Nếu mà bày đĩa pudding xoài và dừa này trước mắt, chắc chỉ mau mau ăn thật nhanh để được thưởng thức món tráng miệng cực chất này.- Emdep.vn
Tráng miệng cực chất với pudding hai lớp xoài và dừa

Pudding hai lớp xoài và dứa có sự hòa quyện giữa hai nguyên liệu chính - xoài và nước cốt dừa làm tăng hương vị thơm ngon của món tráng miệng. 

Tráng miệng cực chất với pudding hai lớp xoài và dừa

Nguyên liệu cần có:

+ 2 quả xoài

+ 200ml nước cốt dừa

+ 40 gram gelatin

+ 200ml nước

+ 40 gram đường

Hướng dẫn cách làm:

Tráng miệng cực chất với pudding hai lớp xoài và dừa

Ngâm gelatin vào nước đá cho mềm.

- Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, đem trộn cùng 10 gram đường và 150ml nước.

- Lấy một nửa phần nước xoài vừa trộn, đem nấu sôi. Thêm 20 gram gelatin, đảo đều đến khi gelatin tan hết.

- Đổ phần nước xoài còn lại vào nồi đun, tiếp tục khuấy đều.

- Đun một nửa phần nước cốt dừa, thêm 50 gram đường và 30ml nước. Khuấy đều cho đường tan hết. Tiếp tục cho 20 gram gelatin còn lại vào, đảo đều.

- Đổ nốt phần nước cốt dừa còn lại vào, khuấy đều. tắt lửa, để nguội.

- Đổ một lớp nước xoài vào khuôn hoặc khay, để vào tủ lạnh cho đến khi đông lại. Lấy ra, đổ tiếp một lớp nước dừa lên trên, lại cho tiếp vào tủ lạnh cho đông. Lặp lại các bước như trên cho đến khi hết nguyên liệu. Có thể chỉ làm pudding 2 lớp hoặc nhiều lớp tùy ý.

- Cuối cùng để pudding trong tủ lạnh khoảng 4 tiếng là ăn được.

Việt HàDịch từ DDC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom ran Bí quyết ăn uống tránh mệt mỏi ngày mực chiên xù vàng giòn xoai xanh tron bữa trưa vit tiềm đùi gà chiên giòn Dê nướng CA bacon mon thit ba roi rim tep Làm mỳ D Ô Chợ Dừa Trung ap thao angela phương trinh coi so diep chien xu cá ngừ kho thơm cach lam chao mứt lạc cách làm chè bánh lọt kem chuoi cach luoc ga ngon Dùng lõi giấy cũ tự chế hộp quà xinh ga rang la gung ngon đá bào vị cà phê lip tong cam Pate gan gà món canh ngon ưa Dăm bông ngon Dưa cá kho tiêu Xup hen mon ăn dân dă Làm Kem móng giò Dưa chuột lam kem tra xanh thịt kho mướp đắng nhoi thit bún thang canh ổ qua mi can sot ca ri Dưa chua Ngô nướng món quà của mùa đông Hà xoài lắc cach nau chao bo bi do Che buoi tôm chiên húng quế dưa lê banh gao lac quick cua rang Dạo món miến lươn tút cũ thành mới Đại Cocktail Tequila Sunrise mận hậy làm mứt Lãng rau xào chay BI DAO áo dài phơ ech chien nuoc mam Ca lam banh tiramisu Dạo qua các quán chè ngoại ở Hà Nội cách làm bánh trôi chay gà nấu đông xao ngao đậu phụ kho rau củ ăn chay ga rang gưng Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng củ sen chiên đồ handmade com thom hai san cot dua hố Bánh chuối nướng Ca hoi món nhậu bento ga Christine HÃƒÆ Dạy Ð dua xanh giam can bánh ngọt dây chuyền cách trang trí món ăn làm khoai tây nướng Dạy Nấu Ăn cach lam sup banh mi banh pancake ngon Các Món nướng khoai lang xóc muối công sở cach lam trung boc khoai tay nuong long dao Coi Quat che vai Australia Dấm Thịt kho súp tôm bơ lãƒæ hoa Cach lam Che chuoi Bà bot gao Dịu cach lam banh muffin ngon Ốc bung cà tím salad tao vit ham tao do banh bong cai banh my toi kieu phap cách nấu cháo ếch bánh bèo ngọt Cari de Dồi