Canh khoai tây tôm thịt là một món ăn hấp dẫn nhờ vào sự kết hợp hài hoà giữa màu sắc và hương vị của các nguyên liệu chế biến. Món ăn mang đến cho chúng ta cảm giác lạ miệng khi vị ngọt của tôm, độ mềm của thịt hoà quyện cùng vị béo thơm của khoai tây Mỹ. Hãy cùng Hội Đồng Khoai Tây Hoa Kỳ trổ tài, chiêu đãi cả nhà món ngon này nhé. Trổ tài với canh khoai tây Mỹ tôm thịt
Trổ tài với canh khoai tây Mỹ tôm thịt

  Thời gian chuẩn bị sẵn: 20 phút

Thời gian nấu : 30 phút

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU (PHẦN ĂN CHO 4 NGƯỜI):

Khoai tây nâu 180 gram (1 củ)

Khoai tây vàng 170 gram (1 củ)

Khoai tây tím 180 gram (3 củ)

Khoai tây đỏ 150 gram (1 củ)

Cà rốt 100 gram (1 củ)

Thịt heo 100 gram

Tôm sú 100 gram

Hành tím 4 gram (1 tép)

Mùi tàu 2 nhánh

Rau ngổi 3 nhánh

Hạt nêm 15 gram

Tiêu xay lượng vừa ăn

Nước lạnh 4 chén 1000 gram

HƯỚNG DẪN NẤU

Bước thứ nhất(1): Khoai tây và cà rốt rửa thật sạch, sau đó cắt thành những viên hình vuông vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Múc từng viên khoai tây ngâm vào nước lạnh.

Bước thứ ba(3): Làm sạch tôm và thịt heo rồi trộn thật đều và ướp với hành tím, tiêu xay.

Bước thứ tư(4): Cho nước sôi vào hỗn hợp vừa ướp, sau đó thêm khoai tây vào, đậy nắp rồi nấu lửa nhỏ trong khoảng 25 phút.

Bước thứ năm(5): Nêm hạt nêm, nước mắm và tiêu xay cho vừa ăn.

Bước thứ sáu(6): Rắc mùi tàu, rau ngổ lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng

Mẹo vặt:

Để khoai tây không bị thâm, ta nên ngâm khoai với nước lạnh sau khi cắt ra.

Bạn biết không, theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình mỗi củ khoai tây Mỹ nguyên vỏ không chỉ cung cấp đến 45% lượng vitamin C nhu cầu khuyến nghị hàng ngày mà còn có hàm lượng Kali dồi dào hơn cả hai quả chuối. Không chỉ vậy, khoai tây còn là nguồn cung cấp vitamin B6 và chất xơ tuyệt vời cho cơ thể, giúp bạn có cảm giác no nhanh hơn chỉ với 110 calories.

Thêm vào đó, một nghiên cứu được công bố tháng 10 năm 2014 trên Journal of American College of Nutrition chứng minh rằng ăn khoai tây vẫn giúp bạn giảm cân, kiểm soát tốt cân nặng của cơ thể.

Hiện nay tại các siêu thị ở Việt Nam (Big C, Metro, Coopmart, Lotte, Fivimart…), bạn có thể dễ dàng tìm thấy 4 loại khoai tây Mỹ là khoai tây nâu, khoai tây tím, khoai tây đỏ và khoai tây vàng. Chỉ riêng với 4 loại khoai tây này thôi, bạn đã chế biến được một bữa ăn ngon miệng cho cả gia đình rồi.

Hãy vào bếp ngay hôm nay để chế biến các món ngon từ khoai tây và và trở thành người tiêu dùng biết quan tâm đến sức khoẻ bạn nhé. Hy vọng bạn thành công!

Để biết các thông tin về khoai tây Mỹ, mời bạn truy cập website

United States Potato Board: http://naungon.com/images/www.potatoesusa-vietnam.com/

Potato Goodness: http://naungon.com/images/www.potatogoodness.com/nutrition/


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Lam cha chien sầu riêng mẹo cách phân biệt Cẩm Nhi tranh băng đô gà trộn gà viên rán Du CÃƒÆ Kho cà ri Mong Cháo mè đen nguyên liệu cÃƒÆ Basa la menu lam sua lac sa kê nuoc chanh hoa hong NÃƒÆ m tôm nướng sốt bechamel banh mi thit nuong mỳ xào NhÒ lam cà Rau má NhÒ nước uống mát ngày hè canh bổ mùa hè"label" style="background-color: #E84CF2" href="/index.php?q=lam tra sua">lam tra sua Những ý tưởng Made by Teens độc đáo bánh ngọt tìm Tóp mỡ Canh nấm che khoai mon xa lach ngon bun mang bánh hoa mặt trời mon bo vien trứng xào Pudding xoài sữa chua bánh sữa dừa mi Tron lam banh hanh nhan bánh khoai tây chiên bong mùa hè cach lam mi tron xa xiu che mon mon mi cua Cách lam cha bo She Was Pretty 2015 sinh to thom Bà ng banh mi cua Go i cà cà m cách làm kẹo quế canh chua luon nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt buger ga ngon nấp cá cơm rang đường V a quảng nam Là canh mit Dau Dua Mút ca Rốt canh chua so đũa giải cải trộn bánh xu xê đỗ xanh banh nhan cach lam dấm sữa tươi đậu xanh xôi làm từ lá khúc náu lảu Ngay tet bánh bánh kem bánh nhung đỏ món nấm mon ca hoi sot miso nhà đẹp cach lam rau cau khoai lang nước chanh mật ong nui chien gion ngon nộm thịt gà dưa leo sinh tố dan len i cánh gà chiên giòn cá quả bông kho tộ súp bò rau cau mua vai Củ cải muối táo đỏ nhồi hạt sen Chè khoai mon thịt gà giả bò khô kem trứng bột quế Tôm chiên cuốn lá lốt cà tím kho đậu phụ tan dung banh mi cu tỏ tình Bi do ham thịt bò thÃi cua chien gion cha dau thit Trứng cá hồi b nh yẠi u Khai vi M c sinh tố dưa lưới vàng