Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

cach nau canh cua trung op la súp vịt cach lam sâm bi dao khoai tây bim bim matcha chocolate dau hu chien sa ốc hương xào ớt lá chanh bánh gato canh chua khe cây thông trái cây cách làm sinh tố oreo chuối cach lam vit om sau cải thảo món ăn miền Nam bo than Thanh nhẹ thịt chuột pho ga Sử dụng sinh tố bơ đu đủ đậu tương cá hồi cach lam banh tet ngon gỏi mực ớt chuông mực trộn salad tết đoan ngọ độc chất 2 con sứa Gà nấu chao Thà rau câu khóm cu nang cá nấu canh món ăn Việt Gạo Bánh canh ghẹ Thịt xiên nướng nem Thái mocktail nhiều vitamin ô tô Ảo phile gà xiên chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn thịt ba chỉ Ga nau sua Châu nam ga thi la Chè đậu đỏ đồ uống giải nhiệt Hai loại nước AM Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng trà sữa kiểu ấn miley cyrus khúc cai bap nước ngoài nặn Muc xào chó bánh chuoi hu tieu ca ngon bánh xèo nhật bánh kem oreo gà rang lá lốt banh mi trung cut Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm mon chien lọn mứt đậu dua hau muc nhung dam thịt cuộn phô mai hạt dẻ thịt heo cuộn chuối chiên cách làm trứng cuốn Mousse xoài Mousse xoài vừa mềm vừa sử cÃƒÆ dua hong Bang dà món ram Cơm sườn cốt lết ram com thom hai san rÃƒÆ n cá bớp Thịt bo kho xoi xoai ngon banh muot mon ngon voi ngheu vùng làm bánh bông lan cach lam hamburger ca ngu bÃo cach lam sui cao tôm rim sa tế cay thit bo kho tieu trung chien cuon Trang trí nội thất dâu chuố xayi canh giò heo nấu bí dầu giấm trộn rau tiêu canh bí đao thịt bằm củ cải kho cá thu nău Các món ngon trên thế giới chế biến banh ba trang MON XAO mon an vat lam kem chuoi tai nha bo bit tet thom cách làm chè chuối tôm chiên dòn mut cu cai bot chien gion sinh tố đu đủ và bơ rau củ xốt đậu phộng món Malaysia dac san buoi tien vua