1. Trứng chiên trứng cá Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm trứng chiên trứng cá: 150 gram trứng cá 2 quả trứng vịt Hạt nêm, gia vị, tiêu Trứng cá rửa thật sạch, để ráo nước, bỏ lớp màng bên ngoài bao lấy trứng cá. Đập 2 quả trứng vào, thêm chút hạt nêm, gia vị và tiêu. Đánh tan hỗn hợp trứng lên. Đặt chảo lên bếp, đổ dầu chiên vào, dầu nóng già đổ trứng vào chiên vàng hai mặt. Gắp trứng ra đĩa, ăn nóng. Món trứng chiên trứng cá rất hấp dẫn, khi từng viên trứng cá quện vào với trứng, ăn bùi bùi, thơm thơm và đặc biệt rất giàu dinh dưỡng. Món ăn này cũng sẽ hợp làm món cho bé vì độ mềm, độ béo và hàm lượng dinh dưỡng trong món ăn. 2. Trứng chiên lạc Nguyên liệu cần có để làm món trứng chiên lạc: 2 quả trứng vịt 30 gram lạc Gia vị, tiêu Đem lạc đi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Trộn lạc đã xay nhuyễn với trứng, ít gia vị và hạt tiêu. Đánh cho tan hỗn hợp trứng lạc ở trên. Đổ dầu vào chảo, khi dầu già đổ hỗn hợp trứng vào chiên vàng hai mặt. Gắp trứng ra đĩa, dùng nóng. Món trứng chiên lạc tưởng như hết sức giản đơn nhưng lại cực kỳ ngon miệng. Lạc xay nhuyễn, khi trộn với trứng sẽ tạo độ sánh, béo. Trứng chiên lạc vừa xốp vừa bùi. Nó sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm phần hấp dẫn đấy nhé! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 2")
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 5")
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 7")
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 9")
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 11")
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 13")
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 15")
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 18")
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 20")
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 22")
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 24")
-17fbd/bien-tau-voi-2-mon-trung-chien-sieu-hap-dan.JPG "Biến tấu với 2 món trứng chiên siêu hấp dẫn 26")
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
