Bạn sẽ có một bữa trưa nhẹ nhàng tiện lợi nhưng rất thanh tao với món trứng cuộn bún này.
Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng - Món ăn ngon

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 1

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 2

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram bún somen của Nhật hoặc bạn có thể thay bằng bún khô của Việt Nam

- 2 quả trứng

- 2 lá rong biển

- 1 quả dưa leo

- 1 túi thanh cua

- Gia vị: muối, tiêu, bột năng.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 3

Bước thứ nhất(1):

Dưa leo rửa thật sạch, thái sợi mỏng.

Trứng gà đập ra bát, đánh cho tan rồi nêm một ít muối, tiêu, và 1 muỗng bột năng rồi quậy cho đều. Làm nóng chảo với chút dầu chiên, đổ trứng vào và tráng thành những miếng trứng mỏng hình chữ nhật. Nếu không có chảo chữ nhật, bạn có thể tráng trong chảo tròn và sau đó cắt thành hình chữ nhật cũng được.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 4

Bước thứ hai(2):

Bún luộc cho đến khi chín, vớt ra, rửa sơ lại nước lạnh và để ráo.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 5

Bước thứ ba(3):

Cắt miếng rong biển có chiều dài dài hơn miếng trứng và đặt lên miếng lót cuốn sushi.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 6

Bước thứ tư(4):

Đặt miếng trứng lên tấm rong biển, rồi lần lượt xếp bún lên.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 7

Bước thứ năm(5):

Sau đó bạn xếp dưa leo cạnh bún và đặt những thanh cua lên trên.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 8

Bước thứ sáu(6):

Từ từ cuộn vào thật chặt tay giống như cuộn nem.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 9

Bước thứ bảy(7):

Dùng dao sắc cắt đều thành những khoanh bằng nhau

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 10

Xếp ra dĩa và có thể dùng với nước tương.

Nếu đã ngán với các thực đơn cho bữa trưa văn phòng thì đây sẽ là gợi ý thích hợp cho bạn. Món trứng cuộn bún này lạ miệng, dễ ăn và quan trọng là làm rất nhanh nên không tốn của bạn nhiều thời gian vào buổi sáng khi bạn đang vội đi làm.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 11

Bạn sẽ có một bữa trưa thật nhẹ nhàng, tiện lợi nhưng không kém phần hấp dẫn khi vẫn có đầy đủ chất dinh dưỡng để cung cấp đủ năng lượng cho một ngày làm việc hăng hái.

Trứng cuộn bún cho bữa trưa văn phòng ngon miệng 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món với bún cơm văn phòng món Nhật món ăn từ trứng

rau cang cua tron tom thit Mâu sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm thịt xông khói cuốn Là giang cach lam che trôi nươc xôi cốm dừa sợi Thit bò ca dieu hong nuong canh cà chua lam nguoi tuyet chao trai lâu hai san gà kho hat de hoanh thanh nhan pho mai thực đơn món ngon lau hai san rau cải xào chè bắp non cach nau ca ri chay thịt vịt kho sả mon thit bo oc nau chuoi dau thom ngon thịt bò kho tàu bổ công thức sinh tố sữa dưa hấu mứt trái cóc 7 món chiên nướng được ưa thích ở bánh bắp chiên bánh phồng goi xoai chua cay heo quay gion ruom nau bun mang ga cach lam my xao tam to goi ot da lat ngon bánh cùi dừa nướng mẹo mon cha gio chay ca chien toi ot bánh rán doremon bánh bèo chén thi nấu ăn tu lam keo lam banh chanh ngon NhẠm emdep tự làm bột nêm bua toi sữa chua nha đam món lẩu cá trắm các món nướng ngon bo hap gung cua xào chua ngọt công thức cocktail dưa hấu nau xoi cuc G i cách tráng trứng nau chao ca loc pha lau thom ngon sốt trứng Design Cho Bánh Mì SandWich Thêm Xinh Nhé đồ handmade canh bi ngo ham tom thom ngon Ngọt béo ốc len xào dừa cơm hấp lam banh loc hấp xíu mại banh quy Hello Kitty vỏ trứng bo cau ham Sữa chua dầm Dâu tây cho bé suon sot chanh xốt lam me dam dau ve xao cach lam suon nuong cay tu lam mut gung xoi la dua boc banh trang lam che long nhan hat sen Nhận biết trứng gà ta thật xoi la dua ngon rau rút tomyum thit kho nuoc coca xay cà chua sinh tố bưởi mix xoài thịt bọc trứng rán Kiểm tra đồ sứ bị nhiễm độc chì voi bông cải trắng Bun Xao Thit Heo sá c chiên trứng cà chua kiểu ý cach nau canh ga salad thit bò rau xao don gian chế độ ăn uống trung chien ham thuoc bac Châu cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái tom chien bot An Thá i lam xi mai công thức cà chua nhồi bắp sả ớt choux ngô nướng nau la han quA trứng rán hẹ Xứ sở kim chi cupcake trà xanh nấu lẩu riêu cua NÃƒÆ m cách làm tôm xào thập cẩm cach lam chuoi rim đuong cach lam xuc xich duc canh dÆ a banh tam dầu giấm