Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

MẠtranh treo tuong bánh làm từ tôm và khoai lang thịnh cha ca làm bánh nước cam kiểu mới cÃƒÆ phi leindex.php?q=tia dua hau dep">tia dua hau dep cua chien gion mã³n giã² bột báng cha dau thit Trứng cá hồi cơm chiều cAchckground-color: #EE9EE8" href="/index.php?q= thịt ba chỉ"> thịt ba chỉ cách làm bánh từ trái mận ăn trưa sớm cach lam lau ca duoi bánh papparoti Cá đồng kho lá gừng non Rau mồng tơi cái xanh mon man Luå å ç CÃƒÆ Kho goi bong sung gạo làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Cháo mè đen cÃ Æ chua b nh Cánh gà salad trái táo Cá Tháng Tư Cháo chim cút cach lam ca linh chien gion="label" style="background-color: #7F9A1F" href="/index.php?q=lam banh oc que">lam banh oc que dưa cải nấu gân bò GÃƒÆ Bí quyết chọn mua thịt tươi cach lam dau dua cAch mi xuong thực Qua bi mat ong chanh dia doc giải khát mục ẩm thực đường phố banh sandwich cuon xuc xich Äoan Mẹ mon canh bun chè trôi nước mè đen CHÃƒË cÃƒÆ linh kho mam cà trứng thập cẩm ga ba chen thom m ª nau xoi vo Bun cà mon ngon cuoi tuan ThÃƒÆ cach cat tia rau cu LÃƒÆ m Nem cơm nhà tối nay Sài Gòn chả cá xào thit bo ham ngo am thuc nguôi ha nôi trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ canh mướp đắng chả cá ca thac lac chien gion giái móng giò hầm trà bông thanh long thom ngon tao HAT Tái các món bún Nước Ngoài thit bo cha thiệp noel trái bơ xà lách dưa leo thach cao thực phẩm thuốc dung nạp thuốc tiêu trái cây trứng rán với ngô trà Thái tra sua tran chau thuc don hom nay trÃƒÆ hoa trùng truc xào trững trai dao thit bo mam trứng muối hấp thịt Hà Ly bún cua Canh gà nau bun nuoc Hợp Trái Cây mi xao thit cơm trộn Lan thai gà xào cà nen cocktail hương chanh trị ho thuc don moi ngay trai cay ngam trÃƒÆ thit bam hap trứng cút trứng gà ngâm thit kho quet ngon trè 潞