Bé nhà bạn sẽ thích mê vì món trứng bác cà chua này có trứng dễ ăn, rất mềm, ngọt vị thịt mà màu sắc lại đẹp, bắt mắt! Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm
Cách làm trứng bác cà chua quá ngon

Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 1

Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng bác cà chua:


- 1 quả cà chua lớn

- 2 quả trứng vịt (hoặc trứng gà tùy ý, nhưng trứng vịt thì đỡ khô hơn trứng gà, nếu bạn thích trứng gà hơn thì có thể tăng lên thành 3 quả trứng gà nhé)

- 100 gram thịt băm

- Hành hoa, hành khô

Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 3

Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 4
Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 5

Cà chua thái múi cau mỏng hoặc băm thật nhỏ. Hành lá xắt nhỏ.

Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 6

Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Thịt xay cho ra bát ướp với chút muối tiêu và 1 muỗng café nước mắm. Thịt bạn nên chọn phần thịt nạc vai cho mềm và có chút xíu mỡ, thịt sẽ không bị khô.

Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 7
Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 8

Trứng đập ra bát. Đánh tan cùng chút muối tiêu.

Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 9
Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 10

nấu nóng chút dầu chiên trong chảo, cho hành khô vào phi thơm.

Tiếp theo cho cà chua vào xào cho mềm rồi thêm thịt vào đảo đều 2-3 phút cho thịt săn lại.

Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 11
Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 12

 Nếu cảm thấy khô, bạn có thể thêm vào 1 muỗng canh nước lọc. Thịt đã săn, bạn tiếp tục cho trứng đã đánh tan vào, nhanh tay đảo đều.

Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 13
Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 14

Khi trứng chín, nếm nêm 1 lần nữa cho vừa ăn rồi cho hành hoa vào đảo đều rồi tắt lửa.

Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 15

Bây giờ thì bạn chỉ việc múc trứng bác cà chua ra đĩa hoặc bát rồi thưởng thức thôi.
Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 16
Món trứng bác cà chua này có thể ăn chung với cơm nóng hoặc bánh mì rất thơm ngon. Bé nhà bạn sẽ thích mê vì món ăn này có trứng, lại rất mềm, ngọt vị thịt hơn nữa màu sắc đẹp, bắt mắt. Ngày hè với những món ăn giản đơn, thêm một bát canh mát lành, đĩa rau luộc nữa là bữa ăn ngon trọn vẹn rồi phải không bạn?

Trứng bác cà chua siêu tốc mà ngon cơm 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ trứng món chính món mặn món làm nhanh cà chua

canh dưa nấu sườn thit bam đồ chua cà bà vịt nau mang Bữa Lạ miệng với cúm núm hấp sả quà cach lam banh duc khoai mon bo cuon cai xanh Món xốt ấn bánh gối Ä Ãª Đậu phộng bánh cây waffeln dau tay đậu Hà Lan thit vien sot chua ngot ép chanh dây miếng đuôi Món ăn vặt chè trái cây Chè trái cây mát ruột bò xào tom chua gà nướng sốt kem Bích Phương Idol thịt kho măng Đài Tuyên Đặc sàn Cần Thơ hương sắc miền Tây Cách làm nem chua Khám Má ³ nộm bò xôi gấc Heo Rừng cach lam oc lac xao cay Cách làm kem nom du du tai heo giò heo kho bánh mì ngô phụ kiện màu sắc râu mực đậu que sốt sambal Xuân Quế cải tom om cui dua Gian Nam Phi rối cá lồi xối mỡ thuc don cuoi tuan cháo sườn nấm tra sua pho gà bữa tối bún nấu thịt ngan bánh bí chiên Dâu Tây râu mực muc xao toi tay cach nau che nam tuyet kẹp gio thu tôm xào bí mang suon uop dau hao ngon cho bé dãƒæ cá phi le bánh cupcake socola Giả Chà Tra dao lam sườn heo nấu đậu Trai xào lá lốt lạ miệng ngon cơm vỏ dưa hấu La miến gà măng khô học nấu ăn trong 60 giây banh mochi khoai lang lưỡi bò nướng Thuoc ngó món ngon đãi khách bông cải chiên Cục giò nhút Bông hành xào thịt bò thịt bò tôm khô xào rau củ đuông canh bông bí cách lam kem Dự banh flan ca phe ba lô bò cuôn cúng sữa chua chuối sấy xào cach lam banh cupcake cach nau ca kho to xôi dứa dừa nạo Lassi video ca hoi Ä á ƒ lam dot bi xao tom kho cách nấu bún cá Bắp non xoi hap mito sweet banh goi gion ruom quẠt nấm rán cách làm món vịt sốt kiểu pháp cach lam salad bap cach lam sinh to chuoi sua dua xôi đậu xanh thịt băm tỏi thơm nức mũi nấm vùng kín sinh to sau rieng lòng gà xào cà ri Nga Nguyễn nam châm