Thưởng thức món bánh pudding gạo vừa lạ miệng, dễ làm sau bữa ăn sẽ cảm thấy rất tuyệt!
Tráng miệng với pudding gạo thanh mát

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả vani

- 880ml + 70ml sữa whole

- 100 gram gạo

- 105 gram đường cát

- 7,5cm quế

- 2 lòng trắng trứng

trang mieng voi pudding gao thanh mat - 1

trang mieng voi pudding gao thanh mat - 2

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Tách quả vani theo chiều dọc và dùng dao cạo các hạt ra. Cho hạt vani, vỏ quả vani, 880ml sữa, gạo, đường, quế vào một chảo, đun trên ngọn lửa vừa cho đến khi sữa sôi. Giảm nhiệt, để sữa hơi sôi và khuấy nhẹ cho đến khi gạo mềm (25 phút). Sau đó tắt lửa.

trang mieng voi pudding gao thanh mat - 3

trang mieng voi pudding gao thanh mat - 4

Bước thứ hai(2): Đánh đều lòng đỏ trong một bát vừa. Sau đó, đổ hỗn hợp sữa-gạo vào, trộn tiếp.

trang mieng voi pudding gao thanh mat - 5

Bước thứ ba(3): Bật bếp, đổ hỗn hợp sữa trứng vào nồi, thêm chỗ sữa còn lại và khuấy cho đến khi nó đặc lại. Vặn to lửa lên mức trung bình và khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sôi (chỉ 1 vài phút). Sau đó, tắt lửa, cho ra bát. Bọc màng bọc lên miệng bát. Để nguội.

- Khi pudding nguội, bạn có thể bỏ quế, vỏ vani ra. Chia bánh pudding thành 6 phần (ra 6 cốc), bọc màng bọc lại, để tủ lạnh ít nhất 3 giờ trước khi thưởng thức.

trang mieng voi pudding gao thanh mat - 6

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món pudding gạo!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh pudding gao pudding gao pudding

ba rọi ram đường sa lat chè dưa cá tẩm bột chiên xù cách trang trí đĩa gà xào pudding trai cay Làm sao để phân biệt được rau quả Sua bánh mì sandwich kẹp cá canh mướp đắng canh thịt bò nấu lá lốt canh ga chien thom ngon cach lam pho ga tron lòng gà xào đậu hũ nhồi cách làm kem nhứng món ngon từ tôm tươi BÃƒÆ nh pancake cà phê kem dễ làm Banh lan hàng cháo lòng ngon CAch sốt cam thịt gà xào kiểu thái cach lam banh quy hai mau Kinh nghiệm hay Cách làm món thịt nướng bánh quy phô mai Lam tóm canh chua cá An vat Bánh dừa giấm ăn giá treo đồ ăn uống đầy hơi kẹo chất béo xôi cúc cho bữa sáng huong dan muoi ca đậu đỏ bánh paparoti tôm sốt cà Canh Cai Rau củ xào kiểu tay cầm nhung mon xoi ngon đậu hũ non xôi xéo miền bắc mì gà salad dâu mứt vỏ cam Thân hoc lam banh mi món ăn từ tôm quán sữa chua ngon lạ thit kho trứng cánh gà sốt cay pudding sữa ngon khoai mon banh mi op la nước gừng thạch cà phê nau ngon cuc de Cocktail trái cây ngọt lịm mơm nau bun ngon Cách nấu cà ri chay bò xào bông cải Món mới đón mùa mới đây banh uot ngot đáng yêu sầu trái cây bọc kem lam kem tra xanh nau An Gạo hau mo hanh thom ngon lã m kem am thuc cách làm bánh nếp hạt chanh dây mon ngon de lam rÃƒÆ n hủ tiếu bò viên ga nhoi hat de xa lach bo nuong chua cay Mon cach lam banh ly chocolate cách làm sữa chua hoa quả sườn kho ngô ngọt bánh phở pháÿ cu be ngu sac ngon làm bánh tart cach nau lau banh da cua mép vải cach nâu chao vit xôi dừa lạc huong dan muoi ca ngao hấp chao ga nong hoi ngon canh thịt bò nấu bông cải Che San Đồ ăn ngon và rất cute nộm chay ngon mut cui dua hau ngon Món khai vị cách lam xôi gấc Nâu ăn ngon cuối tuần nấu món gì gà nướng lá thyme xạ hương món ăn thái lan cach nau hu tieu suon moc công thức chè nhãn tươi nấu hạt sen Đui troi dua chua ngot Đình Hot vit lon hoa đào cơm nắm tôm jambon