Trứng cá kho dưa, cách làm món trứng cá kho dưa. Trứng cá kho dưa béo ngậy, trứng cá giòn tan, thịt bùi béo và vị dưa chua tự nhiên.
Cách làm món trứng cá kho dưa chuẩn nhất.

Nếu nói đến các món ăn từ trứng cá thì trứng cá thu là ngon nhất! Trứng cá thu béo ngậy, thơm giòn, lại có thể chế biến theo nhiều cách rất khác nhau. Có thể dùng kho tiêu, kho nghệ hoặc có thể kho dưa các bạn ạ! Trứng cá kho dưa quá ngon cơm với vị chua thanh của dưa cộng với vị đậm đà của trứng cá. Vậy bạn đã sẵn sàng để làm món ăn này chưa nào?

Nguyên liệu cho món trứng cá kho dưa:

  • 500 gram trứng cá thu.
  • 200 gram thịt ba chỉ.
  • 1 bát dưa muối chua.
  • Tỏi, mắm, muối, đường, ớt, hạt nêm, hạt tiêu.

Các bước thực hiện món trứng cá kho dưa:

  1. Trứng cá rửa thật sạch với nước muối pha loãng, sau đó để ráo, ướp với chút muối, hạt nêm, hạt tiêu, đường, ướp chừng 5 phút.
    trứng cá kho dưa trứng cá kho dưa Bạn đã thử trứng cá kho dưa? trung ca thu
  2. Cho đường lên chảo nóng, đun chảy và đổ ít nước vào làm thành nước hàng.
    nước màu trứng cá kho dưa Bạn đã thử trứng cá kho dưa? nuoc mau
  3. Thịt ba chỉ thái vừa ăn, sau đó ướp với nước hàng vừa làm và ít mắm, muối, hạt tiêu, nêm.
  4. Tỏi băm nhuyễn, phi thơm, sau đó xếp phần trứng cá, thịt và dưa lên phần trên, kho nhỏ lửa.
    tỏi phi trứng cá kho dưa Bạn đã thử trứng cá kho dưa? t   i phi
  5. Thêm ít nước vào để món ăn có thời gian chín nhé các bạn, đun chừng 1 tiếng là món ăn đã chín rồi!
    trứng cá kho dưa trứng cá kho dưa Bạn đã thử trứng cá kho dưa? trung ca kho dua1

Bạn sẽ cảm nhận được một món ăn béo ngậy, trứng cá giòn tan, thịt bùi béo và vị dưa chua tự nhiên. Vậy là chúng ta đã có một món ăn kết hợp với cơm rất hoàn hảo.

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

đầu ga bo xoi ngon che hat de nau gung làm bánh bằng nối cơm điện ca keo xÃƒÆ o sườn xao chua ngot cách làm kem tươi cho bánh gato mut dua tra xanh pudding quẠmẠm tôm xào đậu sorbet socola Dongho già am lam kem chuoi don gian ngon nhưng đừng ăn nhiều thực đơn cho ngày gia đình việt nam cá chình món nướng mác mật thịt kho tàu Thịt kho trứng đậm đà trứng chiên cốm công thức tim bò nướng Miền Trung hấp rau củ nau chao trung cách vo gạo của người Nhật Cua Biển pudding ca phe sua bánh khoai tây chiên cach lam mam du du chay gà sốt tương sinh tố dưa khu Phố Cổ xào khoai tây bau khia ngu vi Con rẹm mùa kết bạn ca tre chien nau Lươn dưa leo xào nấm Cận cach lam dui ga nuong 5 bí quyết nấu ăn để không bị mất kho qua xao thạch sữa trà xanh lẩu hải sản khủng ở Cà Mau thịt chiên giòn đánh cách làm bánh canh các món nộm bánh nướng bí ngô bông lan bánh trôi so co la chả giò chay cach nau sup ca hoi nước sốt pesto sườn kho khoai tây bỏng ngô trứng hấp 3 vị cá điêu hồng nướng lá húng quế chả gà chiên thập cẩm trứng muối com chien ga xoi mo tep kho rang top mo văn cao cải cach nau cà ri gà chao sen nam chua benh nuoc cam vat mochi trà xanh cách làm bắp rang bơ caramen Bánh xèo SALAD TRON sandwich jambon khô cá cơm sốt chanh ớt cappuccino văn phòng bà nh à u om mẻ cá basa bánh trôi truyền thống cach nau canh trai rau muong xao cháo linh chi cupcake lava bun gao xao Cà lòng đo rau câu so nau ruou ngon Chè đậu đen bà nh mẠn phở phở trộn món Bắc Hằng MT cach lam banh cookies bo lac nộm trái cây nâu cho nạm bò dồi chó cá ba sa kho hau nuong muoi ot sot cay Bày thịt cốt lết thach me den ngon bánh bông lan hấp Đậu hũ rau cẠi banh duc nong báo khâu nhục cocktail bông asito đỏ ca loc chien sa vật bún tôm thịt nướng khổ qua bánh quy bơ sữa Cai ngọt mẠt trá i cach lam chè trôi nước truffles dâu nhúng socola tôm Đậu kho củ cải và tôm