Món này tuy giản đơn nhưng khi ăn với canh chua rau muống nấu với tôm tươi thì quá ngon, theo khẩu vị của mình là vậy. Các bạn làm thử rồi cho mình ý kiến nhé!

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram thịt nạc ngon
• 2 trứng vịt
• Hành lá, gia vị

Hướng dẫn cách làm:

Trứng chiên thịt

• Thịt rửa thật sạch, băm thật nhỏ, ướp một ít gia vị vừa ăn, cho hành lá cắt nhỏ vào để 15phút cho thấm.Đập trứng vào tô thịt trộn cho đều.
• chuẩn bị sẵn 1 cái muỗng lớn (loại dùng múc nước lèo). Khi chiên, múc từng muỗng thịt trứng cho vào chảo.
• Chiên vàng 2 mặt. Bạn có thể tạo hình tùy thích. Dễ nhất là hình tròn.
• Lưu ý nhỏ: chiên với lửa vừa cho thịt chín mà trứng không khét.

Mong các bạn ngon miệng với món trứng chiên thịt.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)