Trứng chiên sốt me – Thật là giản đơn với món trứng chiên sốt me, nhưng bạn lại có thể tìm thấy hương vị khá lạ và ngon miệng.
Trứng chiên sốt me

Nguyên liệu cần có:

  • 4 quả trứng
  • 100 gram bột mì
  • 100 gram bột chiên xù

Nước sốt me

  • 2 muỗng súp nước me
  • 1 muỗng súp đường
  • 2 muỗng súp nước mắm
  • 2 muỗng súp nước lạnh
Hướng dẫn cách làm:
  •  Trứng luộc khoảng 8 phút. Sau đó vớt trứng ra ngâm vào nước lạnh để dễ bóc vỏ.

Trứng chiên sốt me 1 Trứng chiên sốt me 2

  •  Cho ít nước lạnh vào tô bột mì hoà sền sệt. Đừng quá lỏng. Bột chiên xù cho ra tô.

Trứng chiên sốt me 3

  •  Trứng nhúng vào tô bột mì, sau đó lăn qua bột chiên xù.

Trứng chiên sốt me 4

  •  Bắc nồi dầu hay chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho trứng vào chiên. Khi trứng vàng đều thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Trứng chiên sốt me 5

  •  Bắc chảo nhỏ lên bếp, cho hết phần nguyên liệu sốt me vào nấu sôi với lửa nhỏ cho nước sốt sánh lại là tắt lửa.

Trứng chiên sốt me 6

  •  Trình bày: Cho ít hành phi ra dĩa. Trứng cắt làm đôi xếp xung quanh, chan nước sốt me và cho vài lá ngò cho thêm phần lung linh.
Trứng chiên sốt me 7

Trứng chiên sốt me

Mong các bạn thành công với trứng chiên sốt me!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam trung chien sot me trung chien ngon trung chien sot me ngon trung chien xu sot me

kho chay salad trái cây gà nấu bơ cánh gà rán sốt cà CÁch làm xương hầm mứt ngon đón tết quẩy cơm cháy mỡ hành Cháo ngon muối măng snack khoai tây chiên mousse xoài nước mía Ech nau chuoi luc tau xa banh gio mat mia banh pho mai kieu nhat Món vịt ngon miệng sinh tố dâu bao tử xào thơm mon ngon voi chuoi Sừ tom xao ca ri cay bún trộn kiểu thái mam co ngay ram thang 7 xôi trái cây xốt dừa tươi thit vit kho xa hu tieu ca loc ý Món ngon Hà Nội đổ bộ vào Sài Thành gà hầm kiểu hàn cÃƒÆ chim bánh vặn thừng rán kem viên vị chanh banh trang cuon Món chien tra vai rim thịt lợn cuộn rau củ Cún Khang cach lam snack khoai tay chua cay thach nha dam chanh leo Mẹo ngâm thực phẩm khô ăn chay bánh rán cuộn trái cây Ca Lu du bánh chocolate vị dừa chụp ảnh cá bọc bột cách làm pizza 8 món mì lạ của Sài Gòn suon kho du du mon ngon tu khoai lang lứa thịt gà kho quế rau xào đậu phụ chỏi đắng gỏi rau rau răm mướp đắng kho chay bể Bong bi nhe nhang Lẩu cach nau che bot loc khoai lang tim cách làm đậu hũ nhân tôm nau canh rau ngot cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua nấu xôi cúc ca nuc kho mia Thói Mon chay cach lam nuoc chanh Thử Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon GiÃƒÆ goi mit non ngon Học cá thu rim mắm tỏi canh ngo nau suon Sushi cach lam cha sun thom ngon cach lam salad bo buoi thit bò sốt tiêu mực ống nhồi sinh tố trái cây sữa tươi ga kho thom ngon Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ nước mắm gừng cay cách làm bánh tart chanh trứng cach nau canh bi do thit vien lam mut tac Các món ăn dân dã dau hu nhoi hat sen chay lam kim chi Chè chuoi bắp cải sức khỏe dinh dưỡng chất dau hu tu xuyen ngon lẩu tôm đuôi tă gỏi cuốn Nước món salad mi y hai san sot mam ca loc trót nấu bánh trôi lá dứa cách làm chè banh pizza mẹo vặt bí đao nấu thịt bằm mon an dam cho be mề gà xào nấm banh bot loc tran nhan dau xanh canh đậu làm hoa giả cách làm mâm cỗ cúng rằm mẠi cà cÃ