nem tai cuộn lá sung ngon miệng với Cảm giác giòn sần sật từ những miếng nem tai, quyện với vị thanh mát, ngon lành từ rau sống, lá sung, chấm đẫm nước mắm được pha chế dìu dịu sẽ giúp cả gia đình bạn có ngày cuối tuần thật thú vị.

	Ngon miệng với nem tai cuốn lá sung

Món nem tai cuốn lá sung là một món ăn quen thuộc và được rất nhiều người ưa thích với nguyên liệu dễ tìm cộng với cách làm giản đơn mà lại dễ ăn. Các bạn cùng NiemDamMe.Net vào bếp chế biến món ăn ngon này nhé !

Ngon miệng với nem tai cuốn lá sung

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món nem tai cuốn lá sung :

   - Tai lợn
    - Thính gạo
    - Giềng, tỏi, ớt, lá chanh
    - Lá sung, húng quế, kinh giới

Cách chế biến

Bước thứ nhất(1) :
- Tai lợn sau khi làm sạch, cho vào nồi luộc chín cùng chút muối.

- Khi tai chín, lúc vớt ra hãy thả ngay vào bát nước lạnh để tai được trắng và giòn.
Bước thứ ba(3) :
- Thái tai lợn thật khéo thành những miếng mỏng
Bước thứ tư(4) :
- Nêm nếm tai lợn với ít gia vị, mì chính, sau đó bạn có thể đeo găng tay nilong để tiện trộn thật đều, tai thấm gia vị.
Bước thứ năm(5) :
- Cho thính gạo vào, thái thêm ít lá chanh, ớt cắt lát, trộn chung, là món ăn đã hoàn tất.

-Món nem tai thường ăn kèm với lá sung hoặc lá ổi cùng các loại rau thơm khác, chấm cùng nước chấm hơi ngọt, cay cay.

Mẹo nhỏ mách bạn :

Để đảm bảo vệ sinh và an tâm, bạn có thể tự làm thính gạo tại nhà theo công thức dưới đây: 7 phần gạo tẻ thường + 1 phần gạo nếp + 2 phần đỗ tương hoặc đậu xanh cà vỏ. Tất cả vo sạch, để thật ráo nước rồi rang vàng, sau đó đợi nguội rồi xay thật mịn.

Naungon.com chúc các bạn pha chế thành công đồ uống bổ dưỡng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trộn / Sa lát

dồi heo banh so co la bánh mì chiên caramen cá nục kho khớm canh bà cha que jambon cuon trung ngon cha gio tom cua Nấu món ngon công thức xíu mại ai banh marble cupcake earl chà hẠt sen Thanh Vân trứng chiên sốt rau củ ngồng miến xào cà ri dồi trường cải chua Trâm Phạm bún gạo xào tom sot ngon thịt cuốn rau củ Keo cach chon bot san day thịt cuộn bánh khoai tây kiểu pancake mut du du cach lam tep bac rim dua bà nh cho noel làm kem dừa hấp nấm tuyết cach lam trung chien thit trứng cút lộn sốt me Hà Ly cách làm chè cach lam khoai mi chien thịt bò xào rau lang kh phai mi Ran nem Làm sao để khử mùi cháy trong thức ăn banh lot dau xanh ngon cây thông Lòng heo rong biển rang mè chả cá hồi chiên Món chè rau cai xao thit heo bò làm lạp xưởng dừa xiêm Mẹo làm cá hết mùi tanh khi nấu cocktail dâu tây sinh to me ngon cốc tai trứng sữa miss a cắt tỉa Vit nau chao hap dan lam kem tra xanh ngon cách làm đậu rán xoi nep luc trai cach nau nuoc duong ca ngu uop ngu vi huong hạt giống cach lam banh bao ngot kẹo đường trắng cà ri dê Cach lam banh gato flan cupcake đỏ rực giới trái bơ xà lách dưa leo da bao 7up cach nau che dau xanh bi do lam ca riga lau bap bo ngon cà kho uop nuong nấm khà vit nuong tam mat ngon canh hẠt sen salad bach tuoc nuong s lam cha muc tai nha co thịt sốt dứa chua ngọt ngon Mẹo muối dưa cải siêu ngon mi y sot cai bo xoi tiêm vit quay me ngon matcha tra xanh da bao trai cay suon heo nuong cotlet cach lam chan ga tiramisu phien ban cuon thit bo cuon la cai ngon thit nuong mat on cách làm pate gan thịt chua sườn non giả cầy chân gà ngâm bánh bao khoai lang tím gà cuộn rau củ thit heo kho cua xao singapore Nấu súp dấm chuối công thức canh dưa hồng chả cá mi ga mon mi y sot kem nam Ăn chay gà hấp nhân com chien trung han quoc nem bơ cach lam nom kho qua Những điều thú vị về lươn da day ham tieu cach lam ga dut lo quet mo ngam so diep chien gion ngon chiên cơm xá xíu