Không cần lò nướng, bạn có thể làm bánh mousse dâu tây thơm lừng vị dâu lại có phần bột trà xanh trang trí trên mặt bánh thật ấn tượng!
Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng - Làm bánh

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 1

Để làm bánh mousse dâu tây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- Khuôn trái tim

- 4 lá gelatin

- 75 gram đường

- 200 gram whipping cream

- 150ml sữa tươi

- 80 gram nước xốt dâu tây: dâu tây rửa thật sạch, xay nhuyễn sên lên với đường.

- 1 cốt bánh gato để cắt vừa so với khuôn trái tim

- 150 gram dâu tây tươi

- Bột trà xanh

- Mẫu rắc hoa

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 2

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 3 Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 4

Cắt cốt bánh ga tô vừa với khuôn hình trái tim có chiều dày khoảng 2cm, cần 2 lát cốt bánh như vậy.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 5

Gelatin rửa thật sạch, ngâm trong một bát nước lạnh.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 6 Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 7

Cho sữa tươi, đường vào nồi, khuấy cho tan đường, thấy sữa bắt đầu lăn tăn thì vớt gelatin ra vắt cho ráo nước rồi thả vào xoong, đun nhỏ lửa cho đến khi gelatin tan hết trong sữa là được.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 8

Kem whipping đổ vào tô, rồi để vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 5 phút. Mang ra đánh bông cứng rồi đổ sữa vào, trộn thật đều lên.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 9

Cuối cùng thêm nước xốt dâu tây vào rồi trộn thật đều lên.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 10 Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 11

Xếp cốt bánh vào khuôn, dâu tây tươi rửa thật sạch, cắt đôi, xếp dọc xung quanh khuôn, úp mặt dâu cắt vào tiếp xúc với thành khuôn.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 12

Đổ ½ (một phần hai) số kem tươi vào trong lòng khuôn.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 13

Xếp lát bánh ga tô còn lại lên trên.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 14 Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 15

Đổ tiếp phần kem tươi còn lại vào. Dàn phẳng bề mặt bánh.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 16

Đặt mẫu rắc hoa lên bề mặt bánh rồi rắc một lớp mỏng bột trà xanh lên trên.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 17

Có thể trang trí thêm dâu tây lên mặt bánh.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 18

Bánh mousse dâu tây thơm lừng vị dâu lại có phần bột trà xanh trang trí trên mặt bánh thật ấn tượng. Bạn có thể tự tay làm bánh mousse dâu tây cho sinh nhật hay một dịp lễ quan trọng nào đó của gia đình mà không cần phải mua ở tiệm. Nó sẽ là món quà ngọt ngào và đầy ý nghĩa gửi tặng những người thân yêu của bạn.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 19

Mong bạn làm bánh mousse dâu tây thành công nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh mousse Làm bánh không cần lò nướng các món âu khác món tráng miệng món ăn vặt làm bánh

nguyễn du gà nuing Ăn Trưa canh rau ma nau tom bé ăn khoai tay banh muffin chè hoa sa tế nộm chân gà rút xương sốt mayonnaise chép canh tôm rau đắng đậu hũ tẩm hành rán làm thạch chiên trứng với nấm xương lợn hầm bánh canh bột gạo cach nâu canh chua chay bánh gạo lắc bột phô mai cach nau che dau xanh valentine 2011 cai thia xao nam dong co bánh mì tẩm mè nướng banh duc nuoc dua cach kho ca lam mi tuoi tai nha mật trà xnah cac loai nuoc cham cá bống banh trung thu nhan dau xanh cÃƒÆ thịt bò viên cach lam banh blini pho mai nau che dau trang bang noi com dien ẩm thực hàn quốc thịt cuộn bắp cải món cuốn Hà Ly Cách chế biến 5 loại salad tốt cho tim Ăn Sáng Món ngon dễ làm thit kho sot chua ngot Bánh mì Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích Bà nh cam thit bo cuon nam kim cham nuong lam ga quay me nấu chè nếp mứt táo banh ú đậu xào nấm hương thực đơn hàng ngày kem tươi Xôi dau xanh nuoc cot dua khuon Xào học cách làm sashimi TP Hạ Long trứng sốt cà chua Cách Làm Bánh mi mì tỏi trộn cua rang ba lô nấu cháo cach lam thit kho trung cut nồi hấp rau răm cach lam cha ca bánh mỳ sandwich Ngày Tết mon nam mo nhoi thit chien xào mít mon BẠc Bá canh nấu cháo nấm rơm dac mú bo xao ngon pudding bánh bắp nhân đậu dau hu non chien rac vung củ mì ca rot bánh gạo sốt nhà n cach lam banh sua chien gion Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức dưa chuột cuộn phô mát ặc bánh canh vịt dê xào cách làm chả ngon cơm rang lạp xưởng Xoi mau Dưa góp sandwich trứng bánh lê nhứng món ngon từ tôm tươi Thanh kem trai dua Cá Chiên nhà xinh mối quan hệ gỏi thịt ba chỉ thịt luộc công thức sandwich thịt xông khói chả ếch chiên giòn món ăn miền Trung Bánh đúc mặn lạ cach nau xoi lá dứa cà m đậu hủ chiên xù cach lam cocktail tinh yeu kem chien ngon cach lam com chien trung muoi trứng hấp cách thủy Sai goi coc tron kho canh cải thịt bò khoáng Thịt Heo tac xi muoi trốn canh cà nẠu chua cay