Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

banh snake kieu thai Nước ép khổ qua dua leo chua Oyster chè bột sắn Gỏi xoài p ảnh dễ thương miến gà cach làm bánh cách làm bánh chuối vừng nấu bí ngòi với thịt cach lam khoai tay nuong ga cuon thit ba chi táo đỏ nấu lê nau che khuc bach ngon cá thoèn kho niêu đất canh chua ca keo la giang sup sua ga ngon cách làm bánh ngon lam thit ga chien xu sinh to cam sua che me đen muoi kim chi chè bánh lọt quà valentine Lễ cà c loẠi bà nh khà c cách tỉa hoa tẩm bột phỏ vịt quay nem tai la sung thạch rau câu Mi van than máy sấy thuc don sua ga Tự may túi rút dây hình chú gà ngộ Chung hanh tay chien gion chao hat sen thit bam banh da lon tép ram bún tôm nướng thịt bò chả giò nhân rau củ Hạt sen cach nau che đậu đen ngon xôi đậu hà lan cách nấu nước đường ngon miến gà bánh lăn cach nau sup hai san bot nấu chè ỉ mango yaourt verrines ngon ChẠTây Bắc bò nấu bia bánh dày nhân đỗ cách làm bạch tuộc xào thập cẩm chè đậu xanh bột báng công thức mocktail hương vải 3 tầng hamburger bo ngon Món ngon từ Chân gà Baking nau an ngon cach nau canh ga Trung hoa âm Banh da tào phớ Mon tron Ä Ã³i Thòm nắng nóng gà ham sã bánh phô mai trà xanh mẹt mon bun cha gio Tối nay nhà mình ăn gì đùi gà nướng ớt chanh qua tang công thức soda xoài rau muon cach lam snack các món miến trộn ngon Miến trộn cach lam ca ri ech ga nuong kieu y tất niên nấu súp gà Vừa cà khoai banh xeo mien nam gỏi nấm mèo Rau ngot Cua Bi nhồi cà chua cá ngần tẩm bột chiên mẹo nhỏ hữu ích bánh kem Cari tôm hÃ Æ 膼岷璵 SÃƒÆ ngó cách làm xôi sầu riêng đồ ăn việt đồ mới nau chao nuoc leo nước chấm bún đậu nạm bo xao cach nau canh trai bánh mỳ nướng pho mát kho tau Ä Ã³n Cach Coquille Saint Jaques Thit kho cÃƒÆ chua thit nuong