Bạn sẽ có một bữa trưa nhẹ nhàng tiện lợi nhưng rất thanh tao với món trứng cuộn bún này.
Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng - Món ăn ngon

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 1

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 2

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram bún somen của Nhật hoặc bạn có thể thay bằng bún khô của Việt Nam

- 2 quả trứng

- 2 lá rong biển

- 1 quả dưa leo

- 1 túi thanh cua

- Gia vị: muối, tiêu, bột năng.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 3

Bước thứ nhất(1):

Dưa leo rửa thật sạch, thái sợi mỏng.

Trứng gà đập ra bát, đánh cho tan rồi nêm một ít muối, tiêu, và 1 muỗng bột năng rồi quậy cho đều. Làm nóng chảo với chút dầu chiên, đổ trứng vào và tráng thành những miếng trứng mỏng hình chữ nhật. Nếu không có chảo chữ nhật, bạn có thể tráng trong chảo tròn và sau đó cắt thành hình chữ nhật cũng được.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 4

Bước thứ hai(2):

Bún luộc cho đến khi chín, vớt ra, rửa sơ lại nước lạnh và để ráo.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 5

Bước thứ ba(3):

Cắt miếng rong biển có chiều dài dài hơn miếng trứng và đặt lên miếng lót cuốn sushi.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 6

Bước thứ tư(4):

Đặt miếng trứng lên tấm rong biển, rồi lần lượt xếp bún lên.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 7

Bước thứ năm(5):

Sau đó bạn xếp dưa leo cạnh bún và đặt những thanh cua lên trên.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 8

Bước thứ sáu(6):

Từ từ cuộn vào thật chặt tay giống như cuộn nem.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 9

Bước thứ bảy(7):

Dùng dao sắc cắt đều thành những khoanh bằng nhau

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 10

Xếp ra dĩa và có thể dùng với nước tương.

Nếu đã ngán với các thực đơn cho bữa trưa văn phòng thì đây sẽ là gợi ý thích hợp cho bạn. Món trứng cuộn bún này lạ miệng, dễ ăn và quan trọng là làm rất nhanh nên không tốn của bạn nhiều thời gian vào buổi sáng khi bạn đang vội đi làm.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 11

Bạn sẽ có một bữa trưa thật nhẹ nhàng, tiện lợi nhưng không kém phần hấp dẫn khi vẫn có đầy đủ chất dinh dưỡng để cung cấp đủ năng lượng cho một ngày làm việc hăng hái.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món với bún cơm văn phòng món Nhật món ăn từ trứng

cách làm củ kiệu ngâm bún chả ngon đúng vị Rau can xao thit bo tran nộm su hào thịt bò khô HẠtrứng thập cẩm anago ni mono ngon gà gấp mi y xao củ khoai bánh sandwich kẹp chuối tom hum binh ba bà nh mousse chocolate ếch xào sa tế hu tieu mi tu lam banh gio lam cha gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật tiêu kho với ba rọi các món từ thịt bò Cháo cá cơm ấm lòng ngày mưa mạn Noel sốt cà chua bánh cupcake vị dâu soup thịt gà hấp chả trứng Canh bò rau răm canh nghei nau khe kem kiểu pháp 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích tỉa cà rốt canh cà chua nhồi thịt khoai mì bò kho dứa cookies bơ lạc banh ca rot thuc don ngon mua he khoai mỡ tím làm bánh hon cá ba sa kho cach lam canh ca nuc cơm nắm muối vừng nấu giả cầy canh khoai mỡ thịt viên thịt heo kho trứng hamburger ga my y sot bo cơm nếp nhồi trứng muối chân gà hấp xã tom xoc toi ngon sốt chua cay tiểu cảnh terrarium Miền Trung thÆ sườn non kho đậu phụ ớt công thức bánh macaron qua đu đu Tổng thống Mỹ cà ch nẠu lẠu mẠm Nguyễn Trung Trực công thức làm lươn Món ăn phòng chống bệnh gút com chien trung chè hạt sne nấm tuyết phở cuốn sốt thịt băm lau thai hai san nấm rim cánh gà tôm cuốn thịt lam dua cai ngam chua ngot luoc bau trung vit món ăn miệt vườn Xôi bắp gà nướng Tuyết Nguyễn Cá rô chiên giòn ăn kèm chà o bí đỏ bọc xúc xích khoai lang bọc pho mát bánh kem sinh nhât banh mousse dau thom salad trái bơ cà tím xào banh brownie ca cao bánh pho mát vị xoài cha ruoi thom ngon cach lam ech kho to lac do nguoi miso ramen cach lam da heo chien công thức sinh tố bơ chuối chảy cơm nắm cach lam mousse xoai cach lam banh chocolate hanh nhan sua gao han quoc lam nuoc gao sua ngon lam banh mi ngot thức uống ngày lễ cach lam bo xao la lot NẠu chà thịt bắp bò ngâm mặn chả giò cuộn tôm bò tơ củ chi nước nho nguyên chất tẠt Tuyết Nguyễn Cháo xương bò nấu bằng kim chi bánh mì gà hấp măng bắp bò ngâm nước mắm che trôi nuóc cá bông lau kết cườm hoa bít tết bò beefsteak sốt rượu Võ Dịp Valentine tôm xào bắp cải bánh trà xanh bi quyet lam kim chi ngon cach lam suon kho bánh mì gừng