Bạn có thể tưởng tượng ra vị ngọt, béo của miếng thịt trai thấm đều nước cốt dừa thế nào không? Có lẽ chỉ sau khi thưởng thức món ăn bạn mới có thể đưa ra câu trả lời! Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo
Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo

Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 1

Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 2

Nguyên liệu gồm có:

250ml nước dùng, 250ml nước cốt dừa, một nắm mùi băm thật nhỏ (trang trí)

1 muỗng canh bột cà ri, 2 muỗng canh nước mắm.

1 kilogram trai loại nhỏ - bạn có thể dùng sò hoặc ngao thay thế tùy thích nhé!

Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 3

Bước thứ nhất(1):

Bạn nấu nóng nước dùng rồi cho nước mắm và bột cà ri vào nồi, khuấy tan.


Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 4

Bước thứ hai(2):

Đổ trai vào nồi cùng với nước cốt dừa.


Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 5
Bước thứ ba(3):

Đảo đều một lượt rồi đậy vung, đun 5 - 10 phút ở lửa nhỏ.
Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 6
Bước thứ tư(4):

Khi thấy trai mở miệng, bạn cho mùi băm vào nồi. Đổ trai ra đĩa, rưới đều nước dùng lên trên.
Món này siêu giản đơn mà vô cùng ngon miệng. Bạn có thể tưởng tượng ra vị ngọt, béo của miếng thịt trai thấm đều nước cốt dừa thế nào không? Có lẽ chỉ sau khi thưởng thức trọn vẹn món ăn bạn mới có thể đưa ra những câu trả lời hoàn hảo.

Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 7

Hy vọng bạn thành công!



Món ngao xào bơ tỏi thơm lừng làm món nhậu hay món ăn vặt đều ngon tuyệt!
Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 8

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu con trai món xào món khai vị

thùy nui thuc don bua com chieu banh quy madeleine ngon cá hồi trộn chua ngọt ca mu xôi hấp bánh canh 1001 thit bo cuon nam Mon ngon tu thit thực đơn cho ngày lắc tay làm cà phê trứng Đậu phụ banh da suon non kho trung cut ngon tà o bàn làm việc nuoc chanh mat ong ngon xôi đậu phộng mouse dau nước măng cụt làm bánh pie từ mì ý khoai súp nấm hoa quả canh ca loc halloween nau ca ri hai san banh khoai mon nuong cach nau chao suon khoai mon Lai rai với món mặt trời nướng kho cá basa Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 à ng chè khoai môn thái cach pha mocktail ngon thit heo xao rau cu canh dưa chua nấu tép cach lam ga ap chao DÃƒÆ Bữa Tiệc mien xao bo nuoc ep khe ngon banh da be be mon tu dau bap thịt xông khói trộn cơm huong dan muoi ca Mướp cach lam panna cotta ha cao chay dau bap xao cay cach lam banh bao chien cach lam rau cau long nhan salad ca ba sa kim chi sen bánh ngải ngon pate lưỡi lợn trộn dưa leo mì ý xào tôm sức khỏe cách làm mứt bí bà nh pancake banh da be be thom ngon công thức bánh khoai tây gà chiên Diệu Kim Nem chua bò lạ miệng cho Tết hoanh thanh tom thit cách làm chè thit ngam nuoc mam sá ng mon thit vien Bánh mì xíu mại banh da ca bong đậu hũ chiên cuộn cơm chả lá lốt chay lẩu dê sandwich kẹp mứt son hoành thánh hết cơm ngày mưa salad kiểu hy lạp làm thịt bò khô không cần lò nướng làm bánh bao ngọt mứt bí đao tháng giêng măng tây nướng phô mai ngu sac bánh kem sữa chua súp thịt gà nấu măng tươi chè long nhãn bọc hạt sen cach nẠu phà lẠu banh da ca bong ngon chan gio ham hat sen bún chả hà nội cách làm salad rau quả trộn bạch tuộc luộc da heo nau canh tôm nấu mồng tơi bánh quy phô mai chanh kho cá bông lau trồng cây Hường Nguyễn Thơm nức cà tím xào lá phá i chà o hẠi sẠn vẠi da mon chan gio ham ngon cua rang me đậu bắp tẩm bột rán xa lach tom gan gà tàu hũ ky cuộn rau bánh tắc banh da ca ro thom ngon cach nau sup ga cách làm cá thu ngon thit xong khoi chè khoai lang dừa mi cay chè đỗ đỏ