Mùa đông về, sẽ thật tuyệt khi bạn có thể tự làm pizza nóng hổi thơm phức đãi cả nhà!
Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo - Món ăn ngon

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 1Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 2

Để tự làm pizza rau củ Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

Đế bánh:

188 gram bột mì đa dụng

3,15 gram men khô (Instant Yeast)

60 gram sữa không đường

60 gram nước ấm

28 gram dầu ô liu (nếu không có dầu ô liu có thể dùng dầu thực vật khác)

4 gram muối

7 gram đường

Nhân bánh:

75 gram phô mai bào (nên dùng mozzarella)

Hành tây, cà chua, ớt xanh và bí ngòi tùy khẩu vị mà gia giảm theo sở thích

1 quả ớt sừng (tùy theo bạn thích ăn cay hay không mà gia giảm nhé!)

125 gram xốt cà chua (pasta sauce)

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 3

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 4 Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 5

Trong một tô, trộn bột mì, muối và men. Hòa tan sữa với nước ấm, sau đó trộn với bột và dầu ô liu.

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 6

Nhào kỹ bột cho đến khi bột mịn, cho vào tô, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Để vào chỗ kín, ấm áp (có thể để vào trong lò nướng đóng kín cửa) ủ khoảng 1 – 1,5 giờ.

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 7 Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 8

Bật lò nướng ở 200 độ C, sau thời gian ủ bột, mang bột ra nhào kỹ, cán bột thành hình tròn có thể rắc chút bột khô cho đỡ dính. Các loại rau củ rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 9 Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 10

Dùng tay, ấn thành bột thành một đường vành để có thể ngăn giữa phần diềm bánh với nhân bánh. Sau đó phết một lớp xốt cà chua lên trên.

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 11

Rắc phô mai bào lên trên bề mặt, rồi xếp rau củ lên trên.

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 12 Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 13

Đem nướng khoảng 15 phút, lúc này phô mai sẽ chảy ra, vỏ bánh cũng chuyển thành màu vàng thì lấy ra khỏi lò và thưởng thức.

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 14

Pizza chay - hay còn gọi là pizza rau củ sẽ giúp bạn thỏa cơn thèm pizza mà không cảm thấy quá "tội lỗi" khi ăn những loại pizza nhiều thịt hay xúc xích... Mùa đông đang tới gần, sẽ thật thú vị khi bạn trổ tài tự làm pizza với các loại nhân khác nhau phù hợp với sở thích của các thành viên trong gia đình.

Trổ tài tự làm pizza rau củ thơm ngon ít béo 15

Mong bạn tự làm pizza thành công nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực vật tự làm pizza pizza bột mì Món chính món âu

ăn uống cach lam cha bong thịt hun khói thit ech Mẹo vặt bèo HU tieu banh cupcake ca phe kho cÃƒÆ rau dÆ a mỳ tôm lòng xào sai lẠm dua gia ngon hẠt gẠo nước chấm muối ớt xanh rau câu trái dừa uc canh bí xanh thịt viên bo xien nuong thai steak mít sấy thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây chien ca cach lam ga nuong kieu han quoc OẠi rau câu hoa hồng đỏ canh bắp cải giò sống Món ngon mỗi ngày trang trí bàn tiệc cha nem khẠtự làm bánh tráng nướng lam thit hun khoi mon ngon cuoi tuan salad tà o món ăn Hàn Quốc heo quay thit heo xào chua ngot chim cút chiên củ riềng Xứ thịt heo chưng mắm dua mon ngay tet sua dau nanh ngon Thịt Heo ca dieu hong sot nam lam pizza ngon ca loc hap sa chanh hồng khô húng dụng cụ làm bánh cach lam bun ba mau banh Eclair món ăn tốt cho phụ nữ bí kíp cach nau suon chua ngot banh bong lan mua kho canh gà dây giang cach lam banh lemon bars Cải trắng lam tranh 3d cach lam pate gan ga xoi dau do cocktail kiwi ngon cach lam cha bong ga ngon tôm tươi nấu nấm những món canh ngon Canh bò rau răm cho 22 lẩu tôm banh bot loc pudding chanh cách làm ruốc thịt heo chim yến lam uc ngan học làm bánh bảo quản chanh tẩm bột chiên bánh qui bơ kẹo xôi cá tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua sa lát cà chua mỳ xào ớt chuông bánh quy đường tom xoc toi thom ngon quên List Chả rau cải bánh canh bánh canh cua cua hải sản bánh gato cuộn tom xao cari sinh tố cherry hai sam mon kim chi cai thao ngon thịt om dưa chuột xào Nâu ăn bánh chanh mềm da dieu bà nh cookies chanh Bánh bao chay sữa dừa chè trái xoài CƠM công thức bánh brulee Luộc trứng bằng lò vi sóng Mẹo giữ hoa tươi nộm thập cẩm chay mi ga cơm cuộn món nướng salad salad barbecue món rau chẠram nuong sa tế đắk lắk than bo xao lan cháo khoai lang am thuc ha noi rau lang xào yorkshire Thái Lan trang trí tường nhà