Lớp trứng vàng rộm bọc lấy món cơm chiên nóng hổi bên trong, bên trên là màu đỏ của nước sốt cà chua. Với món này rất thích hợp cho bữa sáng của bạn và gia đình.
Trứng cuộn cơm kiểu Nhật

Nguyên liệu cần có:

  • 1 củ hành khô
  • 1 ít cây nấm rơm ( hay nấm hương)
  • 30 gram thịt gà (phần thịt ức là ngon nhất )
  • 20 gram bơ
  • 1 chén cơm
  • 3 quả trứng gà
  • Muối, tiêu và sốt cà chua, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
trung-cuon-com-kieu-nhat

Trứng cuộn cơm kiểu Nhật

  • Phi hành thật thơm với 10 gram bơ.
  • Thịt gà thái miếng khoảng 1cm, cho vào xào cùng bơ.
  • Khi gà chín tới, bỏ nấm rơm cắt lát mỏng vào xào cùng. Đổ cơm vào rang, đến khi hạt cơm săn lại, xúc ra bát.
  • Nhớ nêm sốt cà chua, muối, tiêu trong khi rang cho thật vừa khẩu vị .
  • Tráng trứng thành một mình tròn đều và rộng. Trứng vừa chín tới (có màu vàng nhạt), đổ phần cơm ở Bước thứ hai(2) lên trên trứng, nhớ đổ cơm vào 1 bên thôi.Khéo léo cuốn nốt nửa miếng trứng còn lại lên trên.
  • Xúc phần trứng ra đĩa thật nhẹ tay vì trứng rất dễ rách.

Lưu ý

  • Tuy nó có vẻ khó khi cuộn, cung vì lý do trúng còn nóng nên khó cuốn, bạn có thể để nó nguội khoảng 2 phút, sau đó cuộn sẽ có phần dễ hơn.
  • Trứng chín tới các bạn phải tắt lửa đi thì mới cuộn tròn được không trứng già rồi thì nó bị cứng, cuộn vào sẽ bị vỡ ra.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

com cuon ngon mon Nhat trung chien cuon com trung cuon

bánh ú nhân mặn Món nhậu ngon sinh tố cà chua canh thit bo ham bap non gÃƒÆ kho Cac mon lau lẩu tôm tep xao khe ngon trứng xào chua ngọt lÃƒÆ m kem Trung Thu Banh troi nuoc Cách lam rau cau món ngon từ dưa bở cotton trứng gà chiên hẹ bò cuốn hành sả nướng sườn nướng cay mon bo cuon la lot Cách làm và bảo quản hành phi được sinh tố nha đam cách làm tôm tẩm bột chiên xù máy đánh trứng nộm tôm rau muống nam tuyet ăn gì dễ thụ thai cach bap xao trung muoi chế biến sữa đậu nành cơm bọc chả dua leo xao thit bam trôi cach nau chao thit ga ga nuong Ma Lai ngon mut gung ngon ngừa bệnh súp miso món Nhật thịt gà chiên mè tu lam thit dong bento sac mau thom ngon cach lam banh te ngon dưa hấu ép tin salad thịt heo ca chep kho công thức bún chả tôm bánh cuộn gỏi cùi dưa hấu ngon bánh trứng thịt xông khói Gà chay làm gà chiên giòn sa lat dua leo mo hanh lươn nấu mẻ trang nhà công thức gỏi mực Sai bánh lọt khoai tây xào Mứt xoài Dưa món lạ miệng muoi tieu ngon tieu xanh rau củ xốt đậu phộng món Malaysia hà cẠo cách nấu chè bà ba bò xào sốt cam nau canh bap cai Tóm hấp công thức làm bì cuốn mÃƒÆ i 12 món ăn ngon Việt Nam trong mắt khách banh pancake chocolate Cà xỉu món ngon ngất ngây độc quyền cach nau xoi lac Ăn món nướng chợ đêm Dinh Cậu cháo khoai lang nướng bánh mì dia chi quan ngon ga mit non Mi Xao Gion cơm nổi tiếng Việt Nam bánh cupcake dâu tây chanh cach lam mut tây ninh lam mi cuon suon heo chien bánh rau củ chiên giòn cach lam canh ga nau dua ruoc sa pho bo ngon cach nau che bi do dau phong chà bà nước mắm cay chất liệu nhựa keo nho tuoi ngon tau hu ky cuon bánh phô mai cuốn cach lam goi nam kim cham bún xào chao cho be luoc trung Khoai sÃƒÆ luoi lon quà tặng ngày lế tình nhân sẠn bánh mì thịt nướng Rau răm chè đậu đỏ nước cốt dừa cà i teo xao khe bánh mì dừa nướng mỳ tôm hấp bì ngòi sẠch Mẹo nhà bếp miến xào rau Cách làm cá hấp Quay che khuc bach Món Ngon