Món thạch thơm thơm mùi cà phê, có vị béo của kem tươi và vị chua ngọt của đủ loại trái cây, là món tráng miệng vô cùng phù hợp trong những ngày hè nóng bức.

	Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái cây

Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
Nguyên liệu gồm có:
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- 40 gram cà phê đen (có thể dùng cà phê hòa tan) - 6 gram bột thạch agar - Xoài chín, dâu tây - Kem tươi whipping đánh cùng với một ít đường tới bông mềm (để lạnh) - Đường - Sữa chua (nếu thích) Cách chế biến: - Pha cà phê pha với nước nóng (chia làm 2-3 lượt pha), sau đó cho thêm nước để có được 800ml nước cà phê loãng. (Hoặc sử dụng cà phê hòa tan là giản đơn nhất). - Cho đường trộn với bột thạch. Nấu nước cà phê cho tới khi sôi lăn tăn thì cho hỗn hợp bột thạch vào khuấy đều tay khoảng 5 phút thì dừng. Cho thạch ra bát, để nguội rồi cho vào ngăn mát cho đông.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- Cắt thạch thành những viên nhỏ hình vuông.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
 - Cắt trái cây thành những miếng nhỏ.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- Xếp thạch, kem tươi, hoa quả và sữa chua vào cốc để thưởng thức. Có thể dùng ngay hoặc để lạnh một lúc.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ

Lam Giang
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch cà phê, kem tươi, hoa quả, trái cây, Lam Giang

xôi thịt bim bim cá Kisu Mon luoc panko cách làm thịt kho củ cải tạo tom cang sot trung muoi Cún Khang Sườn non kho trứng cút canh nghêu mứt đu đủ dẻo cach muoi dua chuot chua cay Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì gà nấu hạt sen khô món bún Công dụng của rau mùi Bun mang vịt cach lam ruou nep trÃƒÆ 7 loại thực phẩm thường dễ gây dị Tuong ngọt BÃo lọn THIT KHO TAU Từ Rau củ Thà trà Šcach lam canh chua nam ngon Mực súp gà nấu cay Bò viên cÃƒÆ chim goi xoai Top những thực phẩm giàu axit folic dành sá Ÿ cách nấu cháo cach lam chà bông thit heo rau đay canh bò hoa thiên lý dau hu nam huong mẹo bóc tỏi siêu nhanh mi chả thịt gạo nếp Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu dau husot hai san ngon vit kho bún nấu mắm bèo hạt nêm THỊT snack rau củ Miå³ ä¹ Trung Cây thông Noel từ cơm cach làm ốc xào xả ớt con lon Đổi vị với bún thịt luộc mắm tép rau mà bột nêm công thức cocktail cơm Bento Chạy Dau phu xao cay canh kho qua giấm ngâm táo khoai tây nướng Nhấm cocktail mãng con sứa trứng tráng bà c sốt cá chim với dầu hào công thức canh bắp cải cà chua Bức Học cách làm cha chao mon sốt ăn món nướng thịt rắn ot chuong nhoi muc dọc cach nau che bach qua hamburger ca ngu ngon tran chau bánh khoai dừa nạo nước sốt ăn kèm mì Sắp nem rán cách làm bánh đúc nóng ầu thạch hoa quả cach lam ngheu hap sa nấu canh ghẹ bánh gấc đỏ cơm âm phủ món Huế món nghêu lạ Che buoi Sức hấp dẫn của món ăn Nhật cần xào bò thịt bò phi lê cần nước rau câu đu đủ sữa tươi ngÆ thực phẩm thông minh dưỡng chất hải bánh đa cá lóc cá rô Thái Bình món Mon goi banh trang ca tim um chao Xôi gấc dưa xao xa ot Gạo trám nhồi thịt nghêu nấu mồng tơi xôi khoai mì làm bánh cupcake cach lam banh ran ngon ga ac đan lát Bánh mì ngọt Canh măng chả gò gà