Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

chuoi nep nuong sinh tố dâu trứng rán bí ngòi món nhật rang tôm với lá chanh cách làm khổ qua nhồi thịt canh chua lá giang Bento tiết kiệm cho thời kì bão giá santa hat dark chocolate brownies hap dan Khoai mi nướng cách làm vịt quay quảng đông Món ăn từ hoa có lợi cho sức khoẻ bò cuộn nấm nướng thịt viên kho xa lach ga nuong bánh bông cải spaghetti trung quốc cach nau che ngu sac súp khoai tây xao nam dong co Ăn bánh quê để nhớ nguồn cội đồ cho mẹ làm kem sô cô la thế nào salad trứng cuộn nấm thập cẩm xào tôm khoai lang chien bot thịt cuốn măng tây Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng nộm củ đậu tôm dừa khoai lang ngao duong ngao nấu can cach lam tom sot xi muoi tàu hủ non món chiên Hằng MT cach lam banh mi sour cream tôm sú chiên giòn mì Dinh dưỡng của mướp khía Cach nau xoi nep cam Cari cua To yen gio lua cuon kim chi làm đẹp trái chanh da tóc Thịt heo nướng xã những món ăn sáng ngon Dẻo thơm xôi gà banh cải cúc Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày cach lam bun mong gio Mon an Thanh nhiet xôi hấp trái cây công thức thạch sương sáo hạt é châu chấu rang ngon tom cang kho tau nem tai heo bánh mì nướng tỏi rum pha kem ca doi kho cai luon ghe nau rau muong cach xao oc mo ngon chim cut chien cach che bien mon goi bánh hành rau câu hương trái cây Cún Khang Canh kim chi nấu thịt bò thit kho trung cut bánh bò nước cốt dừa Bánh ít trần nhân tôm thịt sup dua leo thom ngon bánh donut chocolate tự làm bột nêm từ thịt heo Tm lam lap xưong cach nau xoi dua XOI BAP ẩm thực đường phố lươn chiên sốt tiêu Cầu kỳ như ram gà đậu hũ làm chả cá nục kho dưa cải chua Món ăn chiên xa cach lam ech tam vung chien gion cơm lam hải sản ngon đậu hũ hấp trứng bách thảo Bò beefsteak cách làm dấm BAnh Tai yen vá ng cua bÃƒÆ bắp cải nhồi thịt mì trứng cuộn thịt heo đậu hũ nhồi nấm Giải mã vị ngon khó cưỡng của nem ca ro kho rieng Nhâm nhi món Huế chuẩn ở Trần Xuân thu heo sả ớt heo xào sả ớt món xào lam chao tom ngon nuoc dau dua hau rau câu cho bé cach lam tau hũ Lễ Tình nhân nem cuốn khoai Bánh su sê cam tươi Ram bắp món ăn bình dị của người cách làm khoai lang ngào nướng bánh hạnh nhân Cách làm nước dùng gà ngon sashimi tôm bí đỏ xào trứng muối bị lẩu cá khoai cach làm bánh mi nướng muối ơt cach nau chao vit xoi ca ro dong 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Hạnh Ga hầm lam thit kho quet ngon bánh ngô tamales thit kho trung cut nuoc dua