Trứng cá kho nghệ, cách làm trứng cá kho nghệ ngon, giản đơn. Hãy làm món trứng cá kho cho gia đình để có một bữa ăn ngon, trọn vẹn.
Hướng dẫn chế biến món trứng cá kho nghệ giản đơn.

Có thể chế biến trứng cá bằng nhiều cách khác nhau, trong đó trứng cá kho nghệ là một món ăn được rất nhiều người ưa thích. Món ăn có màu vàng ươm của nghệ trông rất bắt mắt. Chúng ta có thể tìm mua trứng cá ở các chợ, trứng cá béo ngậy chắc chắn khiến bạn không cưỡng lại được. Vậy bạn đã biết cách làm món cá kho này ngon chưa? Hãy tham khảo cách làm món trứng cá kho nghệ dưới đây nhé! ^^

Nguyên liệu cho món trứng cá kho nghệ:

  • 300 gram trứng cá thu.
  • 1 củ nghệ tươi.
  • Bột nghệ.
  • 1 củ tỏi, ớt sừng, lá lốt.
  • Muối, hạt nêm, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, nước mắm.

Các bước thực hiện món trứng cá kho nghệ:

  1. Trứng cá rửa qua với nước muối pha loãng, sau đó đem trứng cá ướp với ½ (một phần hai) muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm. ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 2 muỗng bột nghệ. Ướp chừng 10 phút.
    trứng cá thu trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ trung ca thu
  2. Nghệ tươi bỏ vỏ, thái khoanh mỏng. Tỏi đập dập, phi thơm, sau đó cho trứng cá vào kho với lửa nhỏ.
    nghệ trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ nghe cat
  3. Khi nước gần cạn, bạn cho ít nước và nghệ tươi vào và nếm nêm gia vị vừa phải.
  4. Cho lá lốt và ớt sừng xắt mỏng vào, cho thêm 1 muỗng nước mắm để tăng thêm hương vị các bạn nhé!
  5. Khi nước cạn là món ăn đã hoàn thành!
    trứng cá kho nghệ trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ trung ca kho nghe

Món trứng cá là món ăn rất phù hợp với lứa tuổi đang phát triển của các em nhỏ, trứng cá cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu để đảm bảo cho sự phát triển khỏe mạnh.

Mong các bạn thành công!

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm món trứng cá kho dưa nhé :)

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lam keo thom deo ngon BÁNH BỘT LỌC HUẾ SIÊU SẠCH gung ngam mat ong thom cách làm cá khô chiên vừng Kem ngon Kem đẹp Kem lạ Mực huong dan nau che bap Khử mùi hôi trong nhà mà không tốn tiền khẠu vá cach lam banh muffin ngon cơm chiên cá mặn trứng cút chiên chè bột báng hoa quả bánh mì bơ que canh ớt đà lạt nhồi thịt sinh to dau chuoi ngon cach nau sup bong bi cach làm bánh khoai tây nướng nộm miến canh trung thit bam cuộc thi món ngon tặng mẹ dau bap xao toi thom mut vo buoi dau phu nhoi thit sot ca chua mien salad ngon bánh mặn trứng sốt me banh da cua thap cam 20 loại cá nướng thơm ngon Bánh chuối Xuýt mut sen lam cupcake dac biet dưa muối xuc xich rim ngon Làm bánh món cháo dễ làm mon ga cuon hat de ngon 3 cà ch Gợi ý vài món bánh mỳ ngon lành cho bữa brigadeiro quả cầu hoa Khai Vị mon an tu thit ga đế mộc nhĩ banh da cua thap cam ngon hu tiu xao thom ngon nau bo sot vang cách làm bánh đậu xanh mà t ca cao uop ca ngon chan mien xao tim thuc don de nau ốc nướng muối mặt sử dụng cach lam ga chien bo toi Cách làm khô bò thơm ngon cho ngày Tết Má ¹ Quà banh pizza trai tim banh hot dog nấu bánh canh vịt trứng rán rau củ mi y ca hoi ngu sac tương ớt huế ngon cách lam banh troi nuoc kem nho khô lam thit nguoi tai nha Dau hu nam kim cham mứt thơm dẻo chả giò phô mai so huyet xao me Mê cach lam tuong den cham goi cuon bit tet ngon cá tương cà cach lam mien xao tom cách làm bánh chiffon thit ngâm nước mắm bún nước Ca nâu canh chua banh da cua thom ngon thịt xông khói xao nam thức uống giải nhiệt mèo mẹo muối cà pháo cach lam kem da bao Hướng cach lam banh gio man mẹo nấu nướng cắt tỉa mon ngon tu dau nanh banh da lon la dua cach lam nui tron rau cu salad rau củ quả bánh pháp canh cua bi dao Ngà cách làm bánh nếp nhân đậu xanh dừa món xôi dinh dưỡng thit chien kieu thai thien ly xao thit banh da long ga banh troi han quoc tương cach nau ga ham nam Lau ca kem sữa vải vit tiem sen ngon rán kem đậu phộng nước cốt dừa đậu hũ sốt nấm banh cupcake halloween Lam ruoc thit ga dâu ngâm mật ong