Không cần lò nướng, bạn có thể làm bánh mousse dâu tây thơm lừng vị dâu lại có phần bột trà xanh trang trí trên mặt bánh thật ấn tượng!
Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng - Làm bánh

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 1

Để làm bánh mousse dâu tây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- Khuôn trái tim

- 4 lá gelatin

- 75 gram đường

- 200 gram whipping cream

- 150ml sữa tươi

- 80 gram nước xốt dâu tây: dâu tây rửa thật sạch, xay nhuyễn sên lên với đường.

- 1 cốt bánh gato để cắt vừa so với khuôn trái tim

- 150 gram dâu tây tươi

- Bột trà xanh

- Mẫu rắc hoa

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 2

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 3 Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 4

Cắt cốt bánh ga tô vừa với khuôn hình trái tim có chiều dày khoảng 2cm, cần 2 lát cốt bánh như vậy.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 5

Gelatin rửa thật sạch, ngâm trong một bát nước lạnh.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 6 Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 7

Cho sữa tươi, đường vào nồi, khuấy cho tan đường, thấy sữa bắt đầu lăn tăn thì vớt gelatin ra vắt cho ráo nước rồi thả vào xoong, đun nhỏ lửa cho đến khi gelatin tan hết trong sữa là được.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 8

Kem whipping đổ vào tô, rồi để vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 5 phút. Mang ra đánh bông cứng rồi đổ sữa vào, trộn thật đều lên.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 9

Cuối cùng thêm nước xốt dâu tây vào rồi trộn thật đều lên.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 10 Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 11

Xếp cốt bánh vào khuôn, dâu tây tươi rửa thật sạch, cắt đôi, xếp dọc xung quanh khuôn, úp mặt dâu cắt vào tiếp xúc với thành khuôn.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 12

Đổ ½ (một phần hai) số kem tươi vào trong lòng khuôn.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 13

Xếp lát bánh ga tô còn lại lên trên.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 14 Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 15

Đổ tiếp phần kem tươi còn lại vào. Dàn phẳng bề mặt bánh.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 16

Đặt mẫu rắc hoa lên bề mặt bánh rồi rắc một lớp mỏng bột trà xanh lên trên.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 17

Có thể trang trí thêm dâu tây lên mặt bánh.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 18

Bánh mousse dâu tây thơm lừng vị dâu lại có phần bột trà xanh trang trí trên mặt bánh thật ấn tượng. Bạn có thể tự tay làm bánh mousse dâu tây cho sinh nhật hay một dịp lễ quan trọng nào đó của gia đình mà không cần phải mua ở tiệm. Nó sẽ là món quà ngọt ngào và đầy ý nghĩa gửi tặng những người thân yêu của bạn.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 19

Mong bạn làm bánh mousse dâu tây thành công nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh mousse Làm bánh không cần lò nướng các món âu khác món tráng miệng món ăn vặt làm bánh

Chó Bot chien bánh quy nướng sả xào bạch tuộc Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và cach lam ca thu kho cay tiêm húng cà rốt xào Cún Khang Miến xào mỳ căn thanh đạm Về Cửu Long thưởng thức món cá trạch dưa chuột cuộn Lúc Ä Ã³i làm bánh Bi ngoi lá xương sông dạ dày hầm móc bún ngan ngon các món ăn từ chuối cach lam mi xào ngọt thơm bò khô khéo tay Thit kho mam ruoc Đãi lam banh gio tự ga hap mam pizza giăm bông chè hạt sen trái cây cà thu bánh que sampa khung Cách làm cá chim sốt lẩu vit vịt sốt gà nấu cà rốt sushi cuốn dưa leo bốc cua chien gion sẠXá xíu sốt cá che bắp suon non rim xa xiu ngon riềng thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp lẩu sống mon goi những món kho tộ ngon Cá bông lau kho kem trứng vịt nướng Làm đẹp da nghêu bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản nu khoai tay Bánh tiêu nón ý cách làm cá chiên cà ri cach lam banh it la dua lam crep cuon trai cay ngon xuong banh trang nuong nộm cá khô món cà kho làm hoa giả muối xoai xanh tron Nuoc mon cnah ngon ngon cháo tôm Mẹ bánh sandwich bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản Xôi đậu banh bao hap mon an bo duong cho ba bau cá đồng nướng Sừ nui rau củ xào cha gio chien ngon lam nem món Tây sườn heo Mỹ nướng che nhan hat sen ngon tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm cach lam xoi lac CÃƒÆ mai Canh gà mo chai gà xào rau củ che khoai nep ngon nộm mực bánh ngọt Ga nuong chao Doraemon Banh kep cách làm cach lam banh deo ngon Đất GIÃƒÆ mang thit ga thom ngon Cà Kho ngon chú vuông cháo trứng nấu thịt bằm cach lam hu tieu vét cách làm bánh mousse mẻ Tổng cục Du lịch gợi cha dau thit lam cai thia xao ngon Trứng cá hồi cá rau tỏi xào tôm