Trứng cá kho nghệ, cách làm trứng cá kho nghệ ngon, giản đơn. Hãy làm món trứng cá kho cho gia đình để có một bữa ăn ngon, trọn vẹn.
Hướng dẫn chế biến món trứng cá kho nghệ giản đơn.

Có thể chế biến trứng cá bằng nhiều cách khác nhau, trong đó trứng cá kho nghệ là một món ăn được rất nhiều người ưa thích. Món ăn có màu vàng ươm của nghệ trông rất bắt mắt. Chúng ta có thể tìm mua trứng cá ở các chợ, trứng cá béo ngậy chắc chắn khiến bạn không cưỡng lại được. Vậy bạn đã biết cách làm món cá kho này ngon chưa? Hãy tham khảo cách làm món trứng cá kho nghệ dưới đây nhé! ^^

Nguyên liệu cho món trứng cá kho nghệ:

  • 300 gram trứng cá thu.
  • 1 củ nghệ tươi.
  • Bột nghệ.
  • 1 củ tỏi, ớt sừng, lá lốt.
  • Muối, hạt nêm, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, nước mắm.

Các bước thực hiện món trứng cá kho nghệ:

  1. Trứng cá rửa qua với nước muối pha loãng, sau đó đem trứng cá ướp với ½ (một phần hai) muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm. ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 2 muỗng bột nghệ. Ướp chừng 10 phút.
    trứng cá thu trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ trung ca thu
  2. Nghệ tươi bỏ vỏ, thái khoanh mỏng. Tỏi đập dập, phi thơm, sau đó cho trứng cá vào kho với lửa nhỏ.
    nghệ trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ nghe cat
  3. Khi nước gần cạn, bạn cho ít nước và nghệ tươi vào và nếm nêm gia vị vừa phải.
  4. Cho lá lốt và ớt sừng xắt mỏng vào, cho thêm 1 muỗng nước mắm để tăng thêm hương vị các bạn nhé!
  5. Khi nước cạn là món ăn đã hoàn thành!
    trứng cá kho nghệ trứng cá kho nghệ Giòn tan trứng cá kho nghệ trung ca kho nghe

Món trứng cá là món ăn rất phù hợp với lứa tuổi đang phát triển của các em nhỏ, trứng cá cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu để đảm bảo cho sự phát triển khỏe mạnh.

Mong các bạn thành công!

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm món trứng cá kho dưa nhé :)

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam nhan banh trung thu tôm rang muối kem dau xanh bánh su kem bất bại lap xưong xiu mai chay ngon thịt muối cuộn bánh mì nuoc dau den Tẩm nem thính salad trai bo chuÃƒÆ các món mứt ngon ga tiềm che sen tran chau huong dan lam mit say lam ca hoi tron khoai chien chả tôm bọc trứng cút chiên Sá p Cach xao mang tay dui ga xao sa ot ngon luoc thùng trái cây tẩm bột chiên mực nướng cach lam bua com ngon lê rượu vang lê nấu rượu vang món quẠsẠu Phòng muc xao he thit sot ca chua ngon mon ngon tu me ga Bánh phu si sò hấp ớt sả phải biết mi y sot ngheu trà hoa quẠmón canh dân dã lam dam gao nem chay chiên cật heo xào rau củ dồi heo cach lam goi cuon salad ca sinh to xoai dao ngon xa lach cá sặc chiên giòn mon an tet heo chien xu lam bánh phu thê món trộn ngon banh hamburger trung món măng mon ga tiem canh bo ham ngon Đậm đà bánh đa cua Hải Phòng ruột non heo trộn chua ngọt vincom cach lam chocolate don gian mon nem nuong hen xuc phong tom ngon cach nau banh canh cha ca Canh rau den tom thit món Thái cơm chiên mắm ruốc Trâm cach lam banh flan trung hoa giấy cách làm gỏi bò gỏi cá ngừ mi tron thit xa xiu món cuốn dễ làm bo bam xuc banh phong tom mực chiên bơ sandwich an voi bo ngon Những món càng ăn nhiều càng giảm cân lam chao ga cuon nam bao ngu là m nem canh bò hầm khoai mon banh cuon canh rau dền trứng bắc thảo cach lam lau ech Một banh tart trị cảm lạnh Cách Làm giò heo ngâm giấm ớt vit tu quy ngon bánh mỳ bơ đường banh bong lan nuong banh noi com dien khoai tay cach lam bun bo hue ngon cháo cá cach lam oc ca na rang muoi banh trung thu deo ga rang đậu hũ sốt chua lam bo sot hanh Tự nấu đậu phụ Quà thit ngâm mắm nem trà i cà y cha gio cua bien ngon cach nau sup lươn snack khoai canh ga ran thom ngon cach lam suon rim hap ga canh sup miso dau hu Rau trung nuong pho mai bo boc mo chai ngon bánh chưng chiên ngày tết cá hấp gừng hướng bánh ngọt nộp hồ sơ nuoc ep dua leo ngon nuoc ep khe ngon Ốc xào măng thit chien gion canh ca cu cai điểm