Món thịt kho xơ mít là món ăn dân dã, sáng tạo của người miền Trung. Với các bước làm giản đơn và nguyên liệu thân quen, những người dân nơi đây đã tạo nên món thịt kho với hương vị rất riêng và độc đáo - Emdep.vn
Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Nguyên liệu:
+ 300 gram thịt ba chỉ hoặc nạc vai
+ 1 bát con xơ mít
+ 1 củ hành băm thật nhỏ
+ 2 tép tỏi băm thật nhỏ
+ Nước màu kho thịt
+ 1 cây hành lá thái nhỏ
+ Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, bột canh, hạt tiêu, dầu chiên.
Cách làm: 
Bước thứ nhất(1): Mít chín, bạn tách lấy phần xơ mít.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Bước thứ hai(2): Thịt rửa thật sạch thái miếng vừa ăn sau đó cho thịt vào nồi nước đun sôi khoảng 3 phút rồi đem thịt ra rửa lại cho sạch. trộn thật đều thịt với một ít hạt nêm, bột canh, hạt tiêu, nước mắm rồi ướp khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Bước thứ ba(3): Cho 1 thìa dầu chiên vào nồi đun nóng, thêm hành tỏi băm thật nhỏ vào xào thơm, tiếp đó cho thịt vào đảo đều cho thịt săn lại và thấm gia vị.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Bước thứ tư(4): Thêm xơ mít vào đảo chung khoảng 1 phút nữa.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Bước thứ năm(5): Cho nước màu kho thịt và lượng nước vừa ăn vào đun sôi, rồi giảm bớt lửa đun liu riu cho đến khi thịt chín và nước cạn bớt thì tắt lửa. Bạn thêm chút hành lá lên trên là hoàn thành.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt


Từng miếng thịt kho thấm đẫm gia vị ăn kèm với vài sợi xơ mít ngòn ngọt rất lạ miệng. Bạn hãy thử vào bếp để làm món ăn này đãi cả nhà nhé.

Trải nghiệm món thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt

Thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt

Chúc các bạn thành công! 



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thịt kho xơ mít thịt lợn kho xơ mít thịt kho xơ mít cách ướp thịt kho ngon

cơm chiên hình gà cá mú xoai xanh tron am thuc kien giang Hà p Ga kho xa ớt NhẠGà chien Bo kho Com nước mía bò kho sa tế bánh mì thit heo ngâm mắm cơm nếp cách kho cá ngon nhất salad sứa cookies trai tim HẠcach lam che khoai so Bún cá An Giang ăn một lần không quên e Cách nau pho ga so HẠi Khoà canh rong biển La Hán quả sua lo vi song bánh cuốn đẹp Bữa công thức nấu ăn tiet Đùi cừu hầm sữa đậu nành nấu thạch Chi礙n banh dua nuong thịt băm rang quムđậu hủ chiên sả HẠo chè ngon nấu gà cách cắm hoa cúc bap cai xao mien Háºnh mâm cỗ truyền thống Lẩu bò trứ danh vùng thảo nguyên Nghiền Hát lựu cách trộn salad banh trung thu ngon bành mí rim man ngot bánh pizza trái tim bo sot vang nổi chạo cá basa trứng dậy nấu ăn ngon CA Hình dáng kahlua thach hat sen Súp Hòa cach lam thit lon kho thú cach lam bach tuoc nuong sot cay ép dưa hấu banh apple cake ngon panna cotta chocolate bua com hang ngay thach ca phe Hũ tieu xao mấm nước mắm chua ngọt nuoc mia Dùng nau thit bo Hương đồng gió biển Hải Phòng bo cuon thit ba roi giảm cân Gà chien chin Media bánh phở tươi Bộ Hương vị quê nhà Xôi gấc ngày Tết ga bo xoi trái dừa canh ngao Dùng smoothie thơm Bắc cách ướp thịt nướng Làm Bánh bánh bắp cuộn mứt đao Chuẩn mc găng tay nep Dac San Hào nuong F5 Hướng dẫn làm bánh mon ngon voi dau hu món việt nam cà tím xào thịt ba chỉ cách gọt dứa Hàu nướng Cửa Hội tội gì không bánh ướt sa lát trái cây Hàng Bún nộm rau cần cách làm chè khoai lang Hướng dẫn mẹo hay để có món xào ngon dau hu chien ngon