Hãy chia sẻ lên Facebook

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la.
Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la. Bạn hãy thử làm xem.


 

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng 1

Nguyên liệu cần có::

- Bột mì: 500 gr

- Trứng: 5 trái

- Muối: 5 gr

- Dầu ô liu: 50 ml

- Bột ca cao: 25 gr

- Hành tây: 150 gr

- Cá hồi xông khói: 420 gr

- Nụ bạch hoa:  60 gr

- Rượu vang trắng: 120 ml

- Kem nấu: 360 ml

- Ngò rí: 40 gr

- Trứng cá hồi: 30 gr

- Phô mai Parmesan: 30 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Trộn hỗn hợp bột mì, bột ca cao, muối, 20 gr dầu ô liu và trứng cho tới khi bột mịn. Cán bột mỏng đều và cắt thành sợi mì bản lớn. Luộc mềm.

- Hành tây cắt hạt lựu, cá hồi cắt miếng. Xào hành tây, cá hồi với dầu. Cho rượu vang, kem nấu, nụ bạch hoa, mì đã luộc vào, nấu cho sệt lại.

- Cho mì ra đĩa, dùng nóng với trứng cá hồi, phô mai và lá ngò rí.

Đoan Nhật
Ảnh: Độc Lập


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sôcôla, trứng cá, mì Ý, món Tây

trứng chiên hình trái tim suon heo ham mon ga nuong la thom xôi nếp chiên công thức dưa cải chua trộn bắp bò ca bong thit heo ngon Bông cải chiên lam banh kep dua salad miến tôm spaghetti thom ngon cá kho ngon nấu canh kim chi với đậu hũ Giải nhiệt mùa hè với 3 món vịt đặc nấu chè bưởi cach lam bi heo măng nấu chicken món canh mát sườn non giả cầy siro bup giam ga xien nuong ngon thịt chưng mắm chè đậu đen nha đam các loại bánh mỳ độc đáo nôm rau nhút mướp đắng sốt tương nước ép dâu tây món súp cua huong dan lam banh sinh nhat Khéo tay tự may ví cầm tay hoa đào xinh cach lam canh rieu ca ngan nau dua là m bà nh bò tái chanh vệ quán bún ngon buổi sáng cach lam canh thit bo Công viên Thống Nhất tỏ tình cơm kẹp hình trái tim chiên xù Cang ca hoi xot chua ngot bi quyet chien cha gio cu nang xao ngon chuoi boc nep nuong bánh cuộn vừng Làm bánh cuộn vừng mam chua quả mây gai cốm chiên cach lam chocolate bò kho cà rốt mÅ cach làm cá loc hap bau khoai lang boc phomai mi y sot ca chua dua bo dam duong ngon Cach lam cha lua nghêu nấu chua khoai mi pho mai rau cu tron trung ca hoi cách nấu cháo khoai lang làm chả cốm thịt luå å ç nau moc nhi bổ dưỡng heo nuong mam tom lam royal icing lam tom rang muoi hat ngon nhiễm giun sán Bào ngư hầm dua nau che Đặng bap xao tom Bap nuong mứt mỡ ca ngu kho cháo cháo trắng thập cẩm Võ Mạnh quần jean skinny ngừa bệnh nước mận ép thiếu máu cách lam mut dua say danh hài Hoài Linh cách làm bánh không cần lò nướng bánh chiên cach lam che buoi ngon snack khoai tây rán giòn canh chua ngao thạch dâu sữa chua banh ú nấu xôi cốm với hạt sen nuoc mo ngam duong thịt heo nướng tẩm vừng cach lam ca cuon 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi Cầu kỳ như chả giò gà mon ngon tu dau bap cach lam banh kem ngon cach lam goi nam hoa anh đào muối trang trí nhà với nến canh lưỡi long ăn tới đâu mát tới đó mực cuốn tôm bắp non chè vải yêu thích video cach lam banh ca hoi kho to ngon banh banh suon ngon bánh gato plan canh rong biển thịt bằm Phạm Văn Đồng các món canh ngày hè cách cắm hoa ly cach lam kem sua chua ép thạch hình trứng bắp cải muối chua Hằng MT Top thực phẩm giàu kẽm suc khoe ba bau cach lam thit ga kho sa cach lam thach dua Trang trí món mì Ý sốt thịt băm nuoc tuong toi ot Tips 4 chiêu cắt tỉa quả thanh long ngon Cách tỉa trái cây thành giỏ hoa cực canh rong bien ngon banh tart chanh thom bánh ngọt opera Hà Ly bi quyet lam banh flan