Bạn sẽ có một bữa trưa nhẹ nhàng tiện lợi nhưng rất thanh tao với món trứng cuộn bún này. Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng
Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 1

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 2

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram bún somen của Nhật hoặc bạn có thể thay bằng bún khô của Việt Nam
- 2 quả trứng
- 2 lá rong biển
- 1 quả dưa leo
- 1 túi thanh cua
- Gia vị: muối, tiêu, bột năng.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 3

Bước thứ nhất(1):

Dưa leo rửa thật sạch, thái sợi mỏng.

Trứng gà đập ra bát, đánh cho tan rồi nêm một ít muối, tiêu, và 1 muỗng bột năng rồi quậy cho đều. Làm nóng chảo với chút dầu chiên, đổ trứng vào và tráng thành những miếng trứng mỏng hình chữ nhật. Nếu không có chảo chữ nhật, bạn có thể tráng trong chảo tròn và sau đó cắt thành hình chữ nhật cũng được.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 4

Bước thứ hai(2):

Bún luộc cho đến khi chín, vớt ra, rửa sơ lại nước lạnh và để ráo.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 5

Bước thứ ba(3):

Cắt miếng rong biển có chiều dài dài hơn miếng trứng và đặt lên miếng lót cuốn sushi.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 6

Bước thứ tư(4):

Đặt miếng trứng lên tấm rong biển, rồi lần lượt xếp bún lên.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 7

Bước thứ năm(5):

Sau đó bạn xếp dưa leo cạnh bún và đặt những thanh cua lên trên.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 8

Bước thứ sáu(6):

Từ từ cuộn vào thật chặt tay giống như cuộn nem.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 9

Bước thứ bảy(7):

Dùng dao sắc cắt đều thành những khoanh bằng nhau

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 10

Xếp ra dĩa và có thể dùng với nước tương.

Nếu đã ngán với các thực đơn cho bữa trưa văn phòng thì đây sẽ là gợi ý thích hợp cho bạn. Món trứng cuộn bún này lạ miệng, dễ ăn và quan trọng là làm rất nhanh nên không tốn của bạn nhiều thời gian vào buổi sáng khi bạn đang vội đi làm.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 11

Bạn sẽ có một bữa trưa thật nhẹ nhàng, tiện lợi nhưng không kém phần hấp dẫn khi vẫn có đầy đủ chất dinh dưỡng để cung cấp đủ năng lượng cho một ngày làm việc hăng hái.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Nếu muốn một bữa trưa chắc dạ mà ngon, bạn không thể bỏ qua món xôi cuộn rong biển!Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm văn phòng món với bún trứng gà món nhật

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a