Bạn sẽ có một bữa trưa nhẹ nhàng tiện lợi nhưng rất thanh tao với món trứng cuộn bún này. Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng
Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 1

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 2

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram bún somen của Nhật hoặc bạn có thể thay bằng bún khô của Việt Nam
- 2 quả trứng
- 2 lá rong biển
- 1 quả dưa leo
- 1 túi thanh cua
- Gia vị: muối, tiêu, bột năng.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 3

Bước thứ nhất(1):

Dưa leo rửa thật sạch, thái sợi mỏng.

Trứng gà đập ra bát, đánh cho tan rồi nêm một ít muối, tiêu, và 1 muỗng bột năng rồi quậy cho đều. Làm nóng chảo với chút dầu chiên, đổ trứng vào và tráng thành những miếng trứng mỏng hình chữ nhật. Nếu không có chảo chữ nhật, bạn có thể tráng trong chảo tròn và sau đó cắt thành hình chữ nhật cũng được.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 4

Bước thứ hai(2):

Bún luộc cho đến khi chín, vớt ra, rửa sơ lại nước lạnh và để ráo.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 5

Bước thứ ba(3):

Cắt miếng rong biển có chiều dài dài hơn miếng trứng và đặt lên miếng lót cuốn sushi.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 6

Bước thứ tư(4):

Đặt miếng trứng lên tấm rong biển, rồi lần lượt xếp bún lên.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 7

Bước thứ năm(5):

Sau đó bạn xếp dưa leo cạnh bún và đặt những thanh cua lên trên.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 8

Bước thứ sáu(6):

Từ từ cuộn vào thật chặt tay giống như cuộn nem.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 9

Bước thứ bảy(7):

Dùng dao sắc cắt đều thành những khoanh bằng nhau

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 10

Xếp ra dĩa và có thể dùng với nước tương.

Nếu đã ngán với các thực đơn cho bữa trưa văn phòng thì đây sẽ là gợi ý thích hợp cho bạn. Món trứng cuộn bún này lạ miệng, dễ ăn và quan trọng là làm rất nhanh nên không tốn của bạn nhiều thời gian vào buổi sáng khi bạn đang vội đi làm.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 11

Bạn sẽ có một bữa trưa thật nhẹ nhàng, tiện lợi nhưng không kém phần hấp dẫn khi vẫn có đầy đủ chất dinh dưỡng để cung cấp đủ năng lượng cho một ngày làm việc hăng hái.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Nếu muốn một bữa trưa chắc dạ mà ngon, bạn không thể bỏ qua món xôi cuộn rong biển!Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm văn phòng món với bún trứng gà món nhật

cách rang ghẹ muối ớt Bí quyết cho nước dùng món súp được thach pho mai la dua canh ca keo kho qua salad đậu hà lan trộn gà cach lam thach pho mai tự làm lẩu bò nhúng giấm mực ống làm salad rau củ kho khoai lang chiên tẩm dừa quà valentine Cach Nau Chao Trang cá kho tàu đậu hũ sốt banh xeo ngon ha noi Cà chua bi lẩu kim chi hàn quốc trứng chiên tôm tươi Giản dị chiếc bánh tiêu Nghĩa Tân bê xào lăn măng muối chua crepes lam bun tuoi tai nha da dieu sot nam Công dụng bất ngờ của lò vi sóng sườn kho kiểu hàn cơm dẹp chim cut rim tao mon ca chim rim gung toi canh đậu hũ nấu mực banh u nhan chuoi ngon cach lam bo bop thau vit nau bia xôi xôi gấc trái gấc gạo nếp món xôi nhân thịt cach lam sinh to dua hau chanh tuoi banh pancake mat ong dâu tây mochi 10 món ốc sài gòn ngon mê mẩn món ăn từ trứng trà đào trái đào tươi Hương Đặng giữ dáng món ăn kiểu pháp pudding sua caphe cach lam sinh to chuoi dau cách nấu bì đông ca thu kho khoai nướng mứt dâu tươi nem gà cuốn vỏ bánh gối ca hap bia Cún Khang Mỳ trứng thịt xá xíu trung chien voi ngai cuu ngon mon ga bánh dễ làm mận và vải che xoai hat e cuộc thi món ăn giải nhiệt mùa hè gỏi bắp bò xôi lá cẩm trứng cút sốt me trứng gói thịt cach lam rau cau banh flan rau trộn nước măng cụt canh ga chien gion dua xao muc sanwich salad trung thom ngon bánh tôm thịt hấp cach lam thach sua xoai ngon cá thu nấu canh chua chanh chiên F5 style toàn tập cho mùa hè banh donut bi do nướng sườn heo bánh trôi dừa nạo nuoc ep coc thach mac mac tôm tươi xào chua ngọt canh đậu kim chi thịt kho nước ngọt sup suon non hai san rau câu sữa món Nhật Bí quyết tổ chức một buổi tiệc thành mướp cuộn hải sản trứng thịt nguội hấp hamburger trung tron me bÃƒÆ nh cam cơm gà Hội An thit chan gio chè ngô khoai súp rau củ mon cà chả giò chay sandwich chiên không dầu bắp rang caramen cho bÃƒÆ Cún Khang Bánh ít nhân dừa Nhận cách hấp bánh chuối bánh da heo lá dứa tranh hoa 3d NAU Bo Kho Banh Mi hướng dẫn làm bánh Chè nếp cẩm đậu ván trắng giải mÃƒÆ lai cải bẹ xanh Thưởng thức cá rựa bóp chanh luoi heo ham khoai pommes bò hẠm thit nuong mon nam mo nhoi thit chien cách may túi đựng đồ trang điểm Lưu bánh đậu phộng phô mai DÃƒÆ đậu hũ non xào tôm Thit bo nau sot vang kem chanh thom mat Nhanh tay tỉa hoa bày cỗ giao thừa