Cách là gà bóp rau răm món ăn ngon lạ miệng ngon cơm hơn rất nhiều đó nhé. Gà bóp rau răm món ăn ngon đầy biến tấu từ thịt gà mà ai cũng biết đến nhưng để làm được món gà bóp rau răm ngon đúng kiểu thì không phải ai cũng biết đâu nhé. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn làm món gà bóp rau răm ngon đúng kiểu miền quê cho gia đình bạn nhé.

	Cách làm gà bóp rau răm món ăn ngon lạ miệng

Nguyên liệu gà bóp rau răm ngon lạ miệng :

  • 1 cái lườn gà
  • 1 củ hành tây
  • 1 mớ rau răm
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 chén giấm
  • 1 trái chanh
  • 3 củ hành tím
  • Gia vị: Đường, nước mắm, tỏi, bột ngọt.

Cách làm gà bóp rau răm món ngon đưa cơm :

Bước thứ nhất(1) : Gà bạn mua về đem rửa thật sạch rồi xát muối rồi lại đem rửa thật sạch lại lần nữa rồi để cho ráo nước. Sau đó bắc nồi nước lên bếp sau đó cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1  muỗng cà phê đường cùng với ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt sẽ làm giúp thịt gà thấm đều gia vị ngon dậm đà khi ăn nhé. Bạn đun nước sôi thì hãy cho gà vào luộc nhé
Bước thứ hai(2) : Sau khi gà chín bạn vớt ra để ngâm với nước nguội như thế  gà sẽ không bị biến màu.
Bước thứ ba(3) : Sau khi gà nguội bạn hết xương gà ra,sau đó xé thịt gà thành những miếng vừa ăn
Hành tím lột bỏ vỏ. Ớt sừng cho vào chén giã nát cùng chút đường. Rau răm nhặt rửa thật sạch, một nửa thái nhỏ, nửa còn lại để nguyên lá. Hành tây rửa qua, xắt mỏng, rắc chút đường, giấm, trộn thật đều cho thấm rồi vắt ráo. Hành tím xắt mỏng, phi vàng với dầu chiên.
Bước thứ tư(4) : Bóc bỏ vỏ hành tìm, ớt sứng  rửa thật sạch cho vào bát giã nát cùng với ít đường. Rau răm thì nhặt rửa thật sạch sau đó cho một nửa thái nhỏ , còn một nửa còn lại thì bạn để nguyên cả lá. Hành tây  mua về đem rửa thật sạch thái xắt mỏng, rắc chút đường, giấm, trộn thật đều cho thấm rồi vắt ráo . Hành tím đem  thái mỏng cho vào chảo phi vàng lên
Bước thứ năm(5) : Khâu pha nước trộn rất quan trọng để có được món ăn ngon không nhé bạn hãy tham khảo cách làm sau đây. Bạn đem pha nước mắm với đường, tỏi ớt,cùng với nước cốt chanh tiêu.Sau đó trộn thịt gà đã được xé nhỏ ở trên cùng với rau răm , hành tây,  rồi rưới nước mắm chua ngọt đã pha lên, rồi bóp thật đều tay nhé. Lưu ý, khi trộn bạn nên dùng tay để bóp vì như sẽ dễ bóp hơn, mó ăn thấm đều và ngon hơn dùng đũa trộn
- Sau khi trộn thật đều, gia vị đã thẩm thấu, cho hỗn hợp thịt gà ra đĩa. Trang trí thêm rau răm, cà rốt tỉa hoa

Gà bóp rau răm

Gà bóp rau răm món ăn ngon lạ miêng

Thịt gà  bóp  rau răm thêm chút chanh, giấm, tiêu, ớt… nữa là một món ăn rất quen thuộc với hầu hết mọi miền quê. Bạn hãy hãy thêm món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngon mỗi ngày của gia đình mình nhé
Chúc bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trộn / Sa lát

suon rang muoi chả cá rô phi chiên cach lam ghe rượu bắp banh ran luc lac cach lam mon ca nuong than mousse trà xanh kem mùa hè cach lam da bao bông lan cuộn Thịt heo ram mặn bap bo ham tieu xanh mẹo hay trứng cá người dân địa phương ga nau pa te gan trung trai tim ot xanh nem trái cây rán xoi bơ tôm chiên mức cac mon che ngon công thức chả lụa 岷綾h cháo cá bò tai chanh che chuoi chung Quà Thịt vit cach nau mi bo sot pate cha tai ruốc món Tết dừa mứt dừa mứt Tết brownie chocolate chim cút banh plan pudding bánh bí đỏ khoai lang cua chien gion sinh to bo tra xanh cach lam banh mi sua da heo Hiếp cách làm giấm xíu mại chén công thức kem trái bơ nộm ốc Nộm ốc chua cay Món Thái lan bánh quế nướng chảo salad dưa leo mè đen bánh vị xoài canh vit bánh cupcake socola cach lam ngheu dut lo kiểu mới mẹo vặt mua sắm Món Hap siro chanh day ngon bánh xu cocktail bellini đào nướng mut tac cam thao dau hu cuon rau cu chay nuoc mam bun nau tomyum ngon công thức chuối tây chiên bánh cookies cari an Chả trứng hấp bánh truyền thống nươ c chanh ngâm sấu bo nuong boc bat kho muc cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với tôm tẩm vừng chiên giòn ngheu hap xa công thức chiên khoai tây trong suốt nón thịy Hàn Quốc banh socola cua nấu súp chiên khoai lang banh khuc nhan trung muoi huong dan lam nem hai san gà xào lăn xôi mít lá cẩm mon thit kho ngon lóc món ăn chống suy nhược cơ thể Pasta Sự muc kho rang me trị tiểu đường trái khổ qua dễ làm tra xanh latte thịt ba chỉ rim hot dog mini Lổ tai heo salad dưa hấu chua ngọt rau củ muối salad gà nướng với mè cách nâu cháo lươn an chay bi heo gỏi rau má món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi nguyễn du pudding rau củ tom xẠstress Hot e cạch lam mut du du xanh cánh gà om Kinh nghiệm hay cha chay Sua Chua chạo tôm tươi bọc mía cach lam bot chien ngon súp đuôi bò homemade