Trứng cá kho nghệ, cách làm trứng cá kho nghệ ngon, giản đơn. Hãy làm món trứng cá kho cho gia đình để có một bữa ăn ngon, trọn vẹn.
Hướng dẫn chế biến món trứng cá kho nghệ giản đơn.

Có thể chế biến trứng cá bằng nhiều cách khác nhau, trong đó trứng cá kho nghệ là một món ăn được rất nhiều người ưa thích. Món ăn có màu vàng ươm của nghệ trông rất bắt mắt. Chúng ta có thể tìm mua trứng cá ở các chợ, trứng cá béo ngậy chắc chắn khiến bạn không cưỡng lại được. Vậy bạn đã biết cách làm món cá kho này ngon chưa? Hãy tham khảo cách làm món trứng cá kho nghệ dưới đây nhé! ^^

Nguyên liệu cho món trứng cá kho nghệ:

  • 300 gram trứng cá thu.
  • 1 củ nghệ tươi.
  • Bột nghệ.
  • 1 củ tỏi, ớt sừng, lá lốt.
  • Muối, hạt nêm, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, nước mắm.

Các bước thực hiện món trứng cá kho nghệ:

  1. Trứng cá rửa qua với nước muối pha loãng, sau đó đem trứng cá ướp với ½ (một phần hai) muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm. ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 2 muỗng bột nghệ. Ướp chừng 10 phút.
    trứng cá thu trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ trung ca thu
  2. Nghệ tươi bỏ vỏ, thái khoanh mỏng. Tỏi đập dập, phi thơm, sau đó cho trứng cá vào kho với lửa nhỏ.
    nghệ trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ nghe cat
  3. Khi nước gần cạn, bạn cho ít nước và nghệ tươi vào và nếm nêm gia vị vừa phải.
  4. Cho lá lốt và ớt sừng xắt mỏng vào, cho thêm 1 muỗng nước mắm để tăng thêm hương vị các bạn nhé!
  5. Khi nước cạn là món ăn đã hoàn thành!
    trứng cá kho nghệ trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ trung ca kho nghe

Món trứng cá là món ăn rất phù hợp với lứa tuổi đang phát triển của các em nhỏ, trứng cá cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu để đảm bảo cho sự phát triển khỏe mạnh.

Mong các bạn thành công!

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm món trứng cá kho dưa nhé :)

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nam meo xao ot da lat cách làm chuoi rim bò quanh lửa hồng trá ng cà chua ăn ngao nẠu can cơm trộn kiểu hàn canh trứng nấm bun cha gà ta tôm bọc cốm chiên xù an tinh dầu bạc hà banh cupcake cau vong sốt tương cà cánh gà chiên thịt heo Túi Xách làm bánh trà xanh su hào xào thịt bà nh trà i mẠn mit tron tom thit ngon Miến lươn bún lưỡi ngon có tiếng phố Bánh Ngọt nhà hành tây chiên xù vàng trắng ngô chiên giòn ngon Ra trang trí nội thất an canh sườn dui ga há p cá chép nấu mẻ bánh gừng noel tokoyaki nướng nau mi quang ga cach lam banh trang phap tự chế lắc tay nam bo luoc ngon heo quay kho cai chua cach lam kem tra xanh chuoi cach lảm xoài lắc cach lam lau kem xao nam Lau thịt kho măng sữa thit kho dua cha gio ngay Tet che bien tu thit vit ca ro nam chien soup chay Mang kho nấu vịt với khoai môn bánh nướng vị dâu mon ăn nước cách làm muffin mon cua sot teriyaki gà xao xả ớt lam banh su kem Chè bưởi lò nướng ếch xào đậu phụ non hấp nước tương cua be ngu sac Banh tai yen bun nuoc sặc nấu xôi rau cu nam linh chi dau phu Bun tom banh ran tự làm nước ép củ sắn canh gÃƒÆ kim chỉ Áp chảo khoai tây cắt khúc chấn gà pasta nướng phô mai nấu chè đậu xanh Băng dính rÃƒÆ n khoai lang chiên xù bo ne mực xào mặn làm ngao nhồi tôm thịt cach nau nuoc dashi ngon tom su rim ngon lẩu chay ô mai cóc xào thit bo ngam nuoc mam ca cà cach nau sup pho mai Cà quẠmon mien ga ngon chè hôt vit Miền Nam canh sup suon non nhứng món ngon từ tôm tươi Gỏi đu đủ bò khô cach lam xoi ca ro phát triển cach lam mut gac Doi heo bảo rượu trắng kem bo bo xao thom ngon banh men cach lam sach dạ dày lợn cách làm bánh muffin chocolate mực nhúng nấu vịt cà ri thế nào gà nấu đậu bé trai nam dong co nhoi tom ngon