Với cách làm bánh tart <a href='http://afamily.vn/chocolate.htm' target='_blank'>chocolate</a> này bạn có được một chiếc bánh giòn thơm mà lại béo bùi vị hạt óc chó tuyệt ngon để đãi cả nhà!
Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn - Làm bánh

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 1 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh tart chocolate:

Phần vỏ:

- 100 gram bột mì

- 40 gram bơ

- 10 gram đường cát trắng

- 33 gram nước

Phần bánh:

- 20 gram bơ

- 80 gram chocolate

- 1 lòng đỏ trứng

- 2 lòng trắng trứng

- 20 gram bột ca cao

- Hạt óc chó

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 3
Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 4 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 5

Để bơ trong một tô lớn ở nhiệt độ phòng cho mềm.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 6 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 7

Đổ bột mì và đường cát trắng vào tô đựng bơ.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 8

trộn thật đều tất cả, dùng tay bóp để bơ và bột được đều với nhau.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 9

Bột sau khi trộn sẽ có dạng hạt lớn lấm tấm, lúc này bạn đổ nước vào từ từ, trộn thật đều rồi để bột nghỉ 15 phút.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 10 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 11

Sau 15 phút, bạn cùng cán cán dẹt bột thành miếng tròn mỏng.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 12

Cho bột vào khuôn, ép đều bột quanh thành khuôn rồi dùng cây cán bột lăn qua bề mặt khuôn để loại bỏ phần bột thừa.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 13

Tiếp theo bạn dùng nĩa xiên vài lỗ trên mặt bột để nó không bị phồng lên khi nướng.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 14 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 15

Kế đến bạn có thể lót một miếng giấy bạc lên mặt đáy bột, rồi đổ đậu hay gạo lên.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 16

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ, nướng sơ trong 15 phút rồi lấy phần đậu ra, tiếp tục nướng thêm 15 phút nữa.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 17 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 18

Làm phần nhân: Chưng cách thủy phần chocolate và bơ cho tan chảy, khuấy đều. Chia hỗn hợp trứng (1 lòng đỏ, 2 lòng trắng trứng) làm 3 lần để cho vào, vừa cho vừa khuấy đều, cuối cùng bạn thêm bột ca cao vào trộn thật đều

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 19 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 20

Rải đều một lớp quả óc chó lên phần vỏ bánh bạn đã nướng.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 21

Sau đó đổ phần chocolate vào, làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 22

Cho bánh vào lò nướng khoảng 20 phút là được.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 23

Bánh tart chocolate bản thân nó đã có một sức hấp dẫn tuyệt vời, nay với cách làm bánh tart chocolate cùng hạt óc chó, món bánh trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết bởi vị bùi béo đặc trưng của hạt óc chó. Món bánh giàu năng lượng này hẳn sẽ góp phần giúp mùa đông trở nên ấm áp và không khí chào đón Giáng sinh trong gia đình bạn rộn ràng hơn đấy!

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 24

Mong các bạn thành công với cách làm bánh tart chocolate này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh tart làm bánh chocolate các món âu khác món âu món tráng miệng làm bánh

chao ga món ngon Hàn Quốc nộm rau muống chua ngọt muỗng cafe nÃ Æ u đâu phu TƯ XUYÊN tắt Bí quyết gói bánh chưng ngon Banh ngot Bang banh khoai tay pho mai Rang tôm thật giòn Cách nhận biết thịt bò giả Thuá Ÿ Top những thực phẩm giàu axit folic dành Thịt Gà ram gung banh bong lan cuon trung muoi bánh su se cach nau bun chay banh khoai lang nuong ngon banh khoai mon doan vien banh sau rieng banh trung thu tra xanh cÃƒÆ ch lÃƒÆ m bong cai tron mayon ngon cá chép kho dưa xốt cach lam pho cuon ca ngu cach lam xoai lac ngon cach muoi kim chi cai thao cach lam rau cau nuoc cot dua cac mon an cach nau bao tu heo xao cach pha nuoc dau tay chanh Tây Nam Bộ chăn cu hoi xao bo du du xanh ham ga tam bot chien duong pho am thuc làm bánh nhúng ep dua hau hÃƒÆ lan lẩu nấm chay kệ huong dan nau che dau xanh mang dang luoc bò xào kim chi lam mam mien bac gelatin nước lã nam rom Nha am muoi xơ mít ngọc trinh salad tôm trộn bông cải táo đỏ nhồi hạt sen thạch bơ thịt cuộn măng ca bac má ca bong trung kho ngon rôti trứng cút banh cacao thom ngon tương chấm nem cach lam canh ca ro bánh đào cach lam banh mi nuong bánh cupake Lau gÃƒÆ ăm thưc Sửa công thức cháo trứng vịt bắc thảo mớt quả mơ rau cau va tra sua banh flan jelly ngon cơm cháy canh ga hanh san ngon banh ran khoai lang canh ca ngon TirAmisu cá cơm tươi chiên giòn Thịt gà DIY nem tai ba hong blake nuoc tao dau phu soft che dau den ngon cach nau canh ngao chua don gian chè dừa bột báng mực tươi chiên nước mắm xoi xoai nuoc cot dua bánh mì cuốn phô mai cach lam mocktail thao cam trà mật ong củ cải khô canh mit Chè đậu ván ấm lòng ngày đông oc ca na hau me vit cach lam tep kho rang top mo đậu hủ chưng tương rang tép sữa gạo rang tinh dau buoi món ngon gia truyền chờ món ngon lễ valentine day nâu an tự làm tương ớt ca ngu chien gion thit nau rau tiến vua ngheu um la lot