Trứng cá kho nghệ, cách làm trứng cá kho nghệ ngon, giản đơn. Hãy làm món trứng cá kho cho gia đình để có một bữa ăn ngon, trọn vẹn.
Hướng dẫn chế biến món trứng cá kho nghệ giản đơn.

Có thể chế biến trứng cá bằng nhiều cách khác nhau, trong đó trứng cá kho nghệ là một món ăn được rất nhiều người ưa thích. Món ăn có màu vàng ươm của nghệ trông rất bắt mắt. Chúng ta có thể tìm mua trứng cá ở các chợ, trứng cá béo ngậy chắc chắn khiến bạn không cưỡng lại được. Vậy bạn đã biết cách làm món cá kho này ngon chưa? Hãy tham khảo cách làm món trứng cá kho nghệ dưới đây nhé! ^^

Nguyên liệu cho món trứng cá kho nghệ:

  • 300 gram trứng cá thu.
  • 1 củ nghệ tươi.
  • Bột nghệ.
  • 1 củ tỏi, ớt sừng, lá lốt.
  • Muối, hạt nêm, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, nước mắm.

Các bước thực hiện món trứng cá kho nghệ:

  1. Trứng cá rửa qua với nước muối pha loãng, sau đó đem trứng cá ướp với ½ (một phần hai) muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm. ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 2 muỗng bột nghệ. Ướp chừng 10 phút.
    trứng cá thu trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ trung ca thu
  2. Nghệ tươi bỏ vỏ, thái khoanh mỏng. Tỏi đập dập, phi thơm, sau đó cho trứng cá vào kho với lửa nhỏ.
    nghệ trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ nghe cat
  3. Khi nước gần cạn, bạn cho ít nước và nghệ tươi vào và nếm nêm gia vị vừa phải.
  4. Cho lá lốt và ớt sừng xắt mỏng vào, cho thêm 1 muỗng nước mắm để tăng thêm hương vị các bạn nhé!
  5. Khi nước cạn là món ăn đã hoàn thành!
    trứng cá kho nghệ trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ trung ca kho nghe

Món trứng cá là món ăn rất phù hợp với lứa tuổi đang phát triển của các em nhỏ, trứng cá cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu để đảm bảo cho sự phát triển khỏe mạnh.

Mong các bạn thành công!

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm món trứng cá kho dưa nhé :)

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

xoai dam chua chua cay cay bún gạo xào rau mùa mưa Mướp đắng món canh dân dã 284 day nau An gà sốt cam Cach lam xoi ngon nướng bánh chuối xúc xích chiên bột bắp so chen nuong banh bong lan phu sy cach lam banh pizza mon han quoc món măng tây nướng ngon salad khoai lang đãi chàng Xá xíu ca phao Canh thit ga Bà ng cach lam che thai cach lam mien xao mang cach nau rau cau dac san sapa che suong sao hat luu canh khổ qua nấu mọc cach lam tuong dau phong hướng dẫn làm quẩy pancake thịt với rau củ Cháo đậu đen Đọt công thức chè đậu đỏ bí đỏ cha gio banh trung thu XAO bánh nậm huế Long heo thịt gà nướng xì dầu nấu chè chuối cach lam khoai tay lac pho mai rau câu chân vịt cách làm cơm nắm com bo lam sinh to ngon NgÃƒÆ y Luong Thanh Hoa chè đậu xanh phổ tai Cà chua bi bánh trứng bánh phồng nhân bắp rau cang cua thom ngon ca hap hanh gung salad rau củ trộn Chợt nướng chuối List Chà o thit bo kho cach lam churros mực tươi chiên nước mắm công thức snack khoai lang chiên đậu hũ sốt mè trắng tôm rang khoai mi hap dua Bật cong thuc nau pho bo ngon thuc don don gian cách làm lẩu gà chiffon dao thịt kho thơm cơm bọc thịt heo súp rau chân vịt canh chua rau muong ngheu um la lot thịt bò hầm rau củ quả cầu hoa Rủ nhau đi ăn tào phớ tím lạ mắt ngày thịt nấu đậu phụ vui nhộn chanh tươi hành tây kẹp thịt bò nướng mẠm cà origami Lam hoa giay nem nau banh canh cha ca trộn rau càng cua tm c mc bánh nướng bắp hột ch Trời mưa ăn cháo cóc rau xôi dứa chin cách nấu phở gà thịt ngăm nước mắm dau phu trung goi tep cach nau xoi vo chuối sốt caramen LÃƒÆ Sen gỏi cuốn khô mực chiên nước mắm 10 bí quyết để thức ăn không cháy banh mi bi do lẩu ngải cứu tom chua cay công thức kem sữa chua bí đỏ canh chua khế nấu tôm may vÃ Æ cach lam gỏi bò thit ba chi xao dau Món ngon giau dinh duong làm khoai tây nướng Phạm Liên Cải bẹ xanh nhồi thịt thịt gà nướng cay