Mùa hè nóng bức những món xào nấu chắc làm gia đình bạn ngán ngẩm lắm rồi, hãy thay vào đó một món nộm xem sao??? Mình tin chắc món nộm sẽ giúp gia đình bạn cải thiện bữa ăn nhiều đó vì vị chua cay mặn ngọt của món nộm rất đưa cơm. Hãy cùng vào bếp với nộm gà bắp cải ngay hôm nay cho bữa ăn cuối tuần thêm phong phú nhé.
Trưa hè mát mẻ với nộm gà  bắp cải

nom-ga-bap-cai

Nguyên liệu cho món nộm gà bắp cải:

– 500gr thịt gà

– ½ (một phần hai) củ hành tây

– ½ (một phần hai) cây bắp cải

– ½ (một phần hai) củ cà rốt

– Rau răm, muối, tiêu, đường, chanh, ớt, giấm.

Cách làm nộm gà bắp cải:

Bước thứ nhất(1): Thịt gà các bạn chọn phần ức gà sẽ cho chúng ta nhiều thịt hơn nhé. Sau đó bạn rửa thật sạch rồi mang thịt gà đi luộc bạn cho một chút muối vào luộc cùng gà cho đặm đà nhé. Thịt gà chín bạn vớt ra để nguội rồi tiến hành xé thịt, bạn Lưu ý không nên xé nhỏ quá thịt gà sẽ vụn nhé. Bạn xé miếng to một chút thì sẽ ngon hơn.

Bước thứ hai(2): Bắp cải rửa thật sạch, thái sợi. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch và thái hành tây thành từng lát mỏng. Để hành tây giòn và bớt hăng hơn, bạn ngâm hành tây vào nước đá khoảng 5 phút nhé. Cà rốt bạn cạo vỏ rửa thật sạch rồi thái chỉ. Rau răm nhặt lấy ngọn và lá non, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ ba(3): Pha nước trộn nộm: Bạn vắt nước cốt chanh vào 1 cái bát, thêm nước mắm, đường, ớt tươi thái lát vào. nếm nêm cho hỗn hợp có vị chua cay mặn ngọt đậm đà vừa ăn hợp với khẩu vị của gia đình bạn. Sau đó bạn đổ hỗn hợp nước mắm vừa trộn vào âu thịt gà, trút hết hành tây, bắp cải, cà rốt vào đảo đều cho thấm. Khi các nguyên liệu đã thấm gia vị, bạn rắc rau răm xắt nhỏ vào, trộn lại, nếm nêm lần nữa cho vừa rồi bày ra đĩa.

Hoàn thành món nộm gà bắp cải rồi mùi thơm mát của món nộm làm mình chỉ muốn ăn ngay thôi hihi. Hãy bày lên mâm và chờ gia đình bạn thưởng thức nhé. Nộm gà bắp cải là một món dễ ăn và cũng là một món cải thiện bữa ăn không dầu mỡ nhé. Bạn nhớ lưu công thức vào sổ tay của bạn để thỉnh thoảng còn mang ra áp dụng để cả nhà có một bữa ăn ngon và lành mạnh. Mong các bạn thành công!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bi dao nau canh vịt sốt nước cam bánh chuối chiên cẠch thịt bò xào sả ớt bánh bột chiên sò huyết rang me thạch thanh long rau câu sườn lợn kho trứng cút ép dứa cua nấu súp tôm Đậu phụ non hấp tôm thịt sốt cách làm nước đậu đen thạch bưởi thịt bò xào bông thiên lý Thịt Heo nướng sốt bò mì ý chả giò cuộn cách làm sinh tố sinh tố đu đủ gà chiên giòn chua cay"> nộm lưỡi heo chua cay cách làm nộm su hào tacos sườn kho thanh long gà nấu nho salad cần tây dưa leo da dieu cuon rau mam: #74AA2C" href="/index.php?q=ca kho ca">ca kho ca thịt gà bọc giấy bạc cơm bento doraemon mẹo vặt bánh cookies bơ trái cây bí xào nấm mực xào giòn cách làm hủ tiếu mÃ Æ mÃƒÆ mắm cá chưng thịt nghêu hoa xào cah lam tom rang ăn kiêng giải độc detox bánh phô mai nhỏ rằm tháng 8 Cach lam xoi bap Muối Chua bánh cam tẩm mè Đậu Hủ hong tra chanhm thạch xoàie="background-color: #93AB9D" href="/index.php?q=he">he bánh bò kẹp dừa Trứng món gà nấu tỏi bánh mè trắng bÃn công thức muối sả mắm ruốc khoC89" href="/index.php?q=thịt heo cuộn nấm">thịt heo cuộn nấm thịt ba chỉ Món miền bắc Hột vịt lộn luộc trứng lòng đào cá hồi chiên sốtq= hen"> hen HU dưa bò"> cơm rang dưa bò bà nh khoai lang chienam banh flan nhanh ca duoi sot so diep bánh cam kem tươi vị trà gÃƒÆ cay cÃƒÆ ri lam banh mi chả gân món ăn từ thịt vịt đỗ nhồi thịt gỏi gà rán mì udon cà tím nướng dịp valentine cocktail thơm sơ ri gà luộc học cach nâu bo kho bánh chuối hoa quẠchè đỗ xanh sương sáo sườn non sốt cà chua chẠgò nấu ca ri xương chè vị sầu riêng tép chiên chua ngọt canh cua nấu mồng tơi dua cai xao so long bo kho banh mì cach lam cha oc mam gung bánh trung thu ca cao sữa đá cà phê thã¹ng canh bò viên nấu bí mousse trÃƒÆ xanh HU món mực canh mọc cách làm cơm bọc tôm chiên xù lá lốt rang gà cánh gà chiên giòn xù Luộc bánh canh cocktail chanh quán bit tết ngon rẻ cánh gà chiên sốt chua ngọt gỏi rau má tôm thịt các loại giò chả tại việt nam chao bot bang công thức dồi heo luộc kẹo sữa caramel cá mú hấp xì dầu bánh bao sốt tôm sú cách làm món thịt kho củ cải da kho công bắp bò nhúng mẻ Cam Làm gỏi bắp cải tím giòn ngon đúng pho mai chien Cupcake trà xanh Cupcake trà xanh Xuất tinh sớm cách nấu sữa bắp