Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

suon ngon hộp giấy kho nước dừa bo bia cơm trộn thạch rau câu trái dừa món ngọt Mùa Thu xương rồng hông cách chiên thịt ngon chả gân tráng mì udon Bánh rau bina cuộn hoa atiso Bánh kem làm bánh bao">cách làm bánh bao cách kho cá ngừ ngon canh luon lát chả cua hấp canh bí xanh nấu với xương gà ca nuc kho ca canh dưa cải chua thịt bò cà chua xào trứng mận mực nướng sốt cay hướng dẫn cắm hoa đẹp bánh gan cá thiều kho hành cach lam bo ham bi do banh oliu thit ga mực khô ớt chuông nhồi thịt nướng Công thức chữa ho đặc trị ngày đông Thit nướng lẩu kim chi nấm tom rim nuoc dua ngon cách làm thạch rau câu nhiều tầng rau muống xào lẩu thịt gà cách chiên thực phẩm không mất dinh khoai tay loc xoay ngon Món bánh cách làm cocktail ngon công thức bánh cheese cách nấu canh chua chả cá dọc mùng Bánh đa mochi dau tay công thức bánh flan bún hải sản banh deo thom ngon chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn thit xao cu cai man gà gà quay gà quay giòn da món quay món công thức chè con ong 10 mẹo vặt ăn uống thú vị thạch trái dứa cha gio thit ngon công thức canh bí đao tôm tươi GiƒÆ ÃƒÆ bánh mì tôm rán thịt kho riềng rau câu chà hoa cÃƒÆ ri cÃƒÆ Ăn chơi công thức rau câu chocolate nhiều tầng thủy du du lam thach lam mi xao nam hai san Tuyệt chiêu nấu ăn của đầu bếp 5 sao cach lam ca ếch nấu cháo chân gà sả tắc món chua Hằng MT cach lam ngoc ke xa ngon gà chiên giòn chua cay công thức cá diêu hồng sốt cà bếp độc thân mì ý thịt viên nau nuoc lau công thức cá trê nướng sa tế cà chua canh đậu phụ áp gà rán cay công thức cơm chiên thập cẩm Cam ngâm nước mắm sấu bánh quy xay cách làm snack khoai lang nước ép ổi món mì Nồng thịt heo nướng dứa công thức chè rau câu nấu nhãn khô húng kem vị cam Mẹo vặt quà thịt heo bản lớn nướng sốt tương cà cánh gà Khoai Môn chân gà chiên nước mắm tỏi súp cá hồi cách làm sinh tố bí đỏ làm bánh mỳ bánh quy socola Cá kho đậu bắp cuộn thịt heo bánh quy que phô mai phúc bồn tử món tây salad đậu hũ chay sup rau cu ngon công thức cháo tim gà Heo một nắng muối kiến vàng tom xien nuong thom ngon Trứng cuộn thịt bằm phèo non xào dưa chua lam nem oc gion cay thực phẩm cần tránh đi ngủ làm sườn nướng chua ngọt Kiến thit chan gio nau gia cay trứng rán mì tôm