Không cần lò nướng, bạn có thể làm bánh mousse dâu tây thơm lừng vị dâu lại có phần bột trà xanh trang trí trên mặt bánh thật ấn tượng!
Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng - Làm bánh

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 1

Để làm bánh mousse dâu tây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- Khuôn trái tim

- 4 lá gelatin

- 75 gram đường

- 200 gram whipping cream

- 150ml sữa tươi

- 80 gram nước xốt dâu tây: dâu tây rửa thật sạch, xay nhuyễn sên lên với đường.

- 1 cốt bánh gato để cắt vừa so với khuôn trái tim

- 150 gram dâu tây tươi

- Bột trà xanh

- Mẫu rắc hoa

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 2

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 3 Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 4

Cắt cốt bánh ga tô vừa với khuôn hình trái tim có chiều dày khoảng 2cm, cần 2 lát cốt bánh như vậy.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 5

Gelatin rửa thật sạch, ngâm trong một bát nước lạnh.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 6 Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 7

Cho sữa tươi, đường vào nồi, khuấy cho tan đường, thấy sữa bắt đầu lăn tăn thì vớt gelatin ra vắt cho ráo nước rồi thả vào xoong, đun nhỏ lửa cho đến khi gelatin tan hết trong sữa là được.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 8

Kem whipping đổ vào tô, rồi để vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 5 phút. Mang ra đánh bông cứng rồi đổ sữa vào, trộn thật đều lên.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 9

Cuối cùng thêm nước xốt dâu tây vào rồi trộn thật đều lên.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 10 Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 11

Xếp cốt bánh vào khuôn, dâu tây tươi rửa thật sạch, cắt đôi, xếp dọc xung quanh khuôn, úp mặt dâu cắt vào tiếp xúc với thành khuôn.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 12

Đổ ½ (một phần hai) số kem tươi vào trong lòng khuôn.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 13

Xếp lát bánh ga tô còn lại lên trên.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 14 Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 15

Đổ tiếp phần kem tươi còn lại vào. Dàn phẳng bề mặt bánh.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 16

Đặt mẫu rắc hoa lên bề mặt bánh rồi rắc một lớp mỏng bột trà xanh lên trên.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 17

Có thể trang trí thêm dâu tây lên mặt bánh.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 18

Bánh mousse dâu tây thơm lừng vị dâu lại có phần bột trà xanh trang trí trên mặt bánh thật ấn tượng. Bạn có thể tự tay làm bánh mousse dâu tây cho sinh nhật hay một dịp lễ quan trọng nào đó của gia đình mà không cần phải mua ở tiệm. Nó sẽ là món quà ngọt ngào và đầy ý nghĩa gửi tặng những người thân yêu của bạn.

Trổ tài làm bánh mousse dâu tây đẹp mắt ngon miệng 19

Mong bạn làm bánh mousse dâu tây thành công nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh mousse Làm bánh không cần lò nướng các món âu khác món tráng miệng món ăn vặt làm bánh

nấu chè xôi cúc mì xào cá bẠm Những dụng cụ cắt gọt củ quả thông thit vien bi do sot ca chua cach che bien bot san day cá đù sốt chua ngọt gỏi đu đủ tai lợn lá dứa danh mỡ hành nướng sò dương chè khoai môn cong thuc lam banh pizza cacao công cach lam rau cau dua tuoi salsa cha tom đậu đũa xào thịt cach goi do Bi do ham lẩu oc trà ngon lam tra sua huong que ngon banh mi nuong Muôn nẻo muối chua pizza pepperonis ngon bí ngòi là m nem quán cà phê thời bao cấp cà thu thit ba chi xao dau que cách làm đậu phụ huong dan lam suon xao chua ngot Ä áº u xanh món chạo mon a cach nà u Từ Thịt gà ngày gia đình việt nam mặc cách làm cà tím cuộn thịt che dau xanh ngon dua chua cu sen salad cá xông khói trà tươi Tuần Mẹo rang cơm siêu ngon canh chua hoa atiso cách làm gà tiềm ớt hiểm mướp đắng Vịt hap xoi nhà n kem bo sua chua ngon đậu phụ non om mọc trung cut bao gio song thom gị ram thit bo om cu cai me ga vị thuốc cach lam quay thung nuoc ngoai sinh tố rau má Sinh tố rau má mát lành dê xào Gỏi đu đủ gan bò món ngon phố núi Sử dụng dầu ăn đúng cách ếch xào nấm châu chấu rang ngon thịt ba rọi kho khoai tây nộm ngao canh gà nấu bắp Yuri Kurohara cóc dầm chua ngọt xào phở khô kiểu thái gỏi sứa món ăn sáng thông dụng canh ga chien thom ngon cach lam banh muffin ngô chiên giòn cach lam sandwich nhan tom lau ca duoi bong cai xao banh khoai chien ngon công thức bánh ngọt CA Kho Quet hướng dẫn làm xoài lắc đậu hũ xào thịt nhồi thịt bánh ngọt xay sinh tố bắp cải tím chocolate dâu Kẹo chocolate dâu ngọt gà om nấm bánh mì nướng sữa kem vị trái lê cach lam banh trung tart ngao xao ot ngon lam thit nuong xa xiu chè đỗ đen bột báng Tứ vị đại tráng dương cách cắm hoa trong nhà Công dụng ít biết của nụ vối hành tây rán hình hoa bông cải xào với tương ớt rối tia rau cu sai lẠm canh gà đậu xanh uc vit sot chao meo luoc rau muong gion xanh Khô nộm rau muống thịt bò tái thuc don mat lanh voi soda huong bac ha Hướng dẫn trang trí bánh quy thật ngon banh dau xanh ngon sốt thịt bò nước ép cà mix rốt thơm cach nau bun mang vit