Nếu trứng chiên đã quá quen thuộc thì hôm nay bạn hãy thử biến tấu chút với món trứng chiên khổ qua và ớt này nhé! Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm
![Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 1 Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 1](http://afamily1.mediacdn.vn/k:thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/06/02/Trung-chien-(1)-b5ad2/trung-chien-kho-qua-cho-ca-nha-ngon-com.jpg)
|
![Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 3 Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 3](http://afamily1.mediacdn.vn/k:Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/06/02/Trung-chien-(2)-b5ad2/trung-chien-kho-qua-cho-ca-nha-ngon-com.jpg)
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho cách làm món trứng chiên này: - ½ (một phần hai) trái khổ qua - 3 quả trứng - ½ (một phần hai) củ cà rốt - 1 trái ớt sừng - bạn có thể thay thế bằng ớt chuông cũng được nhé! Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phêhạt nêm |
![Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 4 Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 4](http://afamily1.mediacdn.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/12-282bb/trung-chien-kho-qua-cho-ca-nha-ngon-com.png)
![Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 14 Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 14](http://afamily1.mediacdn.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/05-282bb/trung-chien-kho-qua-cho-ca-nha-ngon-com.png)
|
![Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 15 Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 15](http://afamily1.mediacdn.vn/k:Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/06/02/Trung-chien-(8)-b5ad2/trung-chien-kho-qua-cho-ca-nha-ngon-com.jpg)
Cuối cùng bạn đổ trứng đã đánh đều vào và chiên đến khi trứng se mặt thì lật mặt còn lại chiên tiếp.
|
|
![Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 16 Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 16](http://afamily1.mediacdn.vn/k:Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/06/02/A-b5ad2/trung-chien-kho-qua-cho-ca-nha-ngon-com.jpg)
Trứng chín lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.
|
![Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 17 Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 17](http://afamily1.mediacdn.vn/k:VP75zw5duc3TeizYBCLqPsyCSiS/Image/EmoticonOng/15-282bb/trung-chien-kho-qua-cho-ca-nha-ngon-com.png)
Nếu trứng chiên đã quá quen thuộc thì hôm nay bạn hãy thử biến tấu chút với món trứng chiên khổ qua và ớt này nhé! Vào những ngày hè, tiết trời có phần oi bức, dễ làm cho cơ thể bị nóng nhiệt, trong những lúc đó thì những loại rau củ quả đắng như khổ qua lại có phần phát huy tác dụng, vì nó giàu vitamin C và có tính thanh nhiệt, giải độc rất tốt, giúp bạn loại bỏ phần nào sự mệt mỏi. Thêm chút ớt đỏ vừa làm món ăn thêm đẹp mắt lại vừa giúp bạn ngon miệng hơn!
![Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 18 Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 18](http://afamily1.mediacdn.vn/k:thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/06/02/Trung-chien-(10)-b5ad2/trung-chien-kho-qua-cho-ca-nha-ngon-com.jpg)
Mong bạn ngon miệng nhé!
Món trứng chiên kim chi có vị chua chua lạ miệng quá ngon cơm!
![Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 19 Trứng chiên khổ qua cho cả nhà ngon cơm 19](http://afamily1.mediacdn.vn/k:thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/06/02/CT-ff9ed/trung-chien-kho-qua-cho-ca-nha-ngon-com.jpg)
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)