Với cách làm bánh tart <a href='http://afamily.vn/chocolate.htm' target='_blank'>chocolate</a> này bạn có được một chiếc bánh giòn thơm mà lại béo bùi vị hạt óc chó tuyệt ngon để đãi cả nhà!
Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn - Làm bánh

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 1 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh tart chocolate:

Phần vỏ:

- 100 gram bột mì

- 40 gram bơ

- 10 gram đường cát trắng

- 33 gram nước

Phần bánh:

- 20 gram bơ

- 80 gram chocolate

- 1 lòng đỏ trứng

- 2 lòng trắng trứng

- 20 gram bột ca cao

- Hạt óc chó

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 3
Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 4 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 5

Để bơ trong một tô lớn ở nhiệt độ phòng cho mềm.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 6 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 7

Đổ bột mì và đường cát trắng vào tô đựng bơ.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 8

trộn thật đều tất cả, dùng tay bóp để bơ và bột được đều với nhau.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 9

Bột sau khi trộn sẽ có dạng hạt lớn lấm tấm, lúc này bạn đổ nước vào từ từ, trộn thật đều rồi để bột nghỉ 15 phút.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 10 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 11

Sau 15 phút, bạn cùng cán cán dẹt bột thành miếng tròn mỏng.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 12

Cho bột vào khuôn, ép đều bột quanh thành khuôn rồi dùng cây cán bột lăn qua bề mặt khuôn để loại bỏ phần bột thừa.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 13

Tiếp theo bạn dùng nĩa xiên vài lỗ trên mặt bột để nó không bị phồng lên khi nướng.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 14 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 15

Kế đến bạn có thể lót một miếng giấy bạc lên mặt đáy bột, rồi đổ đậu hay gạo lên.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 16

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ, nướng sơ trong 15 phút rồi lấy phần đậu ra, tiếp tục nướng thêm 15 phút nữa.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 17 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 18

Làm phần nhân: Chưng cách thủy phần chocolate và bơ cho tan chảy, khuấy đều. Chia hỗn hợp trứng (1 lòng đỏ, 2 lòng trắng trứng) làm 3 lần để cho vào, vừa cho vừa khuấy đều, cuối cùng bạn thêm bột ca cao vào trộn thật đều

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 19 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 20

Rải đều một lớp quả óc chó lên phần vỏ bánh bạn đã nướng.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 21

Sau đó đổ phần chocolate vào, làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 22

Cho bánh vào lò nướng khoảng 20 phút là được.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 23

Bánh tart chocolate bản thân nó đã có một sức hấp dẫn tuyệt vời, nay với cách làm bánh tart chocolate cùng hạt óc chó, món bánh trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết bởi vị bùi béo đặc trưng của hạt óc chó. Món bánh giàu năng lượng này hẳn sẽ góp phần giúp mùa đông trở nên ấm áp và không khí chào đón Giáng sinh trong gia đình bạn rộn ràng hơn đấy!

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 24

Mong các bạn thành công với cách làm bánh tart chocolate này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh tart làm bánh chocolate các món âu khác món âu món tráng miệng làm bánh

Bà bầu gio heo hon cách làm đậu phụ tứ xuyên hấp cá diêu hồng với muối khoai tay cuon tom ngon chè bí ngô đậu xanh làm chả cá bun reu Ca dieu hong chung tuong ngon bò sốt vang bim chả gà đậu phụ cac loai banh ngot ngon o ậm xi muoi cam thao Đầu cá hồi bánh qui mè cuộn khoai mỡ gà ta hấp mắm nhĩ canh cua rau cach lam banh kep nuong cach lam banh gao ca mu Phở gà uốn lượn goi bo du du ngon xoÃƒÆ i cơm chiên trung sup ga de nau bun mam di p cach lam thit ga cá ngù kho thom canh cua rau rut ngon cách nấu bánh canh cá Thit bo bap bí ngô nấu thịt bằm tắt chan ga om xi dau ChẠda cach lam lau ca tram thực phẩm tim bệnh tim rau củ thực cách làm mì ý chè bột báng khoai sọ U Nấu ngon com cháo đậu xanh bí ngô hộp cơm Cơm hến canh hến dân dã và bình dị long heo xao chua bò mut ca chua thom ngon chocolate đen hình chai coca cach lam mon banh flan thịt gà viên nước tương mi xao chay món ngon với cà tím vườn chan gio muoi đậu hũ xào hành tây cach nau canh bi hến xào su su thit lon chien mứt dừa sợi lanh củ cải khô Lễ Trái Cay Banh ngo chien Bách khoa Hà Nội cach lam khoai mon chien me củ cải xào trứng kem sữa chua Say sưa ốc móng tay xào sả ớt nau che hat sen nhan nhuc ngô xào thập cẩm Nui tron trứng cút kho mặn cháo yến mạch ngon công thức bánh sữa dừa salad nha đam Sua Chua canh chua sườn non cocktail chanh muc xao ngon cách gấp túi đựng quà mon lau ngon những món ếch ngon cong thưc nau che canh rau dền cháo dinh dưỡng cho trẻ em cach lam cu sen sườn rim mè trắng ca tim hap nuoc tuong quấn Tôm càng kho tàu thơm ngon ngày Tết Bánh bột lộc cach lam banh mi cubano hau hap Ca ri ga RÃƒÆ n mon ngon voi luon công thức thịt bò cuốn bắp non trà xanh máu vón cục rau bo khai cá i rau chiên giòn rau cu chien gion kieu nhat cupcake vị bơ ga ran mang tre cach lam nuoc đao bun riêu dau hu cham tuong cay ngon chiên trứng với lá mơ Làm Đẹp miến nấu hải sản