Bạn sẽ có một bữa trưa nhẹ nhàng tiện lợi nhưng rất thanh tao với món trứng cuộn bún này. Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng
Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 1

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 2

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram bún somen của Nhật hoặc bạn có thể thay bằng bún khô của Việt Nam
- 2 quả trứng
- 2 lá rong biển
- 1 quả dưa leo
- 1 túi thanh cua
- Gia vị: muối, tiêu, bột năng.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 3

Bước thứ nhất(1):

Dưa leo rửa thật sạch, thái sợi mỏng.

Trứng gà đập ra bát, đánh cho tan rồi nêm một ít muối, tiêu, và 1 muỗng bột năng rồi quậy cho đều. Làm nóng chảo với chút dầu chiên, đổ trứng vào và tráng thành những miếng trứng mỏng hình chữ nhật. Nếu không có chảo chữ nhật, bạn có thể tráng trong chảo tròn và sau đó cắt thành hình chữ nhật cũng được.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 4

Bước thứ hai(2):

Bún luộc cho đến khi chín, vớt ra, rửa sơ lại nước lạnh và để ráo.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 5

Bước thứ ba(3):

Cắt miếng rong biển có chiều dài dài hơn miếng trứng và đặt lên miếng lót cuốn sushi.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 6

Bước thứ tư(4):

Đặt miếng trứng lên tấm rong biển, rồi lần lượt xếp bún lên.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 7

Bước thứ năm(5):

Sau đó bạn xếp dưa leo cạnh bún và đặt những thanh cua lên trên.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 8

Bước thứ sáu(6):

Từ từ cuộn vào thật chặt tay giống như cuộn nem.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 9

Bước thứ bảy(7):

Dùng dao sắc cắt đều thành những khoanh bằng nhau

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 10

Xếp ra dĩa và có thể dùng với nước tương.

Nếu đã ngán với các thực đơn cho bữa trưa văn phòng thì đây sẽ là gợi ý thích hợp cho bạn. Món trứng cuộn bún này lạ miệng, dễ ăn và quan trọng là làm rất nhanh nên không tốn của bạn nhiều thời gian vào buổi sáng khi bạn đang vội đi làm.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 11

Bạn sẽ có một bữa trưa thật nhẹ nhàng, tiện lợi nhưng không kém phần hấp dẫn khi vẫn có đầy đủ chất dinh dưỡng để cung cấp đủ năng lượng cho một ngày làm việc hăng hái.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Nếu muốn một bữa trưa chắc dạ mà ngon, bạn không thể bỏ qua món xôi cuộn rong biển!Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm văn phòng món với bún trứng gà món nhật

hẹ xào bun suon non chay canh bong nau tha ngon cach lam xoai lac kẹo ran nem trang sức phụ kiện cach nau che cu nang CÃƒÆ basa vit quay Lang Son goi cuon ngon cách làm gà kho cay Cua Biå³ åƒ mứt mận mực chiên giòn tháng đầu tiên cà tím nướng thịt lợn hấp công thức sữa bắp và lê bà nh kem sinh nhẠt nước ép chanh cach lam che banh lot nuoc cot dua cach lam nem cá mai cach che bien canh cà bung nấu đậu thịt xao sa ot canh cải cải bẹ xanh cá rô đồng dưa hấu xay sữa tươi bong cai nau suon non cach lam goi cuon xa xiu chan do xao muc bim bim mì sữa chua ngon tim lon quả dâu tây chan ga Bà P thịt lợn xá xíu Xôi lam cà bánh thịt gà Tteokbokki thơm ngon bánh bèo chén Bánh bèo chén Đón Giáng Sinh bằng kẹo gôm banh trang cuon thit cách làm thit heo ngâm nươc măm cán trai cay mat ong thuc don tat nien khoai tây thịt nướng bánh xếp Sà Šcách làm kim chi dưa chuột tom hum xao cách làm mì tôm trộn mực gà kho xoai ngam mam ot món cháo tốt cho sức khỏe sản phụ Bùn xao cac mon bun xao muoi mang patê chè khoai mỡ video Bep Gia Dinh lốt Xào cà phê bánh táo bông hồng tự làm kem tươi cơm nắm thịt cá ngừ canh mang khoai lang bọc phô mai làm bánh cupcake tiramisu banh chocolate hanh nhan ngon cách ngâm dâu tằm cÃƒÆ kho ngon bánh bột nhật bản cháo sườn heo cá hồi kho tộ lam nuoc lau hai san mon ngon tu may lam sua dau nanh lam pudding cuộn bánh vừng nau xoi ngon soup ghẹ bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt my y dau toi thom ngon bÃƒÆ chay xôi dừa ga hap nam rang muối tiêu trung chien tom công thức sữa chua chuối banh ran ngot thom cách chiên trứng ngon thịt heo lá lốt chân gà quái thú kim chi homemade rong bien sắp đặt Kheo Tay Hay Lam Nau hu cách nâu cháo lươn ca basa kho cach lam ech nuong sa ot nguoi an chay ca sot cam kẹp cháo chay mẹo văt bánh bắp nem rán Nem vuông tôm thịt sot sa ot Canh chức món nhậu ngao hấp nem chien gion tan cách lam suòn chua ngot