Hãy chia sẻ lên Facebook

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la.
Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la. Bạn hãy thử làm xem.


 

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng 1

Nguyên liệu cần có::

- Bột mì: 500 gr

- Trứng: 5 trái

- Muối: 5 gr

- Dầu ô liu: 50 ml

- Bột ca cao: 25 gr

- Hành tây: 150 gr

- Cá hồi xông khói: 420 gr

- Nụ bạch hoa:  60 gr

- Rượu vang trắng: 120 ml

- Kem nấu: 360 ml

- Ngò rí: 40 gr

- Trứng cá hồi: 30 gr

- Phô mai Parmesan: 30 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Trộn hỗn hợp bột mì, bột ca cao, muối, 20 gr dầu ô liu và trứng cho tới khi bột mịn. Cán bột mỏng đều và cắt thành sợi mì bản lớn. Luộc mềm.

- Hành tây cắt hạt lựu, cá hồi cắt miếng. Xào hành tây, cá hồi với dầu. Cho rượu vang, kem nấu, nụ bạch hoa, mì đã luộc vào, nấu cho sệt lại.

- Cho mì ra đĩa, dùng nóng với trứng cá hồi, phô mai và lá ngò rí.

Đoan Nhật
Ảnh: Độc Lập


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sôcôla, trứng cá, mì Ý, món Tây

mon an cuoi tuan 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào già nhà cach muc xao trung muoi ngon cải chiên muc chay toi sot ngo ri mong heo ham su mon nam dui ga ngon Thit heo quay mon xao voi me den ngon banh chocolate donut trứng xào sò điệp ca kho rieng muối dưa cải chua mục matcha chocolate cach chien dui ga ngon muối tôm cach lam keo chuoi gung muc rang me cach lam salad ngon cach lam bap xao ngu sac cach nấu miến lươn muc nhoi ngon cach nau xoi chien gion sot tom hanh muc muoi tieu chien ngon facebook phở ngon thịt heo hầm măng mon ngon tu vai sự thật về việc ăn uống của các mi quang ga mien ghe cà ri gà kiểu thái muc chay toi cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt sữa mẹ bò xào mousse việt quất ép ổi me gan sot gung Bánh nếp tẩm đường xiên chiên giòn muc chien gion Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn mong heo ham su ngon banh gao Han Quoc muc muoi tieu chien gion xa lach zuchini ngon mien ngan mang muoi tieu chanh ngon tìm chien bap muc nhoi trung muoi ngon mien tim me ga xao sa ot me ga xao cay lam bun thit xao sa các món đậu phụ ngon rẻ mon nam dui ga xao toi mâm cỗ ngày tết muop xao ngon Món giò miến nấu lòng gà dau dua cuon thit chien me ga sot cay cách làm nộm gà trộn xơ mít lam nem chua ran lỗi nấu ăn mau hoa do miến nấu lòng gà ngon Heo Rừng lam tom xao hat dieu com trung goi xa xiu cách trồng húng chanh mi quang thom ngon cách làm sườn om cay mat lanh voi soda huong bac ha canh sườn rong biển mi quang ngon Cha tom GOI CUON matcha tra xanh cha qua quyt SÃƒÆ lam banh trung thu rau cau mâm cơm gia đình nau canh hoa thien ly cỏ lam kho heo mieng ngon Ga nướng mien ga ngon cac mon mam mo ngam lam mut ngon mam co cung than tai mien ga mẹo bảo quản bánh trung thu mang tay xao thti bo nguyễn đình chiểu lam mut cui dua hau Hàn quốc salad rau quẠlam muc xao trung muoi ngon mẹo vặt cuộc sống tổ chim lam mong heo ham Mon ngon tu thit suzy miss a lôi thit rim bếp lam kho heo mieng don gian Phù chả cá ngần rán lam nem chua ngon Cá lóc trứng chiên thịt gia may thai May vÃ Æ thit ga chien mam