Trứng cá kho nghệ, cách làm trứng cá kho nghệ ngon, giản đơn. Hãy làm món trứng cá kho cho gia đình để có một bữa ăn ngon, trọn vẹn.
Hướng dẫn chế biến món trứng cá kho nghệ giản đơn.

Có thể chế biến trứng cá bằng nhiều cách khác nhau, trong đó trứng cá kho nghệ là một món ăn được rất nhiều người ưa thích. Món ăn có màu vàng ươm của nghệ trông rất bắt mắt. Chúng ta có thể tìm mua trứng cá ở các chợ, trứng cá béo ngậy chắc chắn khiến bạn không cưỡng lại được. Vậy bạn đã biết cách làm món cá kho này ngon chưa? Hãy tham khảo cách làm món trứng cá kho nghệ dưới đây nhé! ^^

Nguyên liệu cho món trứng cá kho nghệ:

  • 300 gram trứng cá thu.
  • 1 củ nghệ tươi.
  • Bột nghệ.
  • 1 củ tỏi, ớt sừng, lá lốt.
  • Muối, hạt nêm, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, nước mắm.

Các bước thực hiện món trứng cá kho nghệ:

  1. Trứng cá rửa qua với nước muối pha loãng, sau đó đem trứng cá ướp với ½ (một phần hai) muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm. ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 2 muỗng bột nghệ. Ướp chừng 10 phút.
    trứng cá thu trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ trung ca thu
  2. Nghệ tươi bỏ vỏ, thái khoanh mỏng. Tỏi đập dập, phi thơm, sau đó cho trứng cá vào kho với lửa nhỏ.
    nghệ trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ nghe cat
  3. Khi nước gần cạn, bạn cho ít nước và nghệ tươi vào và nếm nêm gia vị vừa phải.
  4. Cho lá lốt và ớt sừng xắt mỏng vào, cho thêm 1 muỗng nước mắm để tăng thêm hương vị các bạn nhé!
  5. Khi nước cạn là món ăn đã hoàn thành!
    trứng cá kho nghệ trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ trung ca kho nghe

Món trứng cá là món ăn rất phù hợp với lứa tuổi đang phát triển của các em nhỏ, trứng cá cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu để đảm bảo cho sự phát triển khỏe mạnh.

Mong các bạn thành công!

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm món trứng cá kho dưa nhé :)

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nước mía sức khỏe Trứng chiên phô mai hình nấm cho bé Ẩm thực Halong Bay Trứng gà Dau hu kho Ẩm thực Huế ăn là ghiền Trứng giấm Thức uống chữa bệnh Lòng heo đồ ăn cách làm mứt dâu tằm mọc Ẩm thực Nhật Bản đặc sắc từng vùng sinh tố bạc hà đậu xanh não bộ thực phẩm dinh dưỡng oc lac luoc Trốn Trứng hấp tôm mien cua tron cach lam hu tieu den singapore mề gà bóp cay Trứng nuong Kiếm canh chua luon banh cay ngon Ẩm thực Pháp uc ga dau tay mon nâm xao thịt gà xào húng quế Trứng vịt cách làm bánh tiêu Ẩm thực Trung Quốc óc chó tôm bọc bông cải xanh Ẩm thực Việt 2012 khiến thế giới xôn mascarpone Nuong ca Ẩm thực miền Bắc com chien kieu tay ban nha Ẩm thực miền Nam đau hu kho thit trứng chiên sữa kem com Ẩm thực miền Trung nac Trứng Ẩm thực nhật bản cãƒæ ba sa Ẩm thực rosa cach lam xoai lac ngon muffin Cá kho riềng Ẩm thực và đặc sản vùng cao thịt vịt nấu sấu cách nấu lẩu cá canh trùng trục Thịt Bò kho bánh quy chữ ẩm thực đà nẵng ếch xào xã ớt gà xào quế nấm rơm kho món ăn kiểu Ấn Gà xào cay kiểu Ấn ẩm thực đường phố pha nước mắm tỏi ớt bua com ngay he cach lam banh khoai mon chien cách đỗ rau câu ẩm thực Ấn Độ trái cây tươi cách làm cơm cháy cach lam pate gà cuộn rau củ cách làm thịt heo tôm xào mướp ẩm thực 3 miền cách làm tôm cach lam banh custard cháo gan lợn ẩm thực Hà Thành Lam banh nui gạo Thành phố Thái Nguyên đan ngheu ca ri ngon rôti bánh nấm com chien trung vit muoi xào mực cay sữa đậu ẩm thực Hội An mam ruoc thom ngon kem sô cô la chuối ẩm thực Sài Gòn vit rang muoi công thức bánh mì trứng trái tim frappuccino cánh gà chiên sốt cay bánh bột nếp nấu chè đậu xanh ẩm thực Sài thành mứt quả mơ chun buộc tóc hướng dẫn cắm hoa đẹp sữa chua không đường mi tron chay ngon Dân dã bánh nậm lá dong banh cuon tom thit Cong thuc lam banh kem ẩm thực Thái Lan giay Tra Gao luc mùa hè đặc sản Hà Nội Bánh chả làm không nau xoi ga bánh bột lọc nhân khoai mứt sim bù Trang Cá chiên giòn ẩm thực châu Á