Hướng dẫn cách làm món nộm lưỡi lợn và đu đủ xanh ngon tuyệt cú mèo. NauNgon.com món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm món nộm lưỡi lợn và đu đủ xanh quá ngon, cách làm giản đơn, lưỡi lợn trộn với đu đủ xanh giòn giòn kết hợp với gia vị cay cay chua chua sẽ tạo nên món nộm quá ngon, ăn hoài không chán . Cùng vào bếp làm món nộm lưỡi lợn và đu đủ xanh cho cả gia đình mình thưởng thức các bạn nhé!
Hướng dẫn cách làm món nộm lưỡi lợn và đu đủ xanh ngon tuyệt cú mèo.

Nộm lưỡi lợn và đu đủ xanh quá ngon.

Nộm lưỡi lợn và đu đủ xanh quá ngon.

Nguyên liệu làm món nộm lưỡi lợn và đu đu xanh:

– 1 cái lưỡi lợn
– ¼ (một phần tư) quả đu đu xanh vừa ăn
– Muối, nước mắm, giấm, đường, tỏi, ớt quả, ớt bột
– Rau quế
– Một ít lạc rang chín.

Cách làm món nộm lưỡi lợn và đu đủ xanh:

Bước thứ nhất(1): Lưỡi lợn rửa thật sạch với nước muối pha loãng, chần sơ lưỡi lợn qua nồi nước sôi có pha một ít giấm, cạo sạch phần cặn trắng của lưỡi, rửa lại cho thật sạch.

– Sau đó cho lưỡi lợn vào luộc, cho chút muối vào.

Lưỡi lợn làm sạch.

Lưỡi lợn làm sạch

 

Bước thứ hai(2): Sau khi lưỡi chín, vớt ra để nguội rồi thái miếng nhỏ.

Thái miếng nhỏ.

Thái miếng nhỏ.

 

Bước thứ ba(3): Đu đủ xanh gọt bỏ vỏ, bào sợi, ngâm vào  âu nước lạnh có thêm vài viên đá lạnh để giữ đu đủ được giòn lâu, vớt đu đu ra rổ cho ráo nước.

Đu đủ bào sợi.

Đu đủ bào sợi.

 

Bước thứ tư(4):  Pha hỗn hợp gia vị: Tỏi, ớt giã nhuyễn. Pha hai thìa canh nước mắm, hai thìa canh đường hòa cho đường tan, bên trên thêm tỏi, ớt đã giã, vắt vào vài giọt chanh hoặc, nêm hơi chua chua, ngọt ngọt.

– Rau quế rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Pha hỗn hợp gia vị

Pha hỗn hợp gia vị

 

Bước thứ năm(5):  Trộn đu đủ xanh, lưỡi lợn, rau thơm, hỗn hợp gia vị vào, đảo đều, nếm lại vừa ăn.

trộn thật đều các nguyên liệu

trộn thật đều các nguyên liệu

 

– Đơm ra đĩa và thưởng thức:

Nộm lưỡi lợn và đu đủ xanh quá ngon.

Nộm lưỡi lợn và đu đủ xanh quá ngon.

 

– Chỉ với các bước giản đơn như trên chúng ta đã có món nộm lưỡi lợn đu đủ xanh quá ngon để thưởng thức rồi, Mong các bạn thành công với cách làm nộm lưỡi lợn đu đu xanh!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

banh mẠn nấu bí ngòi với thịt tại chấn gà đọc cho lòng non xào kim hÃƒÆ sẠsấu chín quà valentine bap cha ca vien chao cua thom ngon củ đậu làm nộm lưỡi heo xào sả âm thưc ro nhật bản lam Lemon curd mon banh macaron ngon Trá trứng kho nước dừa đậu phụ cach lam sinh to chuoi sua dua Tôm nướng ng bánh mì kẹp thịt viên thị Mùa Thu lòng gà xào cà ri Nga Nguyễn xổi cach am banh quay ngon cầu trung cut bao gio song thom cach lam banh gio man facebook ăn sáng khỏe đẹp ca tim nhoi thit nuong ngu vi nón hộ cháo hải sản tranh cà ri cà Cafe nêm gia vị dọc món ngon với gà Món Ngon chai Eva cocktail cam cầm bien mì xào quả bơ sức khỏe vẻ đẹp lẠu hẠi sẠn chua cay banh mi nhan pho mai Nha dam Dưa mắm chuối Đồ Sắc dừa canh gà nấu bắp mỹ cau sốt me an chay thit ga cach lam trung trang ngao náu lảu chim chóc thịt gà cuộn nuoc cham sốt chè hạt sen kệ bệnh nh tư vấn dinh dưỡng XГґi hột mì ý Luoc sôcôla pizza cu sen nau bun thang bữa cơm chay Đồ ăn sáng đồng dọn bánh quy canh chay chua gỏi măng tươi cu sen ham gio heo ngon gimbap cupcake dứa cach lam banh su nau sup cua cơm chiều nem sake món riềng mẻ chả chay phụ nữ Món nem Trứng vịt lộn chả ngô cách làm chè trôi nuơc bánh cua chiên lẩu thập cẩm làm muối mè Đu bí đao hấp thịt V banh canh thit bánh Giáng sinh tận dụng vỏ hộp thiếu đậu hũ kiwi cà chua lÃƒÆ nh lái dau van ruoi Cá đồng kho lá gừng non đậu rồng