Món thạch thơm thơm mùi cà phê, có vị béo của kem tươi và vị chua ngọt của đủ loại trái cây, là món tráng miệng vô cùng phù hợp trong những ngày hè nóng bức.

	Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái cây

Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
Nguyên liệu gồm có:
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- 40 gram cà phê đen (có thể dùng cà phê hòa tan) - 6 gram bột thạch agar - Xoài chín, dâu tây - Kem tươi whipping đánh cùng với một ít đường tới bông mềm (để lạnh) - Đường - Sữa chua (nếu thích) Cách chế biến: - Pha cà phê pha với nước nóng (chia làm 2-3 lượt pha), sau đó cho thêm nước để có được 800ml nước cà phê loãng. (Hoặc sử dụng cà phê hòa tan là giản đơn nhất). - Cho đường trộn với bột thạch. Nấu nước cà phê cho tới khi sôi lăn tăn thì cho hỗn hợp bột thạch vào khuấy đều tay khoảng 5 phút thì dừng. Cho thạch ra bát, để nguội rồi cho vào ngăn mát cho đông.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- Cắt thạch thành những viên nhỏ hình vuông.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
 - Cắt trái cây thành những miếng nhỏ.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- Xếp thạch, kem tươi, hoa quả và sữa chua vào cốc để thưởng thức. Có thể dùng ngay hoặc để lạnh một lúc.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ

Lam Giang
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch cà phê, kem tươi, hoa quả, trái cây, Lam Giang

chả giò tôm thịt Nga Nguyễn sorbet cách làm chả mề gà xào đậu đũa Mẹo để cơm lâu thiu vào mùa hè rau dền chan ga tron chua cay ngày hửng nắng cách làm củ hủ dừa Thit bò làm súp khoai tây mon banh canh gio heo dưa xào đậu phụ Những món quà vặt nóng hổi nhưng đắt Cần tây Miền Bắc mon hap gãƒæ ta emdep Khoai tay chiến tom rang Ấn trữ đồ đông lạnh banh bao chay hoc nâu ăn cách làm nộm sứa Cach lam banh deo goi món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món nộm bạch tuộc tu lam keo deo súp rau củ Tự chế đồng hồ để bàn cực dễ mà TÃƒÆ Thưởng thức canh gà đen của người lưỡi lợn xào sả ớt Lưỡi lợn xào thực phẩm bánh ba lai đậu tuyết sốt xoài Đậu tuyết sốt quần áo tự làm Tất cả đều ở Ronnie quy linh cao sữa đậu nành giải độc nghêu rán trứng cach lam che bi chung bánh đậu xanh ráng mi ga há cảo chiên rim lò nướng nuoc canh ga mứt táo dẻo súp rau củ kem tươi bếp co sinh tố Nấm món ăn có lợi sức khỏe và sắc món trứng Thịt hấp trứng vịt muối chả cá chiên cố công thức cóc dầm muối ớt Ẩm thực gà bọc giấy bạc Cach nau bun bi món cà món kho Thịt heo kho trứng cút ăn hoài dimsum canh sườn tu lam bia gung giảm ăn vặt bun Giả Cách làm bánh mì tep canh bí banh mi Mẹo Vặt công thức pancake cuộn xúc xích và thịt rau xao kieu nhat cách làm yaourt ga hap sot hanh tay nấu lẩu gà kiểu mới cach lam com nep Với Đồ uống khai vị Món Ngon Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn quả cam mon muc chien gion thuc don mon ngon mỗi ngày một món ăn lam mi y ca hoi ngon kem cây chocolate bạc hà tuyet Cach lam dua chua cha ca bánh phu thê bánh mì kẹp mứt hình trái tim Ngeu mut ngon cach lam banh dau hu thẳng Bún miên tôm quấn lạp xưởng Sức hấp dẫn khó cưỡng của bánh giò ương chè sắc nước ép thơm Giản dị với bánh nếp chay lÃƒÆ Trung Thu tắc cách làm bánh ít trần miến nấu tôm khô thịt bò cuốn lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn bánh bông lan trà xanh phong phu