Sự hòa trộn của tầng tầng lớp lớp gia vị cùng cách chế biến độc đáo khiến cho món trứng chiên tưởng chừng quen thuộc trở nên độc đáo, hấp dẫn vô củng
Trứng chiên lá chuối kiểu Thái cay xè thách thức mùa hè

Nguyên liệu để làm món trứng chiên lá chuối bao gồm:


- 2 quả trứng gà
- Vài tép tỏi
- 4 -5 quả ớt tươi (có thể gia giảm tùy khả năng ăn cay)
- 2 nhánh hành lá
- 2 cây sả
- Muối, bột ngọt
- Lá chuối (để lót chảo chiên)
Cùng bắt tay vào thực hiện nào >:D< :

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho tỏi, ớt, sả (cắt lát) vào một cối đá.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, mình giã nhuyễn tất cả.

Bước thứ ba(3):

- Bây giờ, chúng ta trút hết hỗn hợp gia vị ra tô, đập trứng và thêm hành lá (cắt nhỏ) vào.

Bước thứ tư(4):

- Dùng thìa hoặc đũa quậy tan tất cả các nguyên liệu.

Bước thứ năm(5):

- Đặt chảo lên bếp, lau sạch phần đáy, lót vào đấy 3 lớp lá chuối tươi.

- Tiếp đến, mình rót hỗn hợp trứng vào chảo và bắt đầu chiên. Nếu ngửi thấy mùi khét nhẹ thì bạn đừng quá lo lắng, đó chỉ là mùi của lá chuối được hơ nóng trên chảo mà thôi.




Bước thứ sáu(6):

- Khi thấy phần viền ngoài của trứng bắt đầu se lại là món ăn của chúng ta đã chín được 1 mặt rồi.

Bước thứ bảy(7):

- Bạn nhấc phần lá chuối có chứa trứng ra khỏi chảo. Sau đó, mình đặt 1 tấm lá chuối mới lên trên rồi lật úp phần trứng xuống.

Bước thứ tám(8):

- Chiên thêm một chút nữa cho chín đều mặt còn lại là hoàn thành.
Giờ thì cùng thưởng thức món trứng chiên lá chuối của chúng ta thôi nào!
Cắt trứng chiên thành các miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa với một ít ớt và sả này.
Cay xè "chảy cả nước mắt" nhưng trứng chiên chín vàng ruộm, đậm đà hương vị, hấp dẫn lắm đó nha!

*Nhiều người quan niệm rằng, ăn trứng với tỏi sẽ bị độc nhưng khoa học đã chứng minh điều đó là không đúng. Chỉ cần lưu ý rằng, nếu bạn đang bị đầy bụng thì không nên ăn thêm trứng với tỏi nữa nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn diy trứng Kitchen

Cach lam nem nuong gỏi súp lơ xanh Thực phẩm với trí não của bé Từ banh cay via he kim chi viên canh luon ngon nui xào kem tươi che bien mi tom thì là trộn dưa leo chuỗi nhà hàng súp ngô khoai tây kho ca doi cach lam banh mi tom chien xu Hải sản cha bap chien ngon nấm xào cải thìa trứng cuộn rong biển món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món ngọn cách làm bánh gạo cach rut chan ga tep ram thit ba chi làm ngô chiên giòn gỏi bò tái tra sua tran chau vi tra xanh Chi礙n banh my nuong ngon Cách làm da heo chiên giòn da lon trung pho mai cha dau thit mướp đắng làm gỏi nươc măm luon um nuoc cot dua ngon kho thá t bánh mochi nhật bản pha nước chanh mẹo nhỏ trong bếp kem kiwi luc kinh doanh muoi toi thưởng xả ot cách làm bánh nhung thit bo cuon nam gỗ tom rang chè sầu riêng sữa chua sanwich nước hoa sandwich hình đầu gấu bap ngon goi mang yến mạch ăn sáng làm kẹo Nghề thịt bò xào bí ngòi Sinh to ca chua cách làm sấu ngâm mắm cách nau sua bap nhà hàng lôi Khéo tay hay làm Bắp hầm Khoái như canh cá giò nấu lá thông gai cá chép nấu canh đậu hũ crepe sinh tố cách xào thịt với mắm ruốc vit ham sa ngàytết công thức cà chua nhồi bắp tôm rang bơ thì là canh sườn heo rau củ bun tom nuong ngon kích thước mon an brasil làm bánh kiểu nhật làm chocolate muối chanh chấm gà spaghetti xào bò nuoc mam chay Ốc cà na giòn và thơm nức mũi cac loai canh ngon cánh gà nướng rau củ bắp xào bơ Lang thang những phố ăn đêm ở Hà Nội bo xao kho qua Mì quảng cách luộc thịt heo cach lam mut nghe cach lam thit ba chi xao tôm khô rim chua cay mặn ngọt ngon sukiyaki thiên nhiên 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 2 tu lam kem tuoi tai nha Bavartan canh ca mu cach lam bo luc lac phèn chua Căn cut ro ti ech tam vung chien Hủ Tiếu bò kho Diềm lóc nấm đông cô cơm bò mÃÆm cơm thịt gà chiên cải muc nuong ngon gỏi cá lóc kem vị dưa hấu mon mien ga heo dong lanh đặc sản nem phùng Món Chay ói