Pudding đu đủ ngòn ngọt man mát, rất thích hợp trong thời tiết thu hanh khô này Tráng miệng bổ dưỡng: Pudding đu đủ
Tráng miệng bổ dưỡng: Pudding đu đủ

  Nguyên liệu gồm có:

200 gram đu đủ

100 gram sữa tươi

80 gram whipping cream

1 – 2 muỗng cà phê bột gelatin

50 gram đường

Cách chế biến:  
  Cho đường và bột gelatin vào 1 bát nước ngâm.

Đu đủ gọt bỏ vỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Đặt nồi nước gelatin lên bếp đun cho sữa và kem whipping vào cùng, nấu sôi lăn tăn, nguấy đều cho đường và bột gelatin tan hết. tắt lửa.

Cho đu đủ xay vào hỗn hợp kem - sữa – gelatin. Nguấy lại cho các nguyên liệu hòa quện với nhau.

Chia hỗn hợp ra các ly thủy tinh. Chờ nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh. Để khoảng 2 giờ cho pudding đông hẳn lại.

Khi ăn cho thêm những miếng đu đủ tươi lên trên

Hoặc ăn kèm với kem cũng quá ngon và mát.  

Mách nhỏ:

Nếu đu đủ chín ngọt và bạn dùng sữa có đường thì nên cân nhắc lại lượng đường cho vào.     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng

Cún Khang Nấm đùi gà kho gừng ăn chơi OAI Các Món kho ngon canh mướp hương nấu nấm cach lam banh tao chạo chân giò nhân vật canh tôm tươi củ sen chạo tôm cach lam banh trung thu ngon Mùa Thu sushi chien vịt rang muối cach lam banh hotdog cocktail kiwi ngon chả đậu Chà o chả nướng Mận ngon cho mẹ mang thai ngày hè thit xong khoi xao dau que chả nhái cách làm Hà Ly heo ngâm mắm cach lam banh trung thu thịt bò trộn rau củ chả trai VitNam chấn lẩu nghêu tiêu hóa hạt tiêu kháng khuẩn chống cách làm muffin cach lam banh mi nhan dau canh cẠi chua ngon cach lam mut deo hạt nêm chấn gà cháo chất sắt chậu Chao vit chế biến cach lam banh quy Đến Nha Trang phải nếm hải sản com ngao chế biến món ăn bi quyet kho ca ngon chụp đèn banh gao ngon com nep chien cha gio rong bien gỏi gà trộn bìa tôm viên tran chau ăn kem cha gio sua hai san ngon thực đơn món ngon cuối tuần bi ngua cà tím nhồi hành Mẹo cha ngheu bong bi nấu rau câu phô mai Trà i Cay macaron chanh day ngon nui xào bông hẹ cha oc dac biet Ngọt tu lam cha que rau xao thom ngon cách làm nộm gà cha vien Kiêng chai Thực Đơn Dinh Dưỡng chan gio ham rau cu cà cuộn đậu nấm nui xào cá cach lam bi ngoi nuong bo toi chan gio ngam mam cah lam panna cotta chan gio nuong kieu duc sứa đỏ chan gio xao lan ngon Salad lạ miệng cach lam banh uot cuon chanh dao ngam mat ong Suon Ham cach lam thach dua qua chanh o cách làm hoa vải cach lam banh mi sua dac Bà nh mà đậu phụ non chao ca thu áo pull chao chim ngoi cang ghe rang muoi ot ngon chao thit bo ngon ca bao bot chien ngon bento ga dÃƒÆ u phu chao yên mach công thức canh cải thảo kiểu hàn mon ca chem sot cach lam banh ran man rau cà u bà nh quy làm bánh pancake 3 món ăn ngon hấp dẫn từ mít non che Hoa thịt heo om sấu bánh dưa cach lam banh tep tieu che bươi dưa củ cải muối ca trung Đá me che bi do hat sen ca chua nhoi thit