Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

Goi cuon chay cha gio xoi chien mứt nghệ suon ram me tom sot bo toi xôi xoài thái lan kem khoai thạch socola trộn gỏi xoài bò khô tau Ăn sushi thế nào mới đúng Bí quyết thiết kế một buổi tiệc đón nấu mì bánh bò lá dứa cach lam banh bao ngot che cu nang giai nhiet làm bánh kem pha frappuccino don gian tôm trứng muối món rang hải sản tôm bánh trứng thịt nguội banh bach tuoc nuong lẩu ngon Cách chọn gà ngon công thức bánh mì trứng cút xúc xích gừng salad trái xoài Mẹo giữ củ quả tươi sau khi đã gọt sai lầm thịt cuộn xúc xích chiên cách làm bún screwdriver bánh quế chiên Canh Thit ga hamburger trung tron me sốt me nam kim cham xao thit bo mon sup Ca sot ca ri thị ba chỉ kho khô cá cơm sốt chanh ớt học cách làm bít tết bàn trồng hoa các món chè việt nam bo cuon hoa lo Banh xeo Pà ám khổ qua xào thịt ăn gì hôm nay bánh gato trung vit lon Cách làm bánh chuối mồng tơi nấu cháo cua dép công thức nấu ăn Tự làm bánh dễ chiên xù thịt bọc trứng cocktail với dâu tây bánh hình ôtô bánh gato hình xe hơi cho khoai sấy bo bam rau cu chien ngon banh mi chien khoai tay chất xơ tiêu hóa rau ngũ cốc nước giải khát dễ làm pho mai gio thu thit luoc rau song mam ruoc hoa oải hương chuối chín chiên kem xoài sữa bua an hang ngay bún chả bò sả nướng bo xao sa ot Cất đồ 膼岷璵 c º làm bánh flan chả que cuốn lá chuối thạch hương cam Chung chao bo cau ech chien gion Hạn bánh kem cach lam cơm cuon canh chua bạc hà Chuoi pho ga bo vien tẩy rửa thit bo ham dau xa lach ca chua viet cà khoai cháo cá bim bim khoai lang bí nấu canh cách làm món thịt kho củ cải lam kem dua nước tương bánh cay chiên giòn gà xào sa tế ca hoi ap chao sot kem Nau che nấm xào cà ngá nhẠsả ớt ga xao bong cai ngon ga Nướng cá hồi kiểu Nhật dau hu non ngon sốt mật ong mayonnaise chè nếp cẩm sữa dừa xanh cÃƒÆ kho cơm hấp coca cach lam banh hoi già ng bim bim bí ngòi pasta xào mực Gà hấp