Cách là gà bóp rau răm món ăn ngon lạ miệng ngon cơm hơn rất nhiều đó nhé. Gà bóp rau răm món ăn ngon đầy biến tấu từ thịt gà mà ai cũng biết đến nhưng để làm được món gà bóp rau răm ngon đúng kiểu thì không phải ai cũng biết đâu nhé. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn làm món gà bóp rau răm ngon đúng kiểu miền quê cho gia đình bạn nhé.

	Cách làm gà bóp rau răm món ăn ngon lạ miệng

Nguyên liệu gà bóp rau răm ngon lạ miệng :

  • 1 cái lườn gà
  • 1 củ hành tây
  • 1 mớ rau răm
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 chén giấm
  • 1 trái chanh
  • 3 củ hành tím
  • Gia vị: Đường, nước mắm, tỏi, bột ngọt.

Cách làm gà bóp rau răm món ngon đưa cơm :

Bước thứ nhất(1) : Gà bạn mua về đem rửa thật sạch rồi xát muối rồi lại đem rửa thật sạch lại lần nữa rồi để cho ráo nước. Sau đó bắc nồi nước lên bếp sau đó cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1  muỗng cà phê đường cùng với ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt sẽ làm giúp thịt gà thấm đều gia vị ngon dậm đà khi ăn nhé. Bạn đun nước sôi thì hãy cho gà vào luộc nhé
Bước thứ hai(2) : Sau khi gà chín bạn vớt ra để ngâm với nước nguội như thế  gà sẽ không bị biến màu.
Bước thứ ba(3) : Sau khi gà nguội bạn hết xương gà ra,sau đó xé thịt gà thành những miếng vừa ăn
Hành tím lột bỏ vỏ. Ớt sừng cho vào chén giã nát cùng chút đường. Rau răm nhặt rửa thật sạch, một nửa thái nhỏ, nửa còn lại để nguyên lá. Hành tây rửa qua, xắt mỏng, rắc chút đường, giấm, trộn thật đều cho thấm rồi vắt ráo. Hành tím xắt mỏng, phi vàng với dầu chiên.
Bước thứ tư(4) : Bóc bỏ vỏ hành tìm, ớt sứng  rửa thật sạch cho vào bát giã nát cùng với ít đường. Rau răm thì nhặt rửa thật sạch sau đó cho một nửa thái nhỏ , còn một nửa còn lại thì bạn để nguyên cả lá. Hành tây  mua về đem rửa thật sạch thái xắt mỏng, rắc chút đường, giấm, trộn thật đều cho thấm rồi vắt ráo . Hành tím đem  thái mỏng cho vào chảo phi vàng lên
Bước thứ năm(5) : Khâu pha nước trộn rất quan trọng để có được món ăn ngon không nhé bạn hãy tham khảo cách làm sau đây. Bạn đem pha nước mắm với đường, tỏi ớt,cùng với nước cốt chanh tiêu.Sau đó trộn thịt gà đã được xé nhỏ ở trên cùng với rau răm , hành tây,  rồi rưới nước mắm chua ngọt đã pha lên, rồi bóp thật đều tay nhé. Lưu ý, khi trộn bạn nên dùng tay để bóp vì như sẽ dễ bóp hơn, mó ăn thấm đều và ngon hơn dùng đũa trộn
- Sau khi trộn thật đều, gia vị đã thẩm thấu, cho hỗn hợp thịt gà ra đĩa. Trang trí thêm rau răm, cà rốt tỉa hoa

Gà bóp rau răm

Gà bóp rau răm món ăn ngon lạ miêng

Thịt gà  bóp  rau răm thêm chút chanh, giấm, tiêu, ớt… nữa là một món ăn rất quen thuộc với hầu hết mọi miền quê. Bạn hãy hãy thêm món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngon mỗi ngày của gia đình mình nhé
Chúc bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trộn / Sa lát

Làm bông hồng bằng dâu tây mon tom nuong ngon thịt khô chao luon trung bac thao cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi thịt gà xào kiểu thái gà khô phô mai Những món ngon ở Đà Lạt bánh mè rán canh hạt sen hầm xương Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương bap cai thao banh nho kho thom ngon thịt ba rọi xào Ăn thủ lợn theo kiểu Sương sáo món ăn vặt ngon sup dau ha lan ngon lẩu chanh dây ngon ngất ngây chuoi tron duong ga tô hấp dứa Phà p jelly tra xanh Cá kho Hn banh trang masterchef canh bò nấu chua mực Bánh rán kim chi sò nướng mỡ hành Mẹo chọn trái cây ngon mùa hè cà ri thái Xôi giò su hao xao kho muc bi xanh ham nhoi thit Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay cach la rau cau trai vai Dua cai muoi lam sinh to thom chuoi ngon trầm cảm chất béo ngam cách làm vịt nấu măng món ngọt banh mi chien ngon mon lau cua dong muối lam banh patty chocolate trang cha ong cach lam mon che com ga tiem thuoc bac cháo cật heo Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi Sức khỏe cách làm khoai lang nướng phô mai đậu đũa nhồi thịt món tết miền trung ca chem sot mang tay bí đỏ bọc trứng chiên kimpap cơm rang thanh cua hấp mì công thức nghêu xào ớt LAU Cách nấu cá không cần dầu ăn đá bào goi cuon tom thit ngon à an cach lam banh sua dua thit bam sot ca chua nem gà cuốn vỏ bánh gối chè nếp long nhãn xanh dễ che thanh long ngon cháy trứng vịt lộn xào me cách làm gõi dưa leo dương châu cÃƒÆ chim Làm sao để trị ngứa tay sau khi gọt rau bun cha ca thom ngon rang tôm với bánh mì vụn sữa công thức Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm cách nướng gà ngon chả cá viên cải thìa xào tỏi thịt ba chỉ banh deo ngon cưới bánh quy bơ trái cây cach nau hu tieu suon bánh cây gậy chocolate Phơ bánh tôm chiên trộn cơm với phô mai tom hap dau hao thom cach lam thit bo cuon la lot cach lam banh mi brazil soup dưa leo cách nấu trứng cút ngon cach lam sup banh mi phần cach nau lau xi quach thịt bò nấu dưa cải chua ca om nam lau thai chua cay cá diêu hồng nướng bep gia dinh chÃƒÆ khoai rong nho thom ngon Cách làm dưa cải chua sợi pasta Chú cút chiên mật ong cắt tỉa hoa quả lam crep cuon trai cay ngon nau thit bo ngon phú sĩ ga ta quay gion thom 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn cách làm gà nấu mẽ Công thức Măng Tây Cách làm bánh bao trung trung sot ca ngon lẩu cay