Với cách làm bánh tart <a href='http://afamily.vn/chocolate.htm' target='_blank'>chocolate</a> này bạn có được một chiếc bánh giòn thơm mà lại béo bùi vị hạt óc chó tuyệt ngon để đãi cả nhà!
Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn - Làm bánh

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 1 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh tart chocolate:

Phần vỏ:

- 100 gram bột mì

- 40 gram bơ

- 10 gram đường cát trắng

- 33 gram nước

Phần bánh:

- 20 gram bơ

- 80 gram chocolate

- 1 lòng đỏ trứng

- 2 lòng trắng trứng

- 20 gram bột ca cao

- Hạt óc chó

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 3
Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 4 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 5

Để bơ trong một tô lớn ở nhiệt độ phòng cho mềm.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 6 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 7

Đổ bột mì và đường cát trắng vào tô đựng bơ.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 8

trộn thật đều tất cả, dùng tay bóp để bơ và bột được đều với nhau.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 9

Bột sau khi trộn sẽ có dạng hạt lớn lấm tấm, lúc này bạn đổ nước vào từ từ, trộn thật đều rồi để bột nghỉ 15 phút.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 10 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 11

Sau 15 phút, bạn cùng cán cán dẹt bột thành miếng tròn mỏng.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 12

Cho bột vào khuôn, ép đều bột quanh thành khuôn rồi dùng cây cán bột lăn qua bề mặt khuôn để loại bỏ phần bột thừa.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 13

Tiếp theo bạn dùng nĩa xiên vài lỗ trên mặt bột để nó không bị phồng lên khi nướng.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 14 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 15

Kế đến bạn có thể lót một miếng giấy bạc lên mặt đáy bột, rồi đổ đậu hay gạo lên.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 16

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ, nướng sơ trong 15 phút rồi lấy phần đậu ra, tiếp tục nướng thêm 15 phút nữa.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 17 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 18

Làm phần nhân: Chưng cách thủy phần chocolate và bơ cho tan chảy, khuấy đều. Chia hỗn hợp trứng (1 lòng đỏ, 2 lòng trắng trứng) làm 3 lần để cho vào, vừa cho vừa khuấy đều, cuối cùng bạn thêm bột ca cao vào trộn thật đều

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 19 Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 20

Rải đều một lớp quả óc chó lên phần vỏ bánh bạn đã nướng.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 21

Sau đó đổ phần chocolate vào, làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 22

Cho bánh vào lò nướng khoảng 20 phút là được.

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 23

Bánh tart chocolate bản thân nó đã có một sức hấp dẫn tuyệt vời, nay với cách làm bánh tart chocolate cùng hạt óc chó, món bánh trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết bởi vị bùi béo đặc trưng của hạt óc chó. Món bánh giàu năng lượng này hẳn sẽ góp phần giúp mùa đông trở nên ấm áp và không khí chào đón Giáng sinh trong gia đình bạn rộn ràng hơn đấy!

Trổ tài khéo tay làm bánh tart chocolate siêu hấp dẫn 24

Mong các bạn thành công với cách làm bánh tart chocolate này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh tart làm bánh chocolate các món âu khác món âu món tráng miệng làm bánh

cac mon ngon man ngao duong ngon snack socola làm bánh tai yến cach nau che khoai lang dau xanh đặc sản Thanh Hóa Mỳ cay cải thảo bánh su chocolate xếp hình rau trộn dấm quán chè ngon ở Hà Nội dua bo cải thiện gỏi chân gà lam nam tuoi om ca chua thit ba roi xao trứng rán thịt heo bằm ngâm thịt bò với mắm gừng tỏi thach den cách làm gà xào đậu phộng đậu ngự cách nấu món ăn thit lon xao nam ngon cơm nắm hình doraemon kem hương cam cach lam goi mang chả trứng giò lụa canh cá cháo cach lam pho ga huong dan nau xoi do den cupcake cho giáng sinh Tai heo cuốn bánh tráng đồ ăn giải nhiệt thịt bò bắp kho dứa kẹo khoai lang Mテθ phở bánh mì cuộn phô mai cách làm sủi cao Các loại thực phẩm bổ não tra thach ngon banh brownies nhan dua ngon bánh chocolate khúc cây phẠn bao tu khia nuoc dua ngon tu lam qua le tinh nhan mon ngon tra vinh đồ trang sức nhớ xôi nhiều màu cách làm kem nho khô tại nhà cách làm mứt bí đao chao suon hai ba trung cách làm bánh tráng banh tom deo ha noi ngon tỏi trung quốc bôt ngot banh muffin chocolate coffee bánh quy vani giòn tan cach lam chanh dao chả tôm nộm đu đủ đơn giản quê em gÃƒÆ Công dụng của các loại hạt quả ngày cach lam trung cut boc gio song quà n bún cach kho thit lon Thịt ba chỉ nha dam Mực xao ot hiểu cá chép kho riềng Món Kho mon ca loc hap bau Bánh crepe chuối quyến rũ chị em Món hoa mochi dau trung duc thit ngon trần nuoc giai nhiet Tỉa quả chanh thành bông hoa dễ ợt ca chép kho đâu hủ y Đậu Hủ lá giang nau ca làm bánh nama chocolate trà xanh Nau an cháo xương bò chả cá xào với rau củ cocktail ruou rum thịt ba chỉ cuộn lá mắc mật tom su hap Cocktail trái cây Chuoi dau bi quyet salad hoa quẠbánh quy mật tóc bún kèn má ¹ shrimp pasty cach lam keo dua boc socola ốc mít xào bánh sampa cach lam bun mam nem mocktail dưa chuột Tạo com rang ngon Thiên Lý cá mối nem chua nuong ngon tôm cuộn khoai tây rán Hà ng cach lam cac mon ăn văt cach lam banh kem black forest lẩu lẩu gà món lẩu Thiên Trúc chiên snack khoai lang