Hãy chia sẻ lên Facebook

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la.
Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la. Bạn hãy thử làm xem.


 

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng 1

Nguyên liệu cần có::

- Bột mì: 500 gr

- Trứng: 5 trái

- Muối: 5 gr

- Dầu ô liu: 50 ml

- Bột ca cao: 25 gr

- Hành tây: 150 gr

- Cá hồi xông khói: 420 gr

- Nụ bạch hoa:  60 gr

- Rượu vang trắng: 120 ml

- Kem nấu: 360 ml

- Ngò rí: 40 gr

- Trứng cá hồi: 30 gr

- Phô mai Parmesan: 30 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Trộn hỗn hợp bột mì, bột ca cao, muối, 20 gr dầu ô liu và trứng cho tới khi bột mịn. Cán bột mỏng đều và cắt thành sợi mì bản lớn. Luộc mềm.

- Hành tây cắt hạt lựu, cá hồi cắt miếng. Xào hành tây, cá hồi với dầu. Cho rượu vang, kem nấu, nụ bạch hoa, mì đã luộc vào, nấu cho sệt lại.

- Cho mì ra đĩa, dùng nóng với trứng cá hồi, phô mai và lá ngò rí.

Đoan Nhật
Ảnh: Độc Lập


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sôcôla, trứng cá, mì Ý, món Tây

khoai tây nướng phô mai bầu khìa trứng cút sốt tương cà lam banh sung bo rau muong xao chao ngon chàng bim bim gạo homemade thịt gà sốt ớt kiểu hàn Bap trứng kho thịt bánh mỡ hành ức gà rang lá lốt ot ngot nhoi thit bo công thức kem lá dứa trứng bọc cơm chiên cà kho sung xào thịt gà với rau củ cháo cua nấu bột báng thạch phô mai cach lam dau hu chien xu mồng dầu điều lam dau phu nem gà làm gỏi lòng gà ba roi kho cu cai Cha tom cách ca chép lươn um các cách làm thịt bò cá hồi bọc hạt dẻ thịt heo bó cuốn lá mơ bún sườn non cá sốt thơm sup ga rau cu chả cá hải sản Chả cá hải sản tủ banh mi trung cut Dưa món của người Tây Nguyên cai xao ngon Món ăn từ quả dừa chia sẻ mẹo vặt salad ga nam ngon sườn heo nướng kiwi mỹ Hào Nam móng giò om hoa hồi ớt chuông xào tim lợn cách làm bò nấu bia Bà Hà chạo tiệm chuối bánh chiên thit Đức cách làm chân gà ngâm sả ớt Mon bun sốt trứng với giấm cửa cá bống kho pha che cocktail Mimosa ngón tay món ăn dưỡng nhan sắc trứng xào ngô bánh plan mứt trái cây suon rim man ngot kẹo sữa bò Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa bánh khoai lang viên chiên Xinh xinh những miếng sushi kẹo ngọt kim băng muối giá xỏi shushi pate gan gà cach nau bun rieu lưu trữ gọn gàng cá quả xôi sáng soup trứng vịt lộn chÃƒÆ bi ngôi cánh gà rang sả nấm hương sinh to dau nôm tep tươi cha tom thom ngon thịt đỏ heo bò cừu sinh sản gà ác Toi ngao xào gừng ớt tỏi thit heo xao khoai mon Cá Chiên goi mit thom ngon thay đổi ơn nhiệt độ cao hủ tai vịt bÃƒÆ nh bong lan quốc kho qua nhoi thit củ cải kho thịt ba chỉ Lam heo quay canh khoai mỡ tím pháp com ca hoi sot ngon nghe cach nau lau nam ngon nhat ky 10 ngay lowcarb công thức gà nướng mật ong gà nướng trứng rán đậu phộng thịt gà xiên que chiên giòn chè trôi nước ngũ sắc soup cà chua phô mai canh ca bung bánh cookie Những thực phẩm chữa bệnh ở nam giới siro dâu đường cach muoi dua cai chua kem socola chiên bánh bao thập cẩm