Cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt: Trứng bọc cơm đúng là món ăn lí tưởng mang đi picnic, dã ngoại, ăn trưa cùng cạ cứng và bạn bè đó! Hãy thử tham khảo cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt mà NauNgon.com trình bày dưới đây các bạn nhé!
Cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt

Món trứng bọc cơm bắt mắt này có nguồn gốc từ Nhật Bản với tên gọi Omurice – rất hợp để dùng ăn sáng hay ăn trưa vì bạn có thể tận dụng phần cơm thừa từ hôm trước!

Cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt phần 1

Với món trứng bọc cơm này, bạn có thể tùy biến các nguyên liệu khác nhau cho phần cơm chiên bên trong. Trong bài viết này món trứng bọc cơm dùng thịt gà để chiên cùng cơm, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu làm trứng bọc cơm

Cho phần cơm chiên:

  • 250 gram thịt gà, thái miếng vuông nhỏ
  • 1 củ hành tây nhỏ – thái hạt lựu, 4 nhánh tỏi – đập dập, 4 chiếc nấm đông cô – xắt mỏng
  • 2 bát cơm đầy, bạn có thể tận dụng cơm nguội để chiên cơm
  • 3 muỗng canh tương cà
  • dầu chiên, muối, tiêu

Cho phần trứng bọc bên ngoài:

  • 8 quả trứng to
  • 4 muỗng cafe sữa tươi
  • Muối, tiêu, dầu chiên.

Cách làm trứng bọc cơm

Cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt phần 2

  • Gà ướp tiêu, muối, để riêng.
  • Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho hành tây vào xào đến khi hành mềm thì tỏi và nấm vào đảo cho mềm rồi mới trút thịt gà vào xào chín.
  • Khi gà đã chín, bạn thêm cơm vào đảo nhanh tay cho cơm tơi, nêm muối, tiêu tùy thích.

Cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt phần 3

  • Đảo cơm khoảng 2 phút để cho cơm hơi săn lại thì bạn tắt lửa, thêm tương cà vào.

Cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt phần 4

  • Đảo nhanh tay để tương cà phủ đều bên ngoài các hạt cơm.

Cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt phần 5

  • Đánh tan 2 quả trứng trong 1 bát, thêm 1 muỗng cafe sữa tươi cùng chút muối, tiêu.
  • Làm nóng chút dầu chiên trong chảo với lửa vừa, cho trứng vào rồi nghiêng chảo để trứng dàn đều trên chảo.
  • Khi viền ngoài trứng se lại nhưng ở giữa trứng vẫn còn ướt thì bạn xúc ¼ (một phần tư) chỗ cơm vào giữa chảo trứng.

Cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt phần 6

  • Nhẹ nhàng gập phần viền trứng lên trên cơm. Bạn lưu ý rằng trứng có thể không cần phủ kín toàn bộ cơm. Sau đó úp đĩa lên và lật ngược chảo để có phần mặt trứng đẹp mắt ở phía trên.
  • Làm lần lượt tới khi hết trứng và cơm. Bày cơm lên đĩa, trang trí với tương cà và các loại rau củ ăn kèm tùy thích.

Khác với nhiều món ăn Nhật phần lớn là khá cầu kì, tỉ mỉ trong khâu chế biến và thậm chí kén người ăn thì món trứng bọc cơm – Omurice – lại có cách chế biến tương đối giản đơn, đẹp mắt và dễ chiều lòng cả nhà, từ người già đến trẻ nhỏ bởi nó vừa đẹp mắt mà cơm chiên bên trong lại rất mềm, vị chua ngọt nhẹ do được trộn cùng tương cà nên dễ ăn.

Cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt phần 7

Ngoài cách trình bày truyền thống, bạn cũng có thể có những biến tấu sáng tạo của mình trong các nguyên liệu rang cơm hay cách bày biện để khiến món trứng bọc cơm trở nên hấp dẫn và bắt mắt hơn.

Cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt phần 8

Với cách làm món trứng bọc cơm thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì tin rằng bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần thú vị, đặc biệt là các bé sẽ cực thích món ăn này cho mà xem. Nào cùng thực hiện theo nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món trứng bọc cơm này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mô hình bạn gái Quý Nhai sữa chiên mon banh mi mut dua ca phe ngon công thức canh mướp nấu nấm Banh bo nước cột Dúa hải sâm nước ngoài soi dau mon chao ga hat sen món việt Cách Làm Bánh làm bếp bánh quy bơ trái cây BI NGOI Bánh Bong lan cach chon man ngon salad thom ngon giá cach la tom chay xao rau cu cách làm lặp xưởng đồ ăn vặt bệnh tim thân thiện sức Gỏi cá nhái món ngon hiếm người nà ng Đun nước sôi bằng lò vi sóng an toàn Sot Mousse trÃƒÆ xanh Phá lấu canh đậu hũ di cho bí ngòi bo luc lac cach lam bo sot tỉa hoa"label" style="background-color: #FF5755" href="/index.php?q=sôi">sôi tà m mì tôm bơ Cách rua Tép khô cháo tôm sup kieu Nga 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu banh ich Ngon lạ bánh xèo thịt chuột Ruot ga mon ngon cuoi tuan cắm hoa bàn thờ trị ho tỏi day nau ăn ngon bánh bao khoai Quán món ăn Việt chú chuối nướng cach luoc nang muc cách nấu chè hạt sen nho khô gói tai heo Xoi hap khoai mỡ nấu chè cÃ Æ chua mẹo làm nước uống chanh leo goi ca phao ngon chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng lảu dạ dày hầm ga kho đông gà ta che hoa canh hầm bổ dưỡng xào bắp với thịt heo Chú bông lan cuộn Banh trang tron hành tây GiÃƒÆ chở Khâu cách làm bánh rán bí đỏ Sữa đau nanh Làm sương sáo MON GA Mẹo hay hấp thực phẩm ngon ngao hap sup tôm canh bò nấm sup yen mam co tet canh he ngon Khoai tây chiên giòn công thức khoai lang nướng nom sua hoa chuoi ngon mon bo cuon la lot banh khoai mo chien gion chân váy ngắn cạch lam pha lau heo gà xiên nướng trứng tráng cach lam nem nuong cách làm củ kiệu chua ngọt sa Triệu nón Chè bánh dứa lam pizza the nao cơm chiều mÃƒÆ Ca banh mi cuon xuc xich ngon cach nau bo kho cua chien gion xương cách làm bún thịt nướng ngông xào mut tao bap cai xao thom ngon Tạ kheo