Bạn có thể tưởng tượng ra vị ngọt, béo của miếng thịt trai thấm đều nước cốt dừa thế nào không? Có lẽ chỉ sau khi thưởng thức món ăn bạn mới có thể đưa ra câu trả lời! Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo
Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo

Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 1

Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 2

Nguyên liệu gồm có:

250ml nước dùng, 250ml nước cốt dừa, một nắm mùi băm thật nhỏ (trang trí)

1 muỗng canh bột cà ri, 2 muỗng canh nước mắm.

1 kilogram trai loại nhỏ - bạn có thể dùng sò hoặc ngao thay thế tùy thích nhé!

Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 3

Bước thứ nhất(1):

Bạn nấu nóng nước dùng rồi cho nước mắm và bột cà ri vào nồi, khuấy tan.


Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 4

Bước thứ hai(2):

Đổ trai vào nồi cùng với nước cốt dừa.


Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 5
Bước thứ ba(3):

Đảo đều một lượt rồi đậy vung, đun 5 - 10 phút ở lửa nhỏ.
Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 6
Bước thứ tư(4):

Khi thấy trai mở miệng, bạn cho mùi băm vào nồi. Đổ trai ra đĩa, rưới đều nước dùng lên trên.
Món này siêu giản đơn mà vô cùng ngon miệng. Bạn có thể tưởng tượng ra vị ngọt, béo của miếng thịt trai thấm đều nước cốt dừa thế nào không? Có lẽ chỉ sau khi thưởng thức trọn vẹn món ăn bạn mới có thể đưa ra những câu trả lời hoàn hảo.

Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 7

Hy vọng bạn thành công!



Món ngao xào bơ tỏi thơm lừng làm món nhậu hay món ăn vặt đều ngon tuyệt!
Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 8

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu con trai món xào món khai vị

dau hu xao cay mì sốt phở rán với côn Cách chọn và chế biến lươn ngon sup khoai tay ngon Ấn Cach lam mi Hen xuc banh trang de nộm dứa dưa chuột suon heo ham coca ạt thịt ba chỉ kho gỏi mì căn chay com ga xe ca man nấm kim châm cuộn thịt ba chỉ bụn Cách làm bánh Trung thu cach lam trung chien com xanh tai tai ngu vi cuon Ăn Vặt Ngày Lạnh MON NGON TU THIT Ăn Sáng nama chocolate trà xanh banh bò bông món ngon mỗi ngày pudding xoài cách làm mận dầm cốm cach nà u bo kho công thức cơm kẹp chiên xù cach luoc vit món kem ngon Cửu lau ca bong hong gà rán kfc NẤU chà dam duong lam banh mi viet nam thạch sữa đậu nành công thức súp cà chua hộp xuong duoi heo dưa chuô t banh bo nuong Phơ suong sa thom ngon ngay phá Ÿ sốt cay gỏi chu sữa chua trái cây cac loai banh de lam cơm cháy mỡ hành Đi uống cà phê nghìn đô ở Đà Lạt cach lam thach ngon nhà bếp cháo bắp bò ngó sen chua ngọt kho cà chim Làm Đẹp sườn xao chua ngot bánh phô mai vị chanh ba rọi kho tiêu Ngọc Lan ăn thịt chó nuoc mia lau duong phen ngon pha trà tà o Trang bí ngòi bao thịt heo bún rieu suon non rim xa xiu bánh dừa cach lam banh nuong bach tuoc cach lam ga boc giay bac cach lam khoai so ran Khai Vị gan heo nấu cháo đậu xanh salad cà các món mứt so MÓN XÀO dừa xiêm pho xao gion Nước Ngoài Miền Nam do nguoi banh kep tan ong ngon Nà ng Đặc sản pancake yến mạch banh vong xoan mong cá chép hấp muc ong hap gà kho hat de Sườn xào chua ngot bánh da heo thịt heo quay kho cải chua 20 11 lam mon ca kho dua chua cach lam khoai mon chien gion Salad ca chua pho mai ngon công thức canh chua kimchi nấu thịt nạc gà kho cay ç èŠ Khéo tay tỉa hoa xinh từ dứa mực chay chiên xù Bà nh Kem ke mat lam xoi day nâu an ngon trái cây thập cẩm lắc muối ớt cách làm miến trộn mon an vat mua thu cach lam banh mi kem trai vai ngon