Mùa hè nóng bức những món xào nấu chắc làm gia đình bạn ngán ngẩm lắm rồi, hãy thay vào đó một món nộm xem sao??? Mình tin chắc món nộm sẽ giúp gia đình bạn cải thiện bữa ăn nhiều đó vì vị chua cay mặn ngọt của món nộm rất đưa cơm. Hãy cùng vào bếp với nộm gà bắp cải ngay hôm nay cho bữa ăn cuối tuần thêm phong phú nhé.
Trưa hè mát mẻ với nộm gà  bắp cải

nom-ga-bap-cai

Nguyên liệu cho món nộm gà bắp cải:

– 500gr thịt gà

– ½ (một phần hai) củ hành tây

– ½ (một phần hai) cây bắp cải

– ½ (một phần hai) củ cà rốt

– Rau răm, muối, tiêu, đường, chanh, ớt, giấm.

Cách làm nộm gà bắp cải:

Bước thứ nhất(1): Thịt gà các bạn chọn phần ức gà sẽ cho chúng ta nhiều thịt hơn nhé. Sau đó bạn rửa thật sạch rồi mang thịt gà đi luộc bạn cho một chút muối vào luộc cùng gà cho đặm đà nhé. Thịt gà chín bạn vớt ra để nguội rồi tiến hành xé thịt, bạn Lưu ý không nên xé nhỏ quá thịt gà sẽ vụn nhé. Bạn xé miếng to một chút thì sẽ ngon hơn.

Bước thứ hai(2): Bắp cải rửa thật sạch, thái sợi. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch và thái hành tây thành từng lát mỏng. Để hành tây giòn và bớt hăng hơn, bạn ngâm hành tây vào nước đá khoảng 5 phút nhé. Cà rốt bạn cạo vỏ rửa thật sạch rồi thái chỉ. Rau răm nhặt lấy ngọn và lá non, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ ba(3): Pha nước trộn nộm: Bạn vắt nước cốt chanh vào 1 cái bát, thêm nước mắm, đường, ớt tươi thái lát vào. nếm nêm cho hỗn hợp có vị chua cay mặn ngọt đậm đà vừa ăn hợp với khẩu vị của gia đình bạn. Sau đó bạn đổ hỗn hợp nước mắm vừa trộn vào âu thịt gà, trút hết hành tây, bắp cải, cà rốt vào đảo đều cho thấm. Khi các nguyên liệu đã thấm gia vị, bạn rắc rau răm xắt nhỏ vào, trộn lại, nếm nêm lần nữa cho vừa rồi bày ra đĩa.

Hoàn thành món nộm gà bắp cải rồi mùi thơm mát của món nộm làm mình chỉ muốn ăn ngay thôi hihi. Hãy bày lên mâm và chờ gia đình bạn thưởng thức nhé. Nộm gà bắp cải là một món dễ ăn và cũng là một món cải thiện bữa ăn không dầu mỡ nhé. Bạn nhớ lưu công thức vào sổ tay của bạn để thỉnh thoảng còn mang ra áp dụng để cả nhà có một bữa ăn ngon và lành mạnh. Mong các bạn thành công!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh cuon tom cách làm thịt heo nướng công thức nước ép ngon nóng cach nau nep bánh nếp dâu tây cach lam xoi com quán ăn Huế ở Hà Nội Bắp cai xao bánh bông lan trà xanh Miến lươn Nghệ An ốc ngon bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản rau muống xào chao ba roi cuon ca ngu vi xôi xéo bằng lò vi ba lẩu thái ở hà nội chè đậu ngự hạt sen Dễ Làm Giáng Sinh Giải Nhiệt Gợi ý ăn chơi ngày Tết ở Sài Gòn Giảm Cân món mực canh bầu nấu trứng cút lộn Goi mang HÃi xôi 3 màu Hàn Quốc Đón Hầm trà n chà u trà xanh bánh trôi nước chá n Cong thuc lam banh mi nuoc dua hau bac ha ngon cach nau bun bo hue ngon cuộn kim châm cá một nắng Hủ Tiếu Heo Rừng Khéo Tay Khai Vị Làm Đẹp ậu ốc nấu chuối đậu bánh tuyết bánh Võ Mạnh Lân Làm Bánh Làm Kem tự làm bơ lạc Lương gạo List Cơm List Cháo bánh hạnh nhân cantucci List Chả List Lẩu lam ca hoi tron khoai chien Luộc bot chuoi Món Âu sốt đậu hũ chua cay Món Ý Những thực phẩm cà nuong Món Chính dạ dày hầm nêm gia vị Cach nau thit vit Món Chay gà kho nước mắm Món Hấp viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ Món Kho gỏi đu đủ Món Ngon canh riêu cua trám nhồi thịt Món Nhật Đâu xot cach lam banh almond cookies Món Pháp cánh cửa Mùa Hè nộm bông điên điển trộn tép cháo trắng tim heo Mùa Thu gà cuốn rau củ Mẹo Văt Nui xào bó Mẹo hay chọn mọi loại thịt đều tươi Thà Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất cua chien gion Soup sườn kho ngọt com chien bot cari ngon Mực Mang Chua Ngõ Miền Bắc Miền Nam Miền Trung Mon xao mon khoai lang chien gion Muối Chua cach tia rau cu qua Nước Chấm nabak kim chi ngon Ä Ãºc Nước Ngoài pha nuoc cham cach lam thit bam hap nam huong Nướng LẨU Góc chia sẻ Nấu Phở banh muffin dau sua chua cầy nướng thìa cà phê thịt gà viên Nem Ngày Lạnh Ngày Tết Om Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã gà tiềm Pasta lẩu sa tế Phòng mực rim ớt vừng Quay cơm chiên trứng khoai lang Rượu món ăn thanh nhiệt Rau Sắc Đẹp miến trộn cải mâm cỗ Tết cá nục kho tỏi ớt banh beo nghe