Trữ đồ đông lạnh quá lâu không những làm mất chất dinh dưỡng của thực phẩm mà còn tích tụ chất độc hại.- Emdep.vn
Trữ đồ đông lạnh là đang giết dần cả nhà

Việc sử dụng thực phẩm đông lạnh để lâu ngày rất dễ gây hại cho sức khỏe. Bởi dù ở trong môi trường nhiệt độ thấp, vẫn có rất nhiều vi khuẩn và yếu tố gây hại xâm nhập vào đồ ăn của chúng ta và dưới đây là những mối nguy hại khi dùng thực phẩm đông lạnh, hãy lưu ý ngay! Việc để quá lâu dễ làm cho đồ ăn bị giảm chất lượng, không những thế còn biến các thực phẩm đó thành nơi tích tụ những mầm mống gây bệnh, trong đó bao gồm các vi khuẩn, virus, các chất độc hại. Khi đưa các thực phẩm này vào sử dụng, các yếu tố gây hại sẽ “di chuyển” sang các bộ phận trên cơ thể, đặc biệt là các cơ quan nội tạng, làm suy giảm chức năng của các cơ quan này và gây bệnh. Có thể, các bạn không thấy mắc bệnh hoặc gặp bất cứ dấu hiệu ngay sau khi ăn, nhưng nó sẽ nằm bên trong cơ thể, tích tụ và gây bệnh về sau. Theo một nghiên cứu mới tại Nigeria, thực phẩm đông lạnh, nhất là thịt đông lạnh chứa độc tố gây ung thư rất cao. Ngoài nguyên nhân do chất lượng thực phẩm kém, việc để đông lạnh quá lâu cũng khiến cho thực phẩm bị phân hủy và “nhiễm” các chất độc gây ung thư. Điều này chính là một trong các nguyên nhân làm gia tăng số người mắc bệnh ung thư trong thời gian gần đây. Trữ đồ đông lạnh là đang giết dần cả nhà Khi dùng thực phẩm đông lạnh - Ăn thực phẩm đông lạnh đảm bảo, nguyên vẹn, biết rõ nguồn gốc, xuất xứ. - Không nên ăn quá nhiều thực phẩm đông lạnh chế biến sẵn bởi chúng có hàm lượng muối cao. - Nên xem kỹ hạn sử dụng và khi hộp đã mở, phải đảm bảo về nhiệt độ bảo quản sản phẩm tốt, tránh tình trạng ngộ độc. - Không ăn thực phẩm tái đông. Bởi khi tái đông thực phẩm, vô tình đã làm cho quá trình hư hại tăng lên gấp nhiều lần. Bất kỳ tế bào nào thoát khỏi quá trình bị phá vỡ khi thực phẩm được đông lạnh lần đầu đều đứng trước nguy cơ tiếp tục bị phá vỡ lần nữa. - Không ăn thực phẩm đông lạnh bị dính vào nhau. Những thực phẩm được đóng thành viên nhỏ như tôm, cá… khi tan đông rồi tái đông, thường bị dính lại với nhau (bình thường tôm rời từng con một). Về nguyên tắc, khi các thực phẩm đã đông lạnh rồi, sau khi xả đông thì phải chế biến và dùng ngay.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

trữ đồ đông lạnh tác hại của trữ đồ đông lạnh

ca trung kho nghe ngon cach pha mocktail thao duoc cupcake hương chanh nh bánh việt thịt sốt dứa mi bo trung Gan xao cach xao tom ngon xoi vi ngon công thức lẩu gà bep emdep cach lam banh beo tom thit mũ xinh quả ô liu đen banh bao thit chien cơm thịt gà trứng mon com ga tam ky la Basil chao luon cơm trộn trứng ốp lết canh hoành thánh tôm món rau món ngon nhà quê sườn rán mật ong cơm gà xé cách làm món nộm thập cẩm cach nau xoi cá ro bánh cây gậy dau hu kho ca lam banh bong lan pho mai công thức pizza đậu hũ muc don thit sa te thit heo xong khoi chuột đồng nướng xôi gà chiên nếp gà cuốn rau củ nem chua ngon bao tử cá xào hủ tíu chay bánh kem dâu tây ông già noel banh chuoi nuong goi hai san ngon huong dan lam xuc xich chạo thịt bọc sả rán bánh canh nấu trứng cút Trái cây Ô mứt hương cam luoc thit banh khoai tay kieu Nhat so long nuong mo hanh ngon cá ăn sống Lạ kỳ trồng hoa trong chậu bánh tự làm lạp xưởng chả cá rô bánh pizza khoai ruoc thit cha bong kẹo ngọt nộm thịt bò khoai lang chien ngon cach lam banh kep kieu y thịt vịt kho sả 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở nau che dau van thịt bò cá hồi tim mạch món snack banh tart trung sua ngon công thức nước chấm nem rán lùn Bo bít Tết cá cơm kho mặn Euro 2016 chiên trứng bọc thịt man chung tôm lột rang muối ram mắm cach lam pudding chanh leo gà kho kiểu hàn si rô hoa quả banh uot thit nuong thom thịt heo kho mặn ngọt bí hầm tôm 5 loại hải sản tráng dương Mẹo ngâm thực phẩm khô súp gà kiểu thái lam che san hoa chuối chiên bá nh cách bày mâm ngũ quả đẹp Ngọt bùi tôm rang dừa bí quyết kho cá bun moc trái cây bệnh nhân đái tháo đường bánh trung thu rau câu trái cây ca hap hanh ngon mẹo vặt cuộc sống DẠu gà quay tiêu Bắp rang bo rau chân vịt xào bún xào bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake tơi cà u óc chó cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết Banh ran sầu riêng chiên giòn xốt dâu tây nước ép củ năng Món Kho chay đặc sản miền nam chuông Canh bún chay canh trùng trục nấu cải chè nha đam đậu đen khoai sÃ Æ luoc vit Đồng bằng Sông cửu long xoài chín món ngon từ măng tây