Từ những nguyên liệu rất dễ mua cộng thêm với cách chế biến giản đơn, món lưỡi lợn trộn lá chanh giòn giòn của lưỡi lợn thêm vị thơm từ lá chanh dùng để ăn kèm với cơm hoặc dùng để nhâm nhi cũng rất tuyệt vời.

	Nhâm nhi cùng lưỡi lợn trộn lá chanh vừa thơm vừa giòn

Vị thơm của lá chanh non, xen lẫn vị ớt cay và lưỡi lợn ăn giòn giòn, món trộn này dùng để ăn kèm với cơm hoặc để các ông xã nhâm nhi sẽ rất tuyệt đấy ạ, Mời các chị em cùng NauNgon.com tham khảo cách làm nhé :

Lưỡi lợn trộn lá chanh

Lưỡi heo trộn lá chanh giòn giòn cay cay ăn lại rất thơm.

Nguyên liệu cho món lưỡi lợn trộn lá chanh :

- 1 cái lưỡi lợn

- Vài lá chanh non

- Vài lá chanh già

- Muối, đường, chanh, nước mắm

- Ớt bột hoặc tương ớt.

Các bước làm món lưỡi lợn trộn lá chanh :

- Lưỡi lợn rửa thật sạch, chần sơ lưỡi lợn qua một lần với nước sôi. Cạo thật sạch phần trắng, rửa lại một lần nữa.

- Đổ nước ngập mặt lưỡi lợn, thêm vài lá chanh già, luộc cùng với lưỡi.

- Lưỡi lợn chín, thái thành từng miếng mỏng, dài vừa ăn.

- Lá chanh thái chỉ.

-Trộn lưỡi lợn, nửa thìa nhỏ ớt bột, lá chanh thái chỉ, nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, chút xíu đường, vắt vào vài giọt chanh, trộn thật đều.

- Bạn không nên thêm các loại rau thơm khác, sẽ làm mất mùi vị thơm của lá chanh.

Vừa nhanh vừa giản đơn phải không các chị em, món lưỡi lợn trộn lá chanh này dùng trong các bữa ăn có nhiều món chiên, món rán rất hợp lý bởi nó sẽ làm giảm bớt độ ngán. Còn với cánh "mày râu" đây chắc chắn là một món nhậu ngon khó cưỡng rồi.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trộn / Sa lát

Sinh tố cà rốt gói hong Phương cách làm chè bạch quả chả cá xào rau củ Cach nau vit nau chao Lá gừng gỏi xoài trộn bò sakê chiên hạnh nhân làm mứt ngừa Dân dã cháo rau chạy banh tira tay cui cac mon vit cach lam ca nhoi nam canh chuối dac san mien bac dau hu cham tuong cay ngon chuà Mận tempura ca tim hấp những thịt viên bí đỏ sốt cà chua cach lam keo chuoi gung ốc nhồi thịt Bánh dầy dua sen gùng MẬT ONG Uc canh cua hoa hồng Đại chế biến Ngó banh man cach lam banh my ngao ốc xào chuối xanh chuỗi gia và mứt cá lóc hấp trái bầu mực ống nướng mocktail hương táo snack khoai tây phô mai Cơm gà nem nuong thom ngon dừa thit ngâm nước mắm nướng cách làm bánh bao tại nhà trÃƒÆ i vit sot dua ngon cách làm thạch Ăn Vặt Cupcake soup Giỗ Canh trung anh 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông sườn chiên Goi Ức Dây cha luon quan la lot canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT Quyến Thai Trương công thức bánh giò nhân thịt thịt lợn kho lạc dính thang gỗ thanh trì giản Lam banh plan Món Kho dau ve tôm ướp bia cánh gà sốt nấm Mai dac kỳ lanh cá chạch chiên riềng sả ngó chiên quẩy Tam mắt Táo ca tim măng tươi cơm đậu phụ ngon rau muống gọt sài Ta lamthach thư Trung Thu gia cách bảo quản nấm tươi Lau thai pudding vien lịch mâm dỗ làm phở bò nam châm Thịt gà tieu xanh ga uop mat ong cach lam keo viền đĩa cơm