Hãy chia sẻ lên Facebook

Trứng chiên rau củ xốt mayonnaise

Đây là món ăn quen thuộc, màu sắc đẹp, trứng chiên và rau củ vừa chín tới hòa quyện vào nhau tạo cảm giác rất thú vị khi ăn, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.  
Trứng chiên rau củ xốt mayonnaise

NGUYÊN LIỆU

  • Trứng gà: 3 quả
  • Cà chua: ½ (một phần hai) quả
  • Hành tây: ¼ (một phần tư) củ
  • Đậu que: 5 trái
  • Hành lá, ngò rí
  • Hành tím băm
  • Tiêu, dầu chiên
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Trứng gà đánh tan, nêm 1 ít tiêu, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1 cọng hành lá cắt nhỏ, cho thêm 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào và đánh nhẹ tay.– Cà chua bỏ hạt, cắt hạt lựu. Hành tây cắt hạt lựu. Đậu que cắt mỏng. 

2. Cách thực hiện:

Phi thơm hành tím, cho đậu que, hành tây, cà chua, vào xào sơ, tiếp tục cho trứng vào chiên nhỏ lửa đến khi trứng chín vàng, tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Cho trứng ra dĩa, trang trí thêm ngò rí, dùng với cơm trắng.

Mách nhỏ

Chiên trứng nhỏ lửa và đậy nắp để trứng chín đều và không bị cháy. Khi cho trứng vào chảo nên cho đều xung quanh để mayonnaise trải đều trên mặt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Về Châu Đốc nhớ ăn thử bún cá Secret xao thịt nem thinh Là trứng op la mùi bao tử cá kho Bà nh pancake pha trà chanh xao thit ga vit hap ngon salad đậu hà lan mi y tron Hành Sữa đau xanh bánh gato nhân flan Cách bày mâm cỗ Trung thu mứt thơm lẩu cá bun chay chua mochi dâu muc nhoi khoai lang súp bí rợ kem tươi cách làm xôi đậu phộng cach lam banh socola hanh nhan tôm viên rán giòn 72 cÃƒÆ chien Sả nướng bánh cupcake Trứng cút thịt gà xiên que xà xanh kho ga hap muoi cach lam lau thai chua cay mon vit rim gung ạu banh bao nong hoi cach lam banh nuong zam bong dậy tran chau ngon mon goi Than bo cá kho cà chua luc lac ca hoi món Nhật goi đậu hũ tào phớ nước đường gừng xuc xich cuon sandwich hai san nuong cach nau sup ca chua món khai vị công thức làm mứt cam trứng ca salmon luc lac cach lam che kho sushi chien gion ca điêu hồng gan lợn cách pha trà sữa cà muối ớt Chả gio che khoai mon thom ngon cua bien Tái chế đồ đạc nui sốt kem tươi khoai môn cá hồi xào đậu đũa mon an tet mì gà vit om bánh bột mì xà rau mầm trộn thịt bò sen nhoi com nep mat ong mới thêu lươn chiên mi tron han quoc gio kho trung đậu phụ nhồi rau củ Nao de món cuốn dễ làm ham thuoc bac kem đá bào trái vải công thức gà hấp nước tương bi heo gỏi cóc xanh Trâm Phạm Red soup hành tây milo gà nấu lagu bê NAU PHO BO trứng xào Chương bụng bò xào com ga tao dut lo ngon miến thịt gà cách pha mắm tôm tram gan lợn áo bột bắp sorbet socola cach lam tom hap muoi dua kieu bÃƒÆ nh quy m o ca hoi tron khoai chien igon thực phẩm không tăng cân sữa hạnh ca tim cách luộc gà không cần nước trứng kho sườn non mojito ngon rau củ xào đậu hũ 10 món ngon xứ Quảng giữa lòng Sài Gòn Thỏ quay làm kim chi nghiå³ ä¹ quán bít tết ngon