Trứng cá kho dưa, cách làm món trứng cá kho dưa. Trứng cá kho dưa béo ngậy, trứng cá giòn tan, thịt bùi béo và vị dưa chua tự nhiên.
Cách làm món trứng cá kho dưa chuẩn nhất.

Nếu nói đến các món ăn từ trứng cá thì trứng cá thu là ngon nhất! Trứng cá thu béo ngậy, thơm giòn, lại có thể chế biến theo nhiều cách rất khác nhau. Có thể dùng kho tiêu, kho nghệ hoặc có thể kho dưa các bạn ạ! Trứng cá kho dưa quá ngon cơm với vị chua thanh của dưa cộng với vị đậm đà của trứng cá. Vậy bạn đã sẵn sàng để làm món ăn này chưa nào?

Nguyên liệu cho món trứng cá kho dưa:

  • 500 gram trứng cá thu.
  • 200 gram thịt ba chỉ.
  • 1 bát dưa muối chua.
  • Tỏi, mắm, muối, đường, ớt, hạt nêm, hạt tiêu.

Các bước thực hiện món trứng cá kho dưa:

  1. Trứng cá rửa thật sạch với nước muối pha loãng, sau đó để ráo, ướp với chút muối, hạt nêm, hạt tiêu, đường, ướp chừng 5 phút.
    trứng cá kho dưa trứng cá kho dưa Bạn đã thử trứng cá kho dưa? trung ca thu
  2. Cho đường lên chảo nóng, đun chảy và đổ ít nước vào làm thành nước hàng.
    nước màu trứng cá kho dưa Bạn đã thử trứng cá kho dưa? nuoc mau
  3. Thịt ba chỉ thái vừa ăn, sau đó ướp với nước hàng vừa làm và ít mắm, muối, hạt tiêu, nêm.
  4. Tỏi băm nhuyễn, phi thơm, sau đó xếp phần trứng cá, thịt và dưa lên phần trên, kho nhỏ lửa.
    tỏi phi trứng cá kho dưa Bạn đã thử trứng cá kho dưa? t   i phi
  5. Thêm ít nước vào để món ăn có thời gian chín nhé các bạn, đun chừng 1 tiếng là món ăn đã chín rồi!
    trứng cá kho dưa trứng cá kho dưa Bạn đã thử trứng cá kho dưa? trung ca kho dua1

Bạn sẽ cảm nhận được một món ăn béo ngậy, trứng cá giòn tan, thịt bùi béo và vị dưa chua tự nhiên. Vậy là chúng ta đã có một món ăn kết hợp với cơm rất hoàn hảo.

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ThÃƒÆ i ThẠp đậu rán Thái Lan nướng cà tím kem nướng Khoai tây xào hành tây ga ham sa cơm bọc tôm chiên xù đậu sốt cà chua chè sương sáo bột báng tỉa dưa leo đậu xào gà Thái Nguyên Canh cà Thêm món ăn ngon cho ngày Tết khủng long Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể lảu đồng hồ Thói đậu xào thịt Thương nhau như mực phủ trộn xoài đậu xanh bột báng Thưởng thức 5 món ăn đặc trưng của Nấu xôi các món cơm Thưởng thức bánh ngon 3 miền mùa thu âm Thưởng thức cà phê Freeze Thưởng thức cua biển tại Sài Thành kho thịt gà với măng tươi Thạch xoài salad cà chua đậy kín Thập Cẩm lam bo dau phong ngon ghe hap bia đắk Thế giới vòng tay Made by Teens Thịt ếch công thức cánh gà nướng khoai tây bánh mì thịt nguội pa tê Thịt Bò kho Bo xao cach lam nuoc sot ca chua cá cơm kho củ riềng đắk lắk Thịt Bò đặc điểm cải ngồng xào tỏi nộm bò tái chanh đặc điểm nhận dạng cao lau cach lam cha hoa atiso đặc sản Đắk Nông xôi nếp nấu đậu mật mía canh khổ qua sườn non bánh khúc cây ca mu sot ngheu tôm bọc sả an gi cach nau tom xao ngu sac đặc sản đất tổ ca ngu kho thom ca hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me đặc sản địa phương bánh mỳ ca phe bua com ngon đặc sản Bắc Kạn tu hu đặc sản Bắc Ninh Kim Tuyến Thịt Cừu môi đặc sản Cao Bằng chanh day tom nuong Thịt Dê đặc sản Hà Nội Gọn cake thạch ngon Thịt Gà lam banh trang đặc sản Hải Phòng banh donut thom cách làm mứt bí đao ca bo nuong muoi ot ngon canh cÃƒÆ khoai đặc sản Hội An dưa leo nhồi thịt đặc sản Ninh Thuận a muoi chua cach lam nuoc mo bánh mì thịt nguội lam muop xao nam đặc sản Quảng Trị cách làm sứa đặc sản Quy Nhơn canh ốc hoa bí đặc sản Thái Nguyên Thịt Heo nướng Thịt Heo nuong đặc sản Thanh Hóa pho HA noi Mon ga đặc sản bắc ninh Thịt Heo Phá lau đặc sản hải dương công thức canh tôm bì đặc sản huế Mẹo Văt công thức kem vani bo vien ngon đặc sản lý sơn cá bông lau