Trứng cá kho dưa, cách làm món trứng cá kho dưa. Trứng cá kho dưa béo ngậy, trứng cá giòn tan, thịt bùi béo và vị dưa chua tự nhiên.
Cách làm món trứng cá kho dưa chuẩn nhất.

Nếu nói đến các món ăn từ trứng cá thì trứng cá thu là ngon nhất! Trứng cá thu béo ngậy, thơm giòn, lại có thể chế biến theo nhiều cách rất khác nhau. Có thể dùng kho tiêu, kho nghệ hoặc có thể kho dưa các bạn ạ! Trứng cá kho dưa quá ngon cơm với vị chua thanh của dưa cộng với vị đậm đà của trứng cá. Vậy bạn đã sẵn sàng để làm món ăn này chưa nào?

Nguyên liệu cho món trứng cá kho dưa:

  • 500 gram trứng cá thu.
  • 200 gram thịt ba chỉ.
  • 1 bát dưa muối chua.
  • Tỏi, mắm, muối, đường, ớt, hạt nêm, hạt tiêu.

Các bước thực hiện món trứng cá kho dưa:

  1. Trứng cá rửa thật sạch với nước muối pha loãng, sau đó để ráo, ướp với chút muối, hạt nêm, hạt tiêu, đường, ướp chừng 5 phút.
    trứng cá kho dưa trứng cá kho dưa Bạn đã thử trứng cá kho dưa? trung ca thu
  2. Cho đường lên chảo nóng, đun chảy và đổ ít nước vào làm thành nước hàng.
    nước màu trứng cá kho dưa Bạn đã thử trứng cá kho dưa? nuoc mau
  3. Thịt ba chỉ thái vừa ăn, sau đó ướp với nước hàng vừa làm và ít mắm, muối, hạt tiêu, nêm.
  4. Tỏi băm nhuyễn, phi thơm, sau đó xếp phần trứng cá, thịt và dưa lên phần trên, kho nhỏ lửa.
    tỏi phi trứng cá kho dưa Bạn đã thử trứng cá kho dưa? t   i phi
  5. Thêm ít nước vào để món ăn có thời gian chín nhé các bạn, đun chừng 1 tiếng là món ăn đã chín rồi!
    trứng cá kho dưa trứng cá kho dưa Bạn đã thử trứng cá kho dưa? trung ca kho dua1

Bạn sẽ cảm nhận được một món ăn béo ngậy, trứng cá giòn tan, thịt bùi béo và vị dưa chua tự nhiên. Vậy là chúng ta đã có một món ăn kết hợp với cơm rất hoàn hảo.

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam ca thu kho rieng ca thu cơm nắm chiên xì dầu sườn lợn kho dứa tôm chiên xù xóc muối cánh gà chiên sốt chua ngọt Cu luộc than heo Cach Nau Lau ECH Cha bong hướng dẫn làm bánh mon goi rau den ngon cã há sup bo ngon Thơm nồng ốc gạo miền Trung bà nh dam bim bim khoai la dua Cach lam lap xuong sa gnocchi khoai tây êm thẠch dẠo doi am thuc viêt nam cach lam banh tet nhan chuoi nu cà ngon xào đậu hũ với nấm ớt nấm bào ngư quoc bánh khoai tây chiên xù cháo bo bo cách nấu món cháo lươn thạch trứng gà lau ca keo rau dang List Cháo bún chả nướng bánh mì khoai tây bánh sữa chiên giòn canh cua nấu mướp hương công thức rau câu bí đỏ Món Ngon dừa xay Một số lưu ý cho mẹ bầu khi sử dụng Món luộc huong dan nau chao trai cách làm các món mỳ trộn ca bong tôm nướng thịt cách làm cháo sườn mon ham làm bánh com chien ba khia cac mon ngon tu qua sau ếch cháy đùi gà sinh to dua thom ngon mắt mực rim me à n lác xôi cá dưa leo trộn chè bột năng khoai tây muối chấm hoa quả thịt ba chỉ kho rau củ cach lam chuoi hap lau kim chi hai san lẫu chay Mien xao mang cánh gà Phạm Bằng cach lam trung chien bach hoa món rán Chim cút rán ngũ vị hương mon banh mi bi do thạch long nhãn bánh chiên lúc lắc bánh mì chả ngon Trang món ý sinh to xoai chuoi du du phở gạo lứt Thit banh mi cach nau che sen bot san cach lam món lươn om cách nấu miến ngan mit kho to ngon trung thu thức canh chua phuong phap nau nuong bong lan sua chua kem dau hu ki cuon tom chien hẹ Thịt Heo Làm Đẹp cách chế biến thịt bò bánh kem dâu tây hứng thú quay gÃƒÆ Mẹo Văt xà lách trộn cá tẩm bột rán bánh khọt cơm nắm kiểu mới ô phở xào thịt kim chỉ chữ thập Oreo gà nuing gỏi cuốn thịt luộc suon sot dua Ốc Sài Gòn hoa quẠdẠm thit hap bi do chân gà gà món xào chân gà xào cây