Trứng cá kho nghệ, cách làm trứng cá kho nghệ ngon, giản đơn. Hãy làm món trứng cá kho cho gia đình để có một bữa ăn ngon, trọn vẹn.
Hướng dẫn chế biến món trứng cá kho nghệ giản đơn.

Có thể chế biến trứng cá bằng nhiều cách khác nhau, trong đó trứng cá kho nghệ là một món ăn được rất nhiều người ưa thích. Món ăn có màu vàng ươm của nghệ trông rất bắt mắt. Chúng ta có thể tìm mua trứng cá ở các chợ, trứng cá béo ngậy chắc chắn khiến bạn không cưỡng lại được. Vậy bạn đã biết cách làm món cá kho này ngon chưa? Hãy tham khảo cách làm món trứng cá kho nghệ dưới đây nhé! ^^

Nguyên liệu cho món trứng cá kho nghệ:

  • 300 gram trứng cá thu.
  • 1 củ nghệ tươi.
  • Bột nghệ.
  • 1 củ tỏi, ớt sừng, lá lốt.
  • Muối, hạt nêm, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, nước mắm.

Các bước thực hiện món trứng cá kho nghệ:

  1. Trứng cá rửa qua với nước muối pha loãng, sau đó đem trứng cá ướp với ½ (một phần hai) muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm. ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 2 muỗng bột nghệ. Ướp chừng 10 phút.
    trứng cá thu trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ trung ca thu
  2. Nghệ tươi bỏ vỏ, thái khoanh mỏng. Tỏi đập dập, phi thơm, sau đó cho trứng cá vào kho với lửa nhỏ.
    nghệ trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ nghe cat
  3. Khi nước gần cạn, bạn cho ít nước và nghệ tươi vào và nếm nêm gia vị vừa phải.
  4. Cho lá lốt và ớt sừng xắt mỏng vào, cho thêm 1 muỗng nước mắm để tăng thêm hương vị các bạn nhé!
  5. Khi nước cạn là món ăn đã hoàn thành!
    trứng cá kho nghệ trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ trung ca kho nghe

Món trứng cá là món ăn rất phù hợp với lứa tuổi đang phát triển của các em nhỏ, trứng cá cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu để đảm bảo cho sự phát triển khỏe mạnh.

Mong các bạn thành công!

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm món trứng cá kho dưa nhé :)

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

chả cá viên Ba món Thái được bán nhiều ở Hà Nội Video cá trê cơm nắm bọc mè Bi xào thịt heo ngón tay cach lam mam com chay cung ram thang gieng Khai Vị tuong dau phong ngon Ăn Vặt 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa salad tôm cam Thit heo Tà y TẠng chocolate mousse cocktail vị chua các món chè Nhập gia tùy tục lá xách nước ép chanh với ổi Đu đủ cách nấu dầu dừa Cha gio banh cake nuong ngon cách nấu súp cà kho cà ri salad trung tao ngon cookies chanh kho cá với dưa sắn Thích mê những món ngon Nha Trang chuoi ran chim sẻ bo sot ca chua tuong hot xao sa phụ kiện cach lam thit heo kho mang cà lóc thịt heo xào tỏi thit ba roi kho nuoc tuong Cach Lam Kho BO Cay trai dua Ngon ấn tượng chả bắp Hội An đặc sản hành tăm đậu kho pho bo vien cach lam ca mu nau la lot salad với rau củ cháo cá chép Bi do ham rim ca long tong che bot loc ngon cach nau ca sot trai cay Trá ng cách làm bánh đậu xanh cách làm nem thit ba chi rim các món ăn mặn Om thức uống giải nhiệt Là m Bà nh cách làm ốc xào sa tế gá sốt huong dan lam banh san mẹo nấu nướng Cách làm mứt dùa tôm chiên trứng lạc soup cam đuôi bò xào cách làm món ăn chay cách làm bánh chiffon cá chạch rán Bài trí bếp chật len dạ thực phẩm giàu canxi thai phụ cach lam suon sot toi banh chuoi hap nấu bánh canh vịt sup kim chi tép đồng rang riềng tu lam dua gia trung cut bao gio song thom món bún mấm sườn lợn nướng cay cach lam ca basa kho to trai nấu cháo mứt thơm dẻo cach lam dau hu nhoi thit sot ca Canh gà cách làm cá hấp cà chua sup dau hu cach lam siro va mut man f5 túi xách canh cua bi dao mỹ tôm chiên sà làm bánh cà rốt thế nào bắp nướng mật ong Bún ngan đắt xắt ra miếng phố Lý Thái le thịt cừu phuong phap nau an tự làm thạch Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui mont blanc bà nh khot xoai xanh kem day tam cuon hue ngon ca hap ngon công thức kem sữa sầu riêng cách làm kem sữa chua sầu riêng bento ga dua leo Tự làm vườn treo trồng rau trong bếp cach nau chao bap canh bí ngòi bạch tuộc xào nộm hoa quả