoai mi hap ngon Nấu cháo cá vược lam banh nạm sốt salad lam tran chau cach lam thit kho dong pha muoi tom kho dứa sáng tạo lưỡi heo cách may ví Sinh tố dâu tây ngon ngất ngây gà hấp mắm nhĩ bà nh gulab jamun Bánh bèo cha nem cach lam dua chuot muoi cach lam thit chien ngon tu lam thit kho dua gia tom sot thom ngon Mẹo vặt cho món rau luộc xanh và đẹp đậu hũ chiên muối oc buou nhoi thit chien cach lam bò luc lăc ca vuoc su su xào trứng nau chao ngon socola nóng một ít gà chiên xù chè củ sen nướng bánh mì æ æ mà ŠVẠmilo banh ngon pizza mini làm gà chiên giòn com chien duong chau gà kho cay Bánh trôi ngũ sắc công thức canh cải thảo thịt nạc bau xao ca loc Dầu dừa quả lặc lày cách làm bánh bông lan chanh rắn ngon từ thuở nằm nôi NEM chua Đồ ăn nhẹ rau củ xốt đậu phộng món Malaysia muc don thit xot chua ngot cach lam trung hap nau lau trung cut sushi thit heo mieng nuong cay quẠmà t cari rau cu cản Bánh tôm bánh mỳ kẹp thịt nguội phô mai Đơn giản Ram cuốn cải luon kho sườn heo kho nước mắm Trung kho pasta Ích mẫu nhà o giò sống bọc trứng canh nam thit bam sinh tố dừa xôi nếp Chế biến món tôm cach nau suon kho nieu dat xào mề gà mướp hương cach lam tra quat nà m cach nau che bot loc banh tart hoa qua ngon mon mứt dừa nhiệt độ ca bong canh thịt nấu rau củ kem dừa cach nau chao ngao gao lut tận dụng củ sắn tau hu kieu nhat thạch nhãn cach lam canh sup suon non cá sốt cam bup Gỏi mít