Vị trái bơ ngâm hơi cay cay, chua chua, ngọt ngọt, nhưng bùi và ngậy. Ai có bánh mì lứt thì ăn kèm là ngon nhất

Nguyên liệu gồm có:

• Trái bơ 2 Trái

• Hành tây 1 Củ

• Tỏi 2 Nhánh

• Tương ớt bột ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt mùi ¹/₄ Muỗng cà phê

• Chanh vàng 2 Quả

• Đường 2 Muỗng canh

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Dầu ô liu 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Xếp lát quả bơ vào hộp, tiếp theo đến hành, tỏi, miếng chanh vàng.

2

Nếu có hạt mùi, rang lên cho thơm, cho vào hỗn hợp trên.

3

Trong 1 bát khác, hòa tan đường, muối, dầu oliu, tương ớt với nước cốt chanh. nếm nêm cho vừa vị. Đổ vào hỗn hợp quả bơ. Đậy kín. Cho vào tủ lạnh khoảng mấy tiếng trước khi lấy ra ăn.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)