Không cần lò nướng, bạn có thể làm bánh mousse dâu tây thơm lừng vị dâu lại có phần bột trà xanh trang trí trên mặt bánh thật ấn tượng!
Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng - Làm bánh

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 1

Để làm bánh mousse dâu tây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- Khuôn trái tim

- 4 lá gelatin

- 75 gram đường

- 200 gram whipping cream

- 150ml sữa tươi

- 80 gram nước xốt dâu tây: dâu tây rửa thật sạch, xay nhuyễn sên lên với đường.

- 1 cốt bánh gato để cắt vừa so với khuôn trái tim

- 150 gram dâu tây tươi

- Bột trà xanh

- Mẫu rắc hoa

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 2

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 3 Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 4

Cắt cốt bánh ga tô vừa với khuôn hình trái tim có chiều dày khoảng 2cm, cần 2 lát cốt bánh như vậy.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 5

Gelatin rửa thật sạch, ngâm trong một bát nước lạnh.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 6 Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 7

Cho sữa tươi, đường vào nồi, khuấy cho tan đường, thấy sữa bắt đầu lăn tăn thì vớt gelatin ra vắt cho ráo nước rồi thả vào xoong, đun nhỏ lửa cho đến khi gelatin tan hết trong sữa là được.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 8

Kem whipping đổ vào tô, rồi để vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 5 phút. Mang ra đánh bông cứng rồi đổ sữa vào, trộn thật đều lên.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 9

Cuối cùng thêm nước xốt dâu tây vào rồi trộn thật đều lên.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 10 Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 11

Xếp cốt bánh vào khuôn, dâu tây tươi rửa thật sạch, cắt đôi, xếp dọc xung quanh khuôn, úp mặt dâu cắt vào tiếp xúc với thành khuôn.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 12

Đổ ½ (một phần hai) số kem tươi vào trong lòng khuôn.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 13

Xếp lát bánh ga tô còn lại lên trên.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 14 Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 15

Đổ tiếp phần kem tươi còn lại vào. Dàn phẳng bề mặt bánh.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 16

Đặt mẫu rắc hoa lên bề mặt bánh rồi rắc một lớp mỏng bột trà xanh lên trên.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 17

Có thể trang trí thêm dâu tây lên mặt bánh.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 18

Bánh mousse dâu tây thơm lừng vị dâu lại có phần bột trà xanh trang trí trên mặt bánh thật ấn tượng. Bạn có thể tự tay làm bánh mousse dâu tây cho sinh nhật hay một dịp lễ quan trọng nào đó của gia đình mà không cần phải mua ở tiệm. Nó sẽ là món quà ngọt ngào và đầy ý nghĩa gửi tặng những người thân yêu của bạn.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 19

Mong bạn làm bánh mousse dâu tây thành công nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh mousse Làm bánh không cần lò nướng các món âu khác món tráng miệng món ăn vặt làm bánh

cách làm bánh canh gà Thử ăn cơm Vua mực khô xào ngon bánh cuốn nhân gà bằm Má c Kem sua sushi cÃƒÆ Xoi cuon rong bien bánh chanh mềm cach lam sushi hat sen cake bac ha Làm Bánh trung thu cach lam banh tom chả giò cuộn tôm sò hấp cay cua gẠch gừng tươi chè vit rim gung ngon gÃƒÆ ram nộm củ cải cà rốt nồi chè hạt sen Cư dân mạng cach lam nuoc mo ngam bún xào hải sản Nhận biết sữa đậu nành tàu hũ an đổi trà trái tắc nòng nọc 7 món nhậu tuyệt vời cho ngày Tết cà sốt me trà i cà y dẠm kem dừa chua ngọt mien xao kieu thai Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách phi lê cá sốt cam Tết cổ truyền hai sam món lẫu mon ca com tam bot chien thuc don hang ngay Thịt kho hot vit Món ngon không thể thiếu trong ngày Tết kho thịt canh cu sen ham Trái bầu chân trâu hoc lam banh quy bà nh thuẠn bún xào bò dạy nấu ăn Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ canh bi do nau thit nac bánh tráng cuốn bằng chảo dau hu hap trung muoi ngon cam hoa ca khô Ngà y thuc don ngay nong salad gà dau hu xao cay mì sốt phở rán với côn Cách chọn và chế biến lươn ngon sup khoai tay ngon Ấn Cach lam mi Hen xuc banh trang de nộm dứa dưa chuột suon heo ham coca ạt thịt ba chỉ kho gỏi mì căn chay com ga xe ca man nấm kim châm cuộn thịt ba chỉ bụn Cách làm bánh Trung thu cach lam trung chien com xanh tai tai ngu vi cuon Ăn Vặt Ngày Lạnh MON NGON TU THIT Ăn Sáng nama chocolate trà xanh banh bò bông món ngon mỗi ngày pudding xoài cách làm mận dầm cốm cach nà u bo kho công thức cơm kẹp chiên xù cach luoc vit món kem ngon Cửu lau ca bong hong gà rán kfc NẤU chà dam duong lam banh mi viet nam thạch sữa đậu nành công thức súp cà chua hộp xuong duoi heo dưa chuô t banh bo nuong Phơ suong sa thom ngon ngay phá Ÿ sốt cay gỏi chu sữa chua trái cây cac loai banh de lam cơm cháy mỡ hành Đi uống cà phê nghìn đô ở Đà Lạt cach lam thach ngon