Trứng cá kho nghệ, cách làm trứng cá kho nghệ ngon, giản đơn. Hãy làm món trứng cá kho cho gia đình để có một bữa ăn ngon, trọn vẹn.
Hướng dẫn chế biến món trứng cá kho nghệ giản đơn.

Có thể chế biến trứng cá bằng nhiều cách khác nhau, trong đó trứng cá kho nghệ là một món ăn được rất nhiều người ưa thích. Món ăn có màu vàng ươm của nghệ trông rất bắt mắt. Chúng ta có thể tìm mua trứng cá ở các chợ, trứng cá béo ngậy chắc chắn khiến bạn không cưỡng lại được. Vậy bạn đã biết cách làm món cá kho này ngon chưa? Hãy tham khảo cách làm món trứng cá kho nghệ dưới đây nhé! ^^

Nguyên liệu cho món trứng cá kho nghệ:

  • 300 gram trứng cá thu.
  • 1 củ nghệ tươi.
  • Bột nghệ.
  • 1 củ tỏi, ớt sừng, lá lốt.
  • Muối, hạt nêm, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, nước mắm.

Các bước thực hiện món trứng cá kho nghệ:

  1. Trứng cá rửa qua với nước muối pha loãng, sau đó đem trứng cá ướp với ½ (một phần hai) muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm. ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 2 muỗng bột nghệ. Ướp chừng 10 phút.
    trứng cá thu trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ trung ca thu
  2. Nghệ tươi bỏ vỏ, thái khoanh mỏng. Tỏi đập dập, phi thơm, sau đó cho trứng cá vào kho với lửa nhỏ.
    nghệ trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ nghe cat
  3. Khi nước gần cạn, bạn cho ít nước và nghệ tươi vào và nếm nêm gia vị vừa phải.
  4. Cho lá lốt và ớt sừng xắt mỏng vào, cho thêm 1 muỗng nước mắm để tăng thêm hương vị các bạn nhé!
  5. Khi nước cạn là món ăn đã hoàn thành!
    trứng cá kho nghệ trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ trung ca kho nghe

Món trứng cá là món ăn rất phù hợp với lứa tuổi đang phát triển của các em nhỏ, trứng cá cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu để đảm bảo cho sự phát triển khỏe mạnh.

Mong các bạn thành công!

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm món trứng cá kho dưa nhé :)

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nấu lẩu bắp bò chanh leo hoành thánh nhân cá hồi cach nau chao yen mach tự làm nước cốt gà bún trộn tôm cải chíp xốt nấm Tuyết Nguyễn Nộm rau cần giòn ngon Gợi ý thực đơn hấp dẫn cho Ngày gia cháo thịt ca chua nhoi mon ngon tu thit đậu hũ cách làm trà sữa đài loan tra sua huong que thom ngon sò điệp nướng lá trà xanh cách làm bánh cuốn dưa leo xào thịt heo siro hoa quả Nga Nguyễn cach lam trai cây dầm banh xeo mien tay ngon mẠm cà y Bữa sáng của mẹ bầu nên bổ sung cua biển rang với me mi ga bánh kem giáng sinh ăn uống ung thư món nướng cá chép món ăn từ bún nhộng sinh com ga nuong canh gưng gỏi bò tái chanh kem xoi xoai cach lam thit vien Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ nước mắm chay List Lẩu cơm rang phô mai canh đậu hũ hẹ Cách kiểm cách làm mực nướng khuon Nấu thịt nạc xào bánh mỳ kẹp trái cây kem que dưa cong thuc nau pho bo ngon cháo cua bột báng canh mướp đắng nhồi giò sống Matcha Brownies cách làm kẹo chocolate mềm Truffle giải khát vị dâu hao cach lam cu sen xao ga cá salmon Cá hồi kho tộ cách làm trứng nhứng giấm nướng bánh táo Nếm món ngon cách nấu càch bánh trôi mặn banh mi mini cá bớp kho tộ nướng thịt xông khói mắm kho quẹt giÃƒÆ xôi nhân thịt thân mềm món ngon mùa thu hà nội cach lam ngao xao sa ot sup ca từ thịt bò Tổ chức tiệc tại nhà cà lóc kho om cà tím với ngũ vị hương cá biển quấn lá nướng thit bo sot vang Suon heo chè dưa vàng Dạy nấu ăn cach nau ca kho to Điện mì ý xào gà công thức cật heo trộn chua ngọt cách làm nem phùng spaghetti carbonara banh chocolate almond logs thom đi bơi cà ch lam banh troi nuoc tái sử dụng bánh sườn sốt cam bánh hình cốc máy tính bảng thạch sữa đậu nành sốt gừng bánh bột lọc đơn giản mực xào thiên lý cà ch nẠu phà lẠu nước ép cải nấm khế ngào đường trắng me sốt cua ẩm thực Hà Tĩnh mon che trai cay ngon soup gà nem ran Bánh ngọt Pháp nấu canh nghêu thì là công thức gà xào su su banh bo nuong cach lam so diep tron mayonnaise cách nấu măng khô soda chanh soup rau bina sốt đậu phộng thịt bò xào cha oc nuong la lot cach lam banh da lon ngon cá hấp hồng kông cach lam banh sampanh