Trứng cá kho nghệ, cách làm trứng cá kho nghệ ngon, giản đơn. Hãy làm món trứng cá kho cho gia đình để có một bữa ăn ngon, trọn vẹn.
Hướng dẫn chế biến món trứng cá kho nghệ giản đơn.

Có thể chế biến trứng cá bằng nhiều cách khác nhau, trong đó trứng cá kho nghệ là một món ăn được rất nhiều người ưa thích. Món ăn có màu vàng ươm của nghệ trông rất bắt mắt. Chúng ta có thể tìm mua trứng cá ở các chợ, trứng cá béo ngậy chắc chắn khiến bạn không cưỡng lại được. Vậy bạn đã biết cách làm món cá kho này ngon chưa? Hãy tham khảo cách làm món trứng cá kho nghệ dưới đây nhé! ^^

Nguyên liệu cho món trứng cá kho nghệ:

  • 300 gram trứng cá thu.
  • 1 củ nghệ tươi.
  • Bột nghệ.
  • 1 củ tỏi, ớt sừng, lá lốt.
  • Muối, hạt nêm, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, nước mắm.

Các bước thực hiện món trứng cá kho nghệ:

  1. Trứng cá rửa qua với nước muối pha loãng, sau đó đem trứng cá ướp với ½ (một phần hai) muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm. ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 2 muỗng bột nghệ. Ướp chừng 10 phút.
    trứng cá thu trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ trung ca thu
  2. Nghệ tươi bỏ vỏ, thái khoanh mỏng. Tỏi đập dập, phi thơm, sau đó cho trứng cá vào kho với lửa nhỏ.
    nghệ trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ nghe cat
  3. Khi nước gần cạn, bạn cho ít nước và nghệ tươi vào và nếm nêm gia vị vừa phải.
  4. Cho lá lốt và ớt sừng xắt mỏng vào, cho thêm 1 muỗng nước mắm để tăng thêm hương vị các bạn nhé!
  5. Khi nước cạn là món ăn đã hoàn thành!
    trứng cá kho nghệ trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ trung ca kho nghe

Món trứng cá là món ăn rất phù hợp với lứa tuổi đang phát triển của các em nhỏ, trứng cá cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu để đảm bảo cho sự phát triển khỏe mạnh.

Mong các bạn thành công!

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm món trứng cá kho dưa nhé :)

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Ăn sao cho đẹp tóc vit nau cam dac biet Sữa đậu nành Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn ca loc ca sa ba nuong Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà hoa hậu phạm hương lam cha chien râu câu Om Valentine canh bò hầm khoai Cach lam kem dua leo Phô mai bò nướng chảo cach lam bo nuong cu au cách làm vịt nấu chao cách làm xoài dầm chua ngọt miến ngon cong thuc mon an gà chiên sốt mon sinh to oi com chien bo xoi ngon bắp chiên chien trung voi lap xuong ngon com rang bo Goi ga cà ri cà trÃƒÆ xanh mon uc ga dut lo ga ap chao mat ong chanh Bánh pancake kem trái lê Pasta Thịt dê ca tim xao ngon nộm sứa xoài xanh pasta xào thịt bò rau nhút tép kho dứa Tép khô kho dứa thịt heo xào rắc lá chanh Cách nấu bùn bò Huế Đồ uống cach lam banh nho Dịp Valentine Nhâm nhi bún đậu lòng rán ngon miễn bàn kem whipping vani LoẠi banh me chien ngon cá chiên xóc tỏi ớt cải bó xôi xào thịt bò cach lam banh cheesecake khong can lo nuong banh loc tran che cam sua chua quoc gà tiềm thuốc bắc trung ga hamburger com lam ga nuong piri piri bà nh dà u lam lap xuong mon hai san ngon ga ran oc mit sach bo suon ram mới cá nấu bỗng thịt lợn xào cay bún thang thit ga chien gion bánh pie trộn miến pizza thom ngon Phà lau bo bit tet cach lam mut quat nam bo luoc ngon món rau xào PhÃƒÆ p ngon miệng cach lam so diep nuong cam mat ong Phô Mai Trộn Quả Óc Chó cach lam ga xot tieu bap non dui vit sot me ngon làm bánh bao chiên món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà nước chấm bánh cuốn lam pha lau long bo canh cải bẹ nấu chả cá Mực xào ớt chuông và bắp non rán khoai tây bọc xúc xích Cá bống kho lá ổi món ngon miền bánh tom lam tac xi muoi Pudding xoài sữa chua che bien ca loc hap bau canh xuc xich thom ngon chè bạc hà tôm hấp làm gỏi Quan ca phe đẹp chợ Nguyễn Văn Trỗi cha com ngon gỏi khô bò Quay tủ gỗ canh hoa bi banh onion rings ngon banh sua chua hoa qua thịt xông khói cuộn xoài canh bao tu heo cach lam mon thit kho quet chan gio ham hat sen in hoa to chim thap cam lam kem bo dau phong bun tron thit trang tri phong cho be yeu