Nguyên liệu (cho 2 đĩa cơm): Ướp tôm với hạt nêm khoảng 15 phút cho thấm. Luộc cà rốt và đậu Hà Lan cùng chút muối đến khi chín tới thì vớt ra. Cho cơm vào đảo tơi, thêm sốt cà chua vào. Cuối cùng cho cà rốt và đậu Hà Lan vào đảo đều. Lấy cơm ra đĩa, dùng nóng. Bạn có thể ăn kèm cơm tôm sa tế với cải mầm hoặc salad dưa chuột, cà chua đều được! 
Bước thứ nhất(1):
Tôm rửa thật sạch, bóc bỏ vỏ chỉ giữ lại phần đuôi. Dùng dao sắc xẻ dọc lưng tôm, bóc bỏ phần chỉ đen.
Bước thứ hai(2):
Cà rốt thái hạt lựu.
Bước thứ ba(3):
Hành tỏi bằm nhỏ.
Bước thứ tư(4):
Phi thơm ½ (một phần hai) số hành tỏi đã chuẩn bị sẵn.
Thỉnh thoảng để tạo cảm giác mới mẻ trong bữa ăn gia đình, mình thích làm cơm đĩa, mỗi người một đĩa, ăn cơm nhà mà như nhà hàng. Một trong những món gia đình mình rất hưởng ứng là món cơm tôm sa tế này!
Đảo đến khi cơm đều màu.
Bước thứ năm(5):
Bắc một chảo khác lên bếp, để lửa lớn, làm nóng dầu, phi thơm chỗ hành tỏi băm còn lại. Cho tôm vào đảo nhanh tay đến khi tôm chín tới thì thêm sa tế vào đảo đều.
Cơm tôm sa tế cay thơm đậm đà sẽ rất phù hợp cho những ngày cuối thu đầu đông như thế này. Món ăn làm khá nhanh, không mất nhiều thời gian mà lại cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, thật tiện phải không các bạn?
Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
